Хрен кеңестер бақшаларға дейін қазу кезінде

Сіздің иелігінде болуы әрқашан пісіру осы танымал көкөніс болды, Ақжелкекті қазу кезінде білу қажет. факт, сіз дұрыс уақытты таңдауға, егер яғни егін жинау, сіз түбірлік бай дәмі алуға емес. Осы мақалада біз оң тозаққа қазып қалай түсіндіреді, бірақ оны сақтау үшін нұсқаларын қарастыру ғана емес. Өйткені, ол уақытта бұзуға, сондай-ақ дұрыс нәтижесінде өнімді сақтауға ғана емес, маңызды болып табылады.

Зауыттың сипаттамасы

Біз қашан қазу тозақтың мәселені талқыламас бұрын, зауытының өзі қарайық. Бұл көкөніс пайдалануға дайын, плюша жапырақ қосымша деп сипатталады, мен аспаз танымал тамыры бар. Ол қырыққабат отбасы жатады, Азия мен Америкадан бізге келді. нақты дәмі мен арнайы хош ол біздің бақтар ең танымал бірі жасады. Ол ылғалдығы жоғары жерлерде өсе жақсы көреді. Зауыт денсаулық сақтау, соның ішінде пайдалы қасиеттерін үлкен ауқымын, бар. айқын бактерияға қарсы қасиетке ие, ол табысты халық дәрілік рецепт қолданылған.

хрен дейін қазу кезінде

өсімдіктер қазу тамаша уақыт туралы айтар екі түрлі кезеңдерді шығаратын:

• қазу хрен түбір дәмдік қасиеттері нашарлатпай рұқсат етіледі Бірінші кезең, осы көктемде басталуы болып табылады. қар, мен жас өркен әлі өсе бастады болсаңыз, сіз оны келешекте қарау үшін станогының қажет. Негізінен осы кезеңде трансплатацияларын және ойнату.
• тозақты қазу екінші рет мерзімі, үздік кеш күз болып саналады. Ол қыста сақтау үшін жиналады осы уақытта болды. Сіз тамыры жинауды бастаймыз болады белгісі толығымен жерге жатуға жапырақтары кептіріледі.

мынадай айла дейін қысқарды егін жинау бүкіл процесі:

• (Бұл жұмсақ топырақ ескертпелі тамыры мен көшеттер немесе тармақталған жұмыс істеу үшін пайдаланылатын арнайы «Колесов семсер», не болуы мүмкін) үдерісі үшін қолайлы дайындау құралы;
• жапырақтары жыртып емес, жер шығып бүкіл зауыт мұқият қазып;
• түбірлік шамамен екі сантиметр (осы одан әрі сақтау тамыры ұйымдастыру үшін қажетті болып табылады) бағаналы ұзындығы қалады, сондықтан жапырақтары шаба.

сақтау хрен

Ақжелкекті станогының болады кезде білу жеткілікті. Құзыретті бағбан мұқият дайындалған және дақылдың дұрыс сақтау керек. Біз осы процесс үшін бірнеше опцияларды тізімдеу болады:

1. Жертөле. Ең жиі, бұл, Әлемнің Иесі ең онда көкөніс сақтау қоймасы болып табылады. Бірақ ол мұқият жүргізілуі тиіс. 80 пайыз ылғалдылық 0 ... 2 градусқа жақын болуы жертөлелерде ауаның температурасы. Ол құм немесе шымтезектен әрбір қабатын жаңбырлатып, хрен бүктелген тесік пайдалануға болады. Өткен зең таралуы болдырмайды. Сақтау, сондай-ақ пластикалық қаптардағы рұқсат етілген, бірақ жұқа емес. Олар ішіндегі температура мен ылғалдылықты ұстап жақсы болуы тиіс. Мұндай сақтау тамыры үшін бұл толық қуаты оларды үрленіп үшін, жуу үшін қажетті құрғақ, пакеттерді, Ақтөбе қаласында кейін. Біз тығыз жабу қажет.
2. Опа. Кейбір хрен ұнтақ ұстап көреді. Осы мақсатта, өсімдік, жуып, 50 градус температурада кептіру үшін пеште жұқа белдеулерін және орын кесіп тиіс. бұл түбірімен кейін банкалар ұнтақ және қоймасына қайрайды.
3. Тоңазытқыш. Егер сіз өте ұзақ уақыт бойы көкөніс сақтау жоспарласаңыз, тоңазытқышта оны істей алады. , Тамыры жуыңыз жылжыту, пакетке қосу. Тығыз жақын және тоңазытқышта қойыңыз. Root сіздің қолыңызда салыстырмалы ұзақ, бірақ ешқандай үш айдан астам болады.
4. Сірке суы. а ылғалдылығында бойынша тіреуді түбір болса және сірке суын құйып, содан кейін осы қоспасы, сондай-ақ тоңазытқышта сақтауға болады. желкек дәмі сақталады, және аспаздық рецепт үшін пайдалануға болады.

қолдану түбір

Бұл таңғажайып зауыттың барлық бағдарламаларды тізіп шығу мүмкін емес. пісіру оның пайдалану басты ерекшелігі - ол ыстық жұмыс ұнжырғамыз түскен жоқ болып табылады. толық хрен пісіру және қою кезінде оның белгілі бір дәмі мен хош иісі жоғалтады. Сіз Үгітілген өнімді қолдануға келсе, дереу желкек үшін контейнер қақпағын жабыңыз ұмытпаңыз аспаздық тартымдылығын жоғалтқан жоқ.

дәрі-дәрмектер, не жалғыз немесе басқа да өнімдер ұштастыра түрлі пайдаланылатын дәрілік өсімдік ретінде. Аскорбин қышқылы, витамин В, микроэлементтер және органикалық қосылыстар - хрен құрайды пайдалы элементтердің тұтас тізімі емес. Ол зат алмасуды, асқазан-ішек жолдары ынталандыру, біріккен ауыруы және басқа да қалпына келтіру үшін пайдаланылады.

Маңызды ақпарат

Ол егін ору науқанына дейін, ол көз зауыт кез келген ауруға жатпайды және зиянкестер шабуыл құрбаны емес екенін жасауға қажет, бұл есте маңызды болып табылады. Олай болмаған жағдайда сіз денсаулыққа зиянды болуы мүмкін түбір көкөніс емес сақтауға болады тәуекелге.