Сары өрік кептелуді дайындауға қалай

Jam (немесе қара өрік тосабы) ең көп тараған және танымал бірі болып саналады. Бұл жағымды дәмі бар және бөлек тағам ретінде, немесе десерт немесе печенье түрлі дайындау үшін, не пайдаланылады. Ол иесі өрік кептелуді дайындауға қалай сұрайды кезде, ол әдетте ерекше назар аударуды талап етеді, осы отбасының сары жеміс, сондай-ақ, бар екенін ұмытып, есте көк немесе қызыл қарапайым жемістер бар екенін атап өткен жөн. Кук канализация кептелу болуы мүмкін және әдеттегі рецепт, бірақ сіз шығармашылық мәселені жақындап, егер нәтиже Жапония және басқа да елдерде өте танымал ғажайып дәмі мен хош иісі бар өнім, болуы мүмкін.

Құрамы

дайындау үшін сізге қажет:

• сары өрік - 2 кг;
• қызғылт - 1 дана;.
• қант - 2 кг;
• су - 1 стакан.

Өнім таңдау

олар жұмсақ және juicier болып табылады, перезрелых жеміс пайдалануды қамтуы, қара өрік кептелуді дайындауға қалай түсіндіре Әдетте, рецептер,. Алайда, бұл жағдайда ол шырын алу бастады жетілмеген жидектер, таңдау ең үздік болып табылады, бірақ әлі өзінің шарықтау шегіне жеткен жоқ. Сонымен қатар, олар зақымдалған немесе паразиттер болуы тиіс емес. Жеміс өнімнің сапасы үшін жауапты болып табылады сенімді адамдардан сатып жақсы.

оқыту

Бастапқыда, жемістер-ақ, жуып, жартысында кесіп мен шұңқыр алып тастау керек. сары өрік қайнатпасын тіпті бірнеше бөлікке бөлінеді форма мен шырынды жартысын өндіреді. Табаға сол сәтте қант және су сироп пісіріңіз.

пісіру

Барлық жемістер металл контейнер орналастырылған және өрт салып, сиропты шығанағы кейін беріледі. сұйық қайнайды кейін, джем үшін бос жиырма минут дайындалды. Содан кейін, ыстық барлық жемістер қайтадан қалған жом қант қамысы, жылытылатын және алып тастау, електен растирают. сары өрік қайнатпасын осы сәтте қосу апельсин шырынын және дәмі кептелуді және қосымша дәм қосу болады дәмі аздап. Дегенмен, кейбір аспаздар сәл балғын жалбыз орнына оны пайдалануға көреді.

тағам, қайнатады он минут қайнатыңыз және өрт өшіру бастағанда. салқындату күту және технологиялық тағы бір рет қайталанады. сары өрік кептелісін пісіру осы кезеңінің соңында дайын болып саналады.

консервілеу

Бірден жылу кептелуді алғаннан кейін, ол банктердің буып қажет. Бұл жай ғана құю алдында, бірнеше стерилизованны. Ол толықтығы контейнерге дейін Содан кейін контейнер төңкеріп жылы жерге қойып тығыз қақпағы және кептелу сары өрік жабылады. 2 см-ден кем емес қалуға тиіс екенін атап өткен жөн. Банктер, олар келесі пайдалану дейін қараңғы жерде қоюға болады, содан кейін ғана қалың матамен немесе сүлгімен жамылып әбден суытып керек және.

жем

Кестеге таңғажайып кептелісі десерт шай ретінде шағын шыныаяқ немесе табақшалар жеткізіледі. Сондай-ақ, ол бұқтырылған жеміс және желе дайындау үшін, торттар үшін толтыру ретінде пайдаланылуы мүмкін. дайындау соңғы өнімнің технологиясы ерекшеліктерін арқасында киім алынған және әдемі бар кәріптас түсті.