Рецептер Корей тағамдары: Опциялар

Арамызда кім жаңа піскен көкөністер араласқан дәмдеуіштер керемет хош келді, оның корей дүкендер өткен жоқ. Корей сәбіз, Chuka және өткір аз баклажан сондықтан біз әрең осы тағамды жеуге азғыруларға қарсы тұра алады деп бізге қиял қуып білді. Рецептер корей тағамдары тіпті ең искушенных сүйікті тағамы ашады, сондықтан алуан түрлі. корольдік күріш гарнир айтпағанда, жеңіл тамақтар да қарапайым жасауға түрлі соустар кең палитрасы.

Корей, кімнің рецептер дәмдеуіштер көптігі және түрлі өнімдерін күтпеген тіркесімін өзгеше, әрқашан олардың назар шетелдік келушілерді тартты. Шығыс рахат еуропалықтардың диеталар бөлігі болып және жергілікті азық-түлік араластырыңыз қойды. Біз лак көкөніс салат және ет тағамдар мен барлық аңыздар тәттілер қуаныштымыз. кем дегенде suksilkvu алу - бұл жеңсік жеміс, өңделген жаңғақтар және бал тұрады. Немесе басқа тәтті тағам - kadyuri. қапталған Бұл қытырлақ торт ауа күріш сұйық бал көкнәр.

Гарнир корей азық-түлік рецепт бай тұздықтар, түрлі елестету мүмкін емес. Олар жиі керемет қарапайым болып табылады және әр үйде бар әрқашан ең көп тараған ингредиенттер тұрады. Іс жүзінде кез келген тағам дәстүрлі жағу немесе соя тұздығы елестетуге мүмкін емес.

мүмкіндігінше аз витаминдер сақтауға мүмкіндік береді емдеу, жылу әсеріне ұшырайды ретінде жаңа піскен көкөністер: корей, азық-түлік рецептер бар тағы бір ерекшелігі.

Жалпы, корейлер тағам дайындау қатысты өте тапқыр болып табылады, және бұл таңқаларлық емес - кестеде барлық көп тағамдарды кейін, иесі, отбасы бай және келушілерді алуға құлшыныс болып саналады береді.

Бірақ біз бұл жерде тәбетті ойнап, азапқа ұзақ бар, және жақсы жазу емес, сіз еш қиындықсыз үйде дайындауға болады фотосуреті бар корей табақтарға кейбір рецептер болып табылады. сенімді, сіз мамандандырылған мейрамханасында қарағанда дәмді алу.

Kimchi

- 2-3 үлкен сәбіз;

- 1 шанышқылар қытай қырыққабат;

- жарым сарымсақ бастығы;

- қызыл қоңырау бұрыш;

- ыстық чили бұрыш.

Өрескел арнайы туралы қырыққабат туралған қоңырау бұрыш және сәбіз торды қайткенде де түсіріп тураған көкөніс ылғалдылығында кәріс. тұз қосу және көкөністер шырын беруге қолыңызды араластыру. Сарымсақ, баспасөз арқылы қысу, чили бұрыш қырыққабат орталығында салып жұқа сақиналар кесіп. Жоғарыда мұнай қайнаған құйыңыз. Ол сәл шамамен 20-30 мл үшін жеткілікті болып табылады болуы керек. , Алма сірке 2 ас қасық қосу тағы да араластырыңыз және түні бойы қысым астында қалдыру.

Кәріс баклажан

- тұқым жоқ 4 баклажан;

- қоңырау бұрыш жұп;

- ірі сәбіз;

- 1 үлкен пияз;

- жарым сарымсақ бастығы;

- қызыл және қара бұрыш;

- аскөк;

- 1 шай қасық ұнтақталған күнзе (жақсы жаңа ұнтақталған қабылдау);

- алма сірке дәміне қарай;

- күнжіттің тұқым;

- соя тұздығы;

- бал;

- өсімдік майы.

Баклажан, олардың әрқайсысы тұзбен, жұқа пластина кесіп және олар ащы ағызып дейін бір сағат қалдырыңыз. сығыңыз және аздап майға қуырып аласыз. Сәбіз, пияз, бұрыш руб жолақтар. бал, күнжіттің тұқым, соя тұздығын, дәмдеуіштер, сірке суын қосып, майдалап туралған көк. баклажан араластырыңыз. күніне тоңазытқышқа салыңыз және қайталанбас дәмі рахаттану.