Ол кеуіп көрінген емес қызғылт лосось құртшабақтарды сияқты

Қызғылт лосось - албырт отбасы балық. үстелде ол барлық түрлерінде жақсы: пісірілген, тұздалған қуырылған. Бірақ бұл балық бірнеше құрғақ екенін жасырын емес. ол тым құрғақ болып көрінуі жоқ екенін жолмен қызғылт лосось құртшабақтарды сияқты? мақала бірнеше рецептер береді.

Егер сіз мұздатылған балық сатып алсаңыз, ол сондай-ақ жібітілген беруге, содан кейін ғана тазалау қажет. Қызғылт лосось, пісірілген кесектерге кесілген, және ол етінің оны кесіп болады болады.

Recipe 1. қуырылған Қызғылт лосось, майонез

Бұл рецепт өте қарапайым болып табылады. оған қызғылт лосось құртшабақтарды сияқты? Ең бастысы, біз лимон шырынын, оны себіңіз ұмытпауымыз керек. Бұл неғұрлым қолайлы жасауға және тән Fishy иіс азайтады. бөлікке кесіп А орта балық, лимон шырыны, тұз жоғарғы себіңіз. құрғақ табаға туралы өсімдік майын құйып, ол сондай-ақ қызады. Арқан балық Әр бөлігі ұн жақсы үгілген, содан кейін барлық жағынан қызарғанша қуырып аламыз.

балық қуырылған жатқанда, таза 4-5 пияз, жұмсақ болғанша сақиналар және құртшабақтарды кесіп, өте үлкен шамдар емес. Содан кейін оны және таратуға қуырылған пияз , басқа табаға немесе кастрөл жазық қабаттары үшін әрбір қабатының ас қасық майонез қосып, біркелкі оны тарату. кез келген балық дәміне қарай тұздықтар себіңіз. аздап су құйыңыз, қақпақты табаны қамтиды қайнатыңыз шамамен 10 минут баяу отта. ол сүйектен оңай ажыратады кезде балық дайын болып саналады. жаңа піскен туралған шөптер себіңіз, табаққа салып, қызға ұсыныңыз.

Ал мұнда, Сіз қызанақ қызғылт лосось дайындауға ұнайды әдісі:

2. Осы рецепт - ескі балықшылар ның рецепт. Қызғылт лосось етінің кесілген және шағын кесектерге кесілген отыр. Тұз. әрбір Breaded құлап, содан кейін жұмсақ болғанша ыстық мұнай алдын-ала қуырылған. Бөлек, пияз қуырып. Біз б ліктер мен туралған жаңа піскен шөптер ішіне қызанақ туралған, қуырылған пияз үстіне, үлкен тегіс табаға аздап бұрыш тарады. Қақпағы жабылған 10 минут бойы баяу отта қызғылт лосось Бұқтырылған. One орта балық 4-5 орта пияз және қызанақ 6 орта қажет.

Міне тағы бір жолы болып табылады балық дайындауға қалай ол тым құрғақ, көрінген емес, сондықтан қызғылт лосось:

Recipe 3. Қызғылт лосось «бәліш» теріге ақсерке сүбесі алыңыз және кесектерге кесілген. ортасында кесу Әрбір бөлігі, соңына дейін, алайда, арқылы кесу емес. әрбір шығарманың ішінде ірімшік бөлігін салып және аймақты қосылу, қыша майды. Балық тұзды, содан кейін ұн прокат және жұмыртқа панированные paniruem жібітіңіз. пісірілген дейін Содан кейін, сондай-ақ жылытылатын табаға бойынша екі жағына әр бөлігін қуырамыз. Бұл балық ұсыныңыз қуырылған картоп, шөптер мен көкөністерді. Лосось орташа мөлшері 250 г бірі ірімшік 2 шай қасық қажет қазірдің өзінде дайын қыша, 2 жұмыртқа.

Құйылыс тұздығы және көкөніспен рецепт 4. қызғылт лосось.

Бұл тағамның үшін қызғылт лосось қуырып үйрену үшін, әсіресе сөйлей алмайды. Ол, кесектерге кесілген лимон шырынын себілген және барлық жағынан пісіру үшін алдыңғы рецепт, сол сияқты қуырылады. балық Қызартып қуыруға кезде, кішкентай майонез және орегано қосып, тұз және бұрыш оны себіңіз. Содан кейін қызғылт лосось Бұқтырылған тендер дейін. Сонымен қатар, жұмсақ болғанша үрме қайнатыңыз. Пісірілген картоп шағын топтардың кесіңіз. Жуылған бұрыш Таза және жұқалап. Содан кейін Картоп, үрме бұршақ және табаға салып, тәтті бұрыш, бір оны алдын ала қыздыру мен май, тұз және майшабақтар қою және сөндіруге.

қызмет көрсететін табаққа оларға салат жапырақтары қоюға - балық қуырылған бөліктерін. Барлық бұқтырылған көкөністер қалған тұздықты құйыңыз. бір келіге жуық салмағы бір балық, жасыл бұршақ 100-ге жуық грамм, майонез 100-ге жуық г, май аз, кептірілген орегано 20g бұрыш фунт 8 картоп қабылдауға тиіс. Әлі де жасыл пияз және тұщы салат, күнбағыс майы және, әрине, тұз және бұрыш керек.

албырт майшабақтар қызғылт жолдары, көптеген бар. Сіз жұмыртқа астында қуырып аламыз және пісіріп алады:

жеке, кәдімгі тәсілмен Бұл тағамды қуыру үшін рецепт 5. Балық және пияз. Содан кейін қуырылған балық пештің шамамен 5 минут орнату табаға, үстіне қаймақ майлау, орналастырылады. Әзірге балық пеште ретінде, 4 жұмыртқа қабылдайды. Ақуыздар көпірту. балықты алып, ақуыздар, оны толтыру. барлық пеште және Тағамның қоюға, жоғарыдан жұмыртқаның сарысын салыңыз. Қазірдің өзінде шөптер себіңіз, үстелге азықтандыру.