Салқын суп гаспачо. өз жеңсік дайындауға қалай?

Сорпа - бұл ыдысқа тұрақты пайдалану үшін міндетті болып табылады. Ол, дәмді құнарлы, бірақ бүкіл ас қорыту жолдарындағы үшін, сондай-ақ керемет пайдалы ғана емес. ыстық және суық сорпа тұрақты тұтыну тамаша Ойық жара ауруы алдын алу. Бұл жай ғана дәстүрлі орыс тағамдарды туралы емес. Суық қызанақ сорпа Gazpacho - әрбір күн үшін үлкен жеңсік, дайындау өте оңай. Ол төмен калориялы мазмұны бар, және ол тіпті диеталар кезінде жеуге ұсынылады. Сонымен қатар, сорпа Gazpacho тамаша бай дәмі бар және, әрине, барлық отбасы мүшелеріне бағалайтынына.

Сондықтан, бұл жолы сіз жаңа нәрсе көріңіз шештік. сорпа Gazpacho дайындауға қалай? Барлық өте қарапайым. Сіз кем дегенде қосалқы уақытта осы тағам пісіру жұмсайды. Біз келесі ингредиенттер керек:

• қияр (250 г);
• қызанақ жарты килограмм;
• Сірке суы (1 немесе 2 ас қасық таңдау ..);
• Болгар қызыл бұрыш (250 г);
• Балғын сарымсақ (қалампыр жұп);
• 30 г бидай печенье;
• Зәйтүн майы (100 мл).

Тіпті осы ерекше ыдыс-аяқ, дегенмен, барлық компоненттер оңай жақын түлік дүкенінен сатып алуға болады. Нәтижесінде, сіз алуға дәмді испан сорпа Gazpacho. мұндай бастапқы жеңсік дайындау қалай төменде үйренеді.

сорпа жазғы ыстықта шырынды және сергітетін, тендер шықты үшін, ripest қызанақ және жұмсақ қабылдайды. Сірке ақ лимон шырыны ауыстырылуы мүмкін - бұл дайын тарелканы жарық және нәзік қышқылдық береді.

Қияр алдын ала қосалқы аршылған және жұқа тілімдерге кесіңіз. Бұрыш жуу, орта ұзыншалап тұқымдар, алып тастаңыз. Қызанақ алдындағы күю қайнаған су. Сондықтан қабығы оңай целлюлоза бөлінген. , Қызанақ қабығынан алыңыз кесектеп тураймыз және араластырғыш салып - бұл сорпа Gazpacho болып, оның негізі болады. Қалай бұл тағамды дайындау блендер пайдаланыңыз? әрине дайын тағамның дәмін әсер ететін, Сіз арнайы жабдықтар жоқ істеуге болады, бірақ бұл жағдайда, бұқаралық біртексіз болады.

Әрі қарай, араластырғыш қоңырау бұрыш, сарымсақ және қияр туралған қоюға тиіс. Сіз біртіндеп қуатын арттыру, көпірту керек Барлық. максималды біртекті, қалың сәйкестікке жету. Сіз сүйікті адамдарымызды сеанстарын жасай аласыз, бұл кезде ғой «Gazpacho сорпа» деп аталатын керемет шырынды және дәмді жеңсік болып табылады. оны барынша өткір және өткір дайындауға қалай? Жай сарымсақ көлемін ұлғайту және ұнтақталған қара немесе қызыл бұрыш қосыңыз. Жанкүйерлер неғұрлым нәзік дәмі тағамдар ұсынылады азайту The сома дәмдеуіштердің жылы The сорпа.

бұқаралық блендерге біртекті болып кейін, зәйтүн майы (бай дәмі мен жұқа сорпа дәмі үшін қосымша Тың баға пайдаланыңыз), сірке (лимон шырыны), бұрыш, тұз, оны қосыңыз. барлық Блендер қайтадан жақсы соққы.

Алдында порция The сорпа болуға тиіс шамамен сағат жылы The тоңазытқыш. безендіріңіз қызанақ таймнан шие қызанақ, жаңа піскен шөптер, лимон тілімдері. Нөмір орталығында кейбір крекер қойды.

Gazpacho сорпа (осы дайындауға қалай экзотикалық тағам, Сіз білетіндей) ұзамай бүкіл отбасының сүйікті жеңсік болады. Бұл сорпа сіздің үй және қонақтар жылдың кез-келген уақытта жеуге болады қуаныштымыз - бұл жазда ғана емес қуырыңыз.