Брокколи және гүлді қырыққабаттың бар сорпа: мол және салауатты ланч

брокколи және гүлді қырыққабаттың бар сорпа, сондықтан түскі немесе кешкі ләззат ешқашан адамдарды таң қалдырады. Бұл тағам мол, дәмді шығады, бірақ ең бастысы - өте пайдалы. қажетті өсіп организм ретінде, содан кейін зауыттың қоректік заттардың көп, өйткені рецепт бойынша дайындалған тағамдар, кішкентай баласы қуат үшін пайдаланылады.

қолдан сорпа рецепті

брокколи және гүлді қырыққабаттың бар сорпа жасау әрбір үй шаруасындағы ас болып табылады қарапайым ингредиенттер пайдалана алады.

төмендегідей құнды сорпа дайын:

1. Cauliflower және брокколи (300 грамм әрбір), одан әрі тазартылған пияз, сәбіз және 2 картоп кесіп қажет. Оларды кесіп, ол сорпа 500 мл барлық қайнату әсеріне қажет.
2. көкөністер піскен кезде, олар өлтіру Блендері мен пюре орналастырылуға тиіс.
3. Алынған суспензия сорпа 0,5 литр бар ыдысқа тарады және қайнаған дейін қайнатылады.
4. Осы уақытта табаны аздап май және ұн бір ас қасық бар қойылады, қызады. Сіз қызарғанша ұн қуырып қажет. бай дәмі үшін, және бұл, кілегей қосыңыз ингредиенттер араластырып, сорпа оларды қосу ұсынылады.
5. ұн қосқаннан кейін Кук тағам кейде оны араластыра отырып, 10 минут қажет.

Сорпа дайын, бірақ ол шөптер себілген берер алдында, дәмдеуіштер қуырылған бекон қосылады - 1 Сорпа тостағанын бір 20 грамм.

саңырауқұлақ сорпа

Сіз бастапқы нұсқасына кейбір көңілді қосу және брокколи және гүлді қырыққабаттың өте нәрлендіретін сорпа дайындауға болады. саңырауқұлақ қосылған дайындау рецепті қарапайым:

1. бір табаға салып еріген сары май және бұрын туралған пияз қосыңыз. пияз алтын реңк пайда болғанша Сіз орташа отта қуырып керек.
2. қуырылған пияз, ал табаға қосылады саңырауқұлақтар 200 грамм, кесілген. 10 минут Passero Құрамы. Жиі ештеңе өртеп етіп, табаға мазмұнын кедергі қажет.
3. 200 грамм - басқа оттықтың күні дәмдеуіштер орналастырылған су литр, тұз, және туралған брокколи, қырыққабат бар табаны қойыңыз. 5 минут пісіріңіз, содан кейін табаның табаны мазмұнын қосылады. Қайнатуға 10 минут қайнаған соң.
4. Әрі қарай крем қиыршық сарымсақты 2 бит және ақжелкен ролл, қабылдауға 100 мл, 20-дан жақсырақ% құйылады. сұйық қайнау келгенде, сорпа өшіріңіз.

брокколи және гүлді қырыққабаттың бар сорпа жылы атқарды, және барлық пластиналар аздаған үгітілген ірімшік толтырылады.

крем сорпасы

Бұл рецепт жиі Францияда қолданылатын, және нәтижесінде пудинг тіпті гурманам қанағаттандыру болып табылады. креммен брокколи сорпа крем, төменде берілген рецепті, мынадай өнімдер жасалған:

1. Брокколи - 150 г
2. Картоп - 2 дана.
3. Пияз - 1 дана.
4. Саумалдық - 100 г
5. Зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.
6. Кілегей - 100 г

техника пісіру:

1. Пияз тазартылған және кесіп, картоп және брокколи кейін.
2. Әрі қарай, табаға аздап (зәйтүн майы қосылған) картоп қуырылған.
3. қуырылған картоп, ал 300 мл су және қайнау және қызады Шайнек құйылады.
4. Енді сіз, орташа отта туралы табаны қоюға зәйтүн майын құйып, қыза бірнеше минут беріңіз, содан кейін пияз салып, оны қуырып қажет.
5. пияз алтын болса, ешқандай артық, 3 минут картоп қосуға және қуырылған тағамдар.
6. Табаға брокколи қосу және дереу су дайындалған қайнаған құйып. жарты сағат қажет ингредиенттер қайнатып, содан кейін тұз және дәмдеуіштер қосыңыз.
7. Барлық сорпа картоп пюресі арналған Блендері мен қоспасы орналастырылуға тиіс.
8. нәтижесінде пюре жылы кілегей қосыңыз. сорпа араластырыңыз, ыдыс үлкен табақтарына берілуі мүмкін.

Тост қызмет көрсететін алдында, содан кейін қалауы сорпа, және шпинат қосылады, онда, дайындалды.

креммен брокколи сорпа крем (рецепт жоғарыда келтірілген), тіпті одан да көп дәмді ету үшін, кеңес орындаңыз:

1. сорпа нақты дәмі мен хош иісі болды, сондықтан брокколи, балғын болуы тиіс.
2. брокколи барлық пайдалы қасиеттерін сақтау үшін, қырыққабат тоңазытқышта 2 күн ең ұстаңыз.
3. Сіз оңай Блендерді мүмкін Кнут ингредиенттер барлық, терең контейнерде, бірақ үйінділі өндірілген көкөніс Пісіру.
4. крем тіпті өтеу кезiнде қосуға болады.

қорытынды

брокколи және гүлді қырыққабаттың бар сорпа негізгі ингредиенттер мұздатылған, тіпті егер жылдың кез келген уақытта дайын болуы мүмкін, дәмі, бірақ, әрине, пайдалы ерекшеліктері көп жоғалады, сол қалпында қалады. Біз сондай-ақ, содан кейін ыдыс әлдеқайда дәмді болады, крем тек жоғары май пайдаланылуы тиіс екенін есте сақтау керек.