«Баклажан» (мейрамхана), Санкт-Петербург: пікірлер, сипаттамасы, мәзірлер және клиенттерге шолулар

Санкт-Петербург - өзінің бірегей атмосфераға өте әдемі және қызықты қаласы. көрікті және келгеннен кейін бірінші кезекте келуге орын үлкен саны бар. Бүгінде біздің басты міндетіміз қаланың ең жақсы мейрамханаларында бірін қайта қарау болып табылады, өйткені Дегенмен, өкінішке орай, бұл мақалада біз тарихи немесе қазіргі заманғы қаланың еңбегі туралы айтуға болмайды.

«Баклажан» - Көріп отырсыздар ретінде бар мейрамхана (Санкт-Петербург), сәл ерекше атауы. Бұл қысқаша шолу, біз, азық-түлік қызмет сапасы мен деңгейін мекемесі мәзірін талқылау, ол туралы пікірлер, нақты мекен-жайы, сондай-ақ жұмыс кестесін таба. жуырда бастайық!

сипаттамасы

Мейрамхана «Баклажан» (Санкт-Петербург), біз сәл кейінірек осы мақаладағы талқылаймыз оның мәзірі, өте жақсы, бірақ ол егжей-шамадан емес. мұнда демалыс осы мекеме болып табылатын аумағында, сіз үшін сауда орталығы «галереясында» жағымды үзіліс болады.

Мұнда Сіз Кавказ, өзбек және Шығыс ас дәмді тағамдарынан дәм татуға болады. Сіз ең көп түрлі пісірілген көкөністер мен баклажан туралы тiске басар бағалай алады. Қалай барбекю туралы? Лиговский (үй 30а), ӘКК «Галерея», төртінші қабат, шын мәнінде ұлы - осындай мекен-жайы мейрамхана «баклажан» (Санкт-Петербург) сияқты орында, тағамдарды таңдау. бұл «Баклажан» Санкт-Петербург қаласында және одан тыс соншалықты танымал, сондықтан мейрамхана аспаздар, түрлі бағыттарын пісіру сарапшылар болып табылады.

бар мәзірі

Сіз, «баклажан» елестетіп - алкогольсіз сусындар бөлек жолақ мәзірін бөлінген мейрамхана (Санкт-Петербург, «Галерея», ӘКК). қоса алғанда, сусындар түрлі, бар көрсетілген Абхазия шарап тамаша сіз тапсырыс азық-түлік дәмі сапасын толықтырады және Грекия, Армения мен Еуропа.

Сіз digestives әуесқой болсаңыз, ұнайды қолдан тұнбалары жеп қатысуымен, «Баклажан» (мейрамхана, Санкт-Петербург) сияқты жерде екенін білеміз. Ал, егер сіз әлі осында тәртібі мінсіз «Тархун» пісірілген және сол сияқты, алкогольсіз сусындар пайдалануға көреді.

Сондай-ақ, мейрамхана «баклажан» (Санкт-Петербург), сіз түрлі коктейльдер көріңіз мүмкіндігіне ие. Сіз барлық белгілі классикалық сусын ішу қажет емес болса, онда сіз сусын және сіз қалайсыз деп күткен еді түсіндіру, арнайы бір нәрсе үшін сізге дайындау бармен сұрай аласыз.

мұнда барлық қызметкерлер ағылшын біледі және сол тілді еркін меңгерген, өйткені Айтпақшы, шетелдіктер, мейрамхана «Баклажан» Шығыс тағамдары осы қызықты мекемеде жиі қонақтары болып табылады.

Негізгі ақпарат

Мейрамхана «Баклажан» Санкт-Петербург (Лиговский даңғылы, 30а үй, ӘКК «Галерея», төртінші қабат) орналасқан. Мұнда Сіз туған, үйлену немесе кез келген басқа да күні құрметіне кез келген банкеттер өткізуге болады. Сіз адамдардың үлкен санына арналған іс-шараны ұйымдастыру қажет болса, әкімшілік екі жүз жетпіс адамдарға арналған кең залы, жалға ұсынады. қандай да бір сұрақтар сұраңыз немесе телефон арқылы сіз аласыз, қонақасы өткізу мүмкіндігін анықтау үшін: 8 (812) 640-16-16.

Кестесі «Баклажан» (мейрамхана, Санкт-Петербург) (сондықтан қонақтар, қоспағанда жоқ, барлық айтады) жай тамаша. таңертең сегіз сағат мейрамхана ашады және тек соңғы қонақа кеткеннен кейін жақын. Санкт-Петербург ақылға қонымды бағасы - осы дәмханада орташа балы 1300-1500 рубль арасындағы өзгереді.

Айтпақшы, мекемелер терезелерінен бәрі әрқашан қозғалысы Санкт-Петербург, орталығының үлкен көрінісі ұсынады. Сіз қонақжайлылық атмосферасын ләззат келсе, мейрамхана «баклажан» тексеру үшін сенімді болуы!

Бас аспазшы

кафе бас аспаз Dzandzava атындағы қыз болып табылады. Ол кәсіби деңгейде дағдыларын пісіру оқыған ешқашан, алайда, бұл факт үлкен аспазшы атанып оған кедергі жоқ. Әрбір ол бастапқы және керемет дәмді өндірілген, ол арқылы өз талғамын және көзқарасы бар.

Кім осы кербез мейрамхананың бас аспазшысы медициналық дәрежесін алды тұлға болып табылады деп ойлаған еді. Студент Әрбір Dzandzava тіпті бұл бір кездері елестету мүмкін емес сияқты ол дәрігердің мансап туралы ұмытып алатындарыңыз және аспаздық мастер болады. Солай болды!

сәт (2016 жылдың соңына) ИСО он мейрамхана кешендерін «Ginza жобасы» Халықаралық аспаздық холдингі аспазшы болып табылады. Бұл пісіру қыз алғашқы қадамдар ретінде сонау бала кезінен-ақ жасалған екен: әжем мен анам дәмді тамақ пісіру құпиясын ішіне қызын арнады. Dzandzava туған Алғыс жылы ол өзінің отбасы Басты Рецепттер үшін тек қана мейрамханаларда тағамдарымызды тырысады.

түрлері мәзірі

«Баклажан» (мейрамхана, Санкт-Петербург) астам бес мәзір бар. Осылайша, әкімшілік клиенттер жапон азық-түлік пен сусындар таңдауға мүмкіндік береді, күз мәзірі, бар карточка, банкет және негізгі мәзір, сондай-ақ таңғы.

Ол тағамдарды негізгі тізімі ірі екенін қисынды, сондықтан сіз белгілі боламыз жерде бірдеңе таңдау. Мысалы, сіз жай ғана 449 рубль үшін тауық, сондай-ақ 239 рубль үшін «Орыс салат» майшабақ салат «Цезарь» көруге болады., классикалық «Оливье» 329 рубль үшін., 369 рубль үшін сиыр тілмен бірдей салат., карпаччо сиыр 649 рубль үшін «Еуропа» деп аталатын 609 рубль, бір табақша ірімшік, үшін., тартар, пісірілген ақсерке, 639 рубль үшін картоп пюресі бар 549 рубль және бефстроганов сиыр үшін.

Сонымен қатар, клиенттер макарон Болоньез немесе Carbonara тапсырыс ұсынамыз ретінде (469 рубль)., қытырлақ Tempura жылы треска бөліктері (599 руб.), ақсерке, (679 рубль) қақталған Арқан балық, макарон ысталған (599 рубль.), сол бір тағам цуккини және асшаяндарды (489 рубль). тауық немесе асшаяндарды Wok (449 және тиісінше 489 рубль), асшаяндарды дәмдеуіш ыстық сорпа (499 рубль.) және стейк сиыр (1519 рубль).

таңғы ас ыдыс-аяқ

Ыдыс-аяқ дана бір-екі емес, өйткені Санкт-Петербург қаласында «Ginza жобасы» Мейрамхана «Баклажан», сіз, әрине, қиын болады, таңдау бойынша таңғы бар, және таңдау әр қонақты ұсынады. 349 рубль, пісірілген шошқа және қызанақ сол сомаға, сондай-ақ арқан балық және 379 рубль үшін арнайы тұздық үшін қақталған Түркиямен 319 рубль үшін көкөніс, Мысалы, сіз омлет бірнеше түрлерін көруге болады.

Егер сіз таңғы үшін тәтті тіс бар болса, 319 рубль, ол, банан, айран сүт, карамель және құлпынай ірімшік тапсырыс ұмытпаңыз. сол сомаға сіз таңқурай классикалық ірімшік көріңіз.

289 мейрамхана таңғы мәзірінде рубль қантпен қолжетімді түрлі дәнді түрлері (алма және бадам сұлы, асқабақ және жаңғақ бидай ботқасы, сондай-ақ банан және құлпынай ұнтақ күріш), карамель, орман жаңғағы мен балы мюсли, жүгері қауызы бар ұнтақ және шоколад, табиғи йогурт (9 рубль арзан), қаймақ тұздығы бар Smoothies (39 рубль арзан) және картоп құймақ, саңырауқұлақтар және Бекон (100 рубль қымбатырақ).

Салқын тағамдар мен салаттар

мынадай ыдыс-аяқ басты мәзір осы бөлімде ұсынылған:

• қызылша уылдырық рецепт әжесі (239 руб.);
• «Нани жылғы Айран» (159 рубль.);
• Салаты «Ачик-Чак» (329 рубль.);
• баррель (. 469 руб) түскен қияр;
• Гуакомоле (269 руб.);
• «Chacko» (296 рубль.);
• Грузия дәмдеуіштер көкөніс салаты (439 рубль);
• Салаты «Ташкент» (349 рубль.);
• жеңіл салат «Oltin күз» атты (279 рубль.);
• «Ziff» (299 рубль);
• империялық ірімшік және қызанақпен салат (349 рубль.);
• қолдан қияр (379 рубль);
• Салаты «Yangiyul» (379 рубль.);
• қызылша салат, suluguni және сиыр ысталған (399 руб.);
• маусымдық көкөніс және шөптер (449 рубль);
• тауық бар жылы салат (449 рубль.);
• Салаты «Тіл» (389 рубль);
• sacivi (409 рубль.);
• ысталған лосось (489 рубль) және басқалармен салат.

ыстық тағамдар

Бұл мәзір 379 рубль, 429 рубль, 469 рубль үшін пісірілген шошқа және бастурма (дәмдеуіш Beef Jerky) қайнатылады сиыр тілі үшін тауық орама тағамдарды қоса алғанда үлкен саны, ұсынылған. Сонымен қатар, мейрамхана қонақтары көптеген 529 рубль бір май ассортиментін қалдырамыз кеңес беріледі. ірімшік, чебуреки (279 рубль.), Қой (349 руб.), бұзау (359 рубль), suluguni ірімшік бар mchadi (329 рубль.) және басқалары.

Мен сізге 429 рубль, 399 рубль үшін картоп салындысы бар үй-жасалған торт үшін Имеретия жылы Хачапури тырысамыз күмәнданады. немесе самса (229-249 рубль)? Егер солай болса, мейрамхана «баклажан» (Санкт-Петербург) келіп еркін сезінеді.

Пікірлер

қызмет көрсету деңгейі толық қанағаттандырылды барлық дерлік орын клиенттер. официанттар өте жақсы олардың жұмысын жасауға, және аспазшы кербез тағамдарды дайындау. олар сіз кез келген басқа көріңіз емес, сияқты оның дәмді коктейльдер, жасауға, өйткені Бармен «Баклажан», сондай-ақ, құрметке лайық.

мейрамхананың жасалған тағамдарды жеткізу бірден дерлік жүргізіледі. Тұтынушылар тез көлік тапсырыстармен қанағаттандырылды. әрбір клиентке құрметпен курьерлік және азық-түлік толық мейрамханасында ләззат болады сол сәйкес, оларға әкелді.

дәмхана кемшіліктері Кейбір (оған ұқсас, дегенмен көптеген) жоғары баға және баяу қызмет көрсету және ұсақ бөліктерін айтады.

Жалпы, мейрамхана «Баклажан» - отбасымен немесе достарымен демалуға тамаша орын. Мұнда әркім ол көріңіз затын таба алады. Бұл мейрамхана бару кейін, сіз мұнда белгілі қайтып келеді, ал бір рет қарағанда әлдеқайда көп.

Bon тәбеті және жақсы көңіл-күй!