Ерекшеліктері мен ұсыныстар: электр және газ пеш кептірілген саңырауқұлақ сияқты

құрғақ маусымдық жемістер мен көкөністерге - өздері және қысқы үшін бүкіл отбасы резервтер қамтамасыз ету ең жақсы жолы. Бұл қадам үздік кейбір өнімдерін тиімді қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді. олар қыста орган қажетті белоктар үлкен мөлшерін қамтиды, өйткені Бұл саңырауқұлақ сақтау үшін, әсіресе жақсы тәсілі болып табылады. жазда осы істеу уақыт жетпегендіктен, үй шаруасындағы әйелдер көпшілігі құрғақ қалайды пешке саңырауқұлақтарды. Төменде саңырауқұлақтар, түрлері және пластиналардың сипаттамаларын дайындау, кептіру әдістері туралы егжей-тегжейлі фактілер мен кеңестер.

Қандай саңырауқұлақтар пеште кептірілген болуы мүмкін

жақсы кептірілген түрінде, бәлкім, барлық өсімдіктер түрлері. тек кептіру бойынша жағымсыз ащы дәм сатып саңырауқұлақ нөмірдің жекелеген түрлері болып табылады.

Бірақ орман тұрғындарының кейбір түрлері, сіз аласыз, құрғақ болып табылады:

• Tube: ақ саңырауқұлақтар, гастрономические түсті, көктерек, гастрономические түсті, Mokhovikov;
• Plate: саңырауқұлақтар, бұғы саңырауқұлақтар, опенка mellea, жазғы және қысқы, саңырауқұлақ қолшатыр Clitopilus prunulus;
• лисички ;
• саңырауқұлақтар-RAM және трута.

, Улы емес, мұқият арқылы өту шырышты алыңыз, жуу - Сіз барлық аудитория көз жеткізіңіз керек. Алайда, сіз жарақтармен түрлі кептіруге болады - және дәмі бай болады. Жалпы, пеште құрғақ саңырауқұлақтар, әсіресе қазіргі заманғы пештерде функцияларын көптігі берілген, өте қарапайым болып табылады.

Қалай кептіру үшін саңырауқұлақтарды дайындау

Сондықтан, спора-өсімдіктер, сүртіп, жиналған қоқыс таңдалған және өз кезегін күтіп отыр. Мен олармен тағы не істеу керек? пештің саңырауқұлақ кептіру алдында, сіз керек:

• сондай-ақ олар жуу немесе сүртіп, өтіңіз;
• оларды таңдау және сол мөлшері туралы жасауға;
• сәл ылғал күн zavyalit;
• Тірек Пешті дайындау.

One мөлшері саңырауқұлақтар кептіру үшін бірыңғай болуы тиіс. Ол көбінесе шағын дана тез кеуіп мұндай жағдайлар мен ірі бұрын тартып шығарыңыз керек. Сондықтан, біркелкі бірдей мөлшерін саңырауқұлақтар Осыған байланысты стычки жылы жеткізуге болады кесілген торда таратылады.

кептіру алдында Саңырауқұлақтар бір клеенки қоюға болады және қысқаша күн қурап қалдыру - олар мүмкіндігінше көп қоректік заттарды сақтайды, сондықтан. Және, әрине, оның бұдан былай сұрақ осындай жақсы дайындық кейін саңырауқұлақтарды кептіру үшін қалай дайындығы келтіру - істеу қалады барлық өйткені, пеште. олар тез prosushatsya болып табылады және әлдеқайда ыңғайлы жолмен оларды сақтауға, себебі тілімін немесе жақсы плиталар тураймыз. Егер сіз әлі саңырауқұлақтар ауаны жылыту жоқ кептіру жуып Бірақ егер, онда ол ас әрбір түрі бойынша жұмыс ережелерін білу маңызды болып табылады.

Алайда, бас пеш газ саңырауқұлақ кептіруге қалай сұрақ қатырса болса - мұнда қазірдің өзінде пештің туралы сәл білуі тиіс. жылыту әдісі, құралдарды пайдалану жақсы температура, - бәрі маңызды.

Ерекше назар, мұндай проблема аударылуға тиіс саңырауқұлақ саңырауқұлақтар кептіруге қалай олар дәстүрлі сәл кірпияз болып, пеште.

ақ саңырауқұлақтар

жеке санаттағы ақ өкілдері болып табылады. Ол, ең хош иісті және дәмі түрлердің арасында ақуыздарға бай болып табылады. пештің оларды жібермес бұрын, әзірге олар құрғақ жуып, сирек жағдайларда, бетінен кірді кетіру үшін шүберекті сүртіңіз, бірақ.

Және, әрине, пешке саңырауқұлақ саңырауқұлақтар кептіруге қалай туралы мәселе туындайды. Абайлап, оларды таңдаңыз, сұрыптау, тең жұқалап. Сіз ең серпімді және ең қатты таңдау керек барлық саңырауқұлақтар, олар жақсы құрылымын сақтап қалады, және құлдырап емес. Сіз сондай-ақ ірі жасушалар кейбір торларын дайындау және жақсы ауа айналымын қамтамасыз етуге тиіс. торда podstelit фольга болуы мүмкін.

ақ ұнтақ құрғақ тілім дәмдеуіштер ретінде пайдаланылуы тиіс дайындалған болуы мүмкін.

пештерді пайдалану үшін жалпы ережелері

қалай пеш газ плитасы саңырауқұлақ кептіруге және пеш Electric оларды кептіру үшін: ол үй шаруасындағы әйелдер, жасауға шешім қабылданды, бұл оны маңызды емес. Осының бәрі мұқият дайындықты талап етеді.

Мысалы, пеш электр саңырауқұлақ кептіруге қалай сұраққа жауап. Ол электр пештер төменгі қыздыру элементі әрқашан жоғарғы күштірек жылытып етіп әзірленген сияқты гриль саңырауқұлақ қоюға маңызды болып табылады. саңырауқұлақтар науасына төсеу кезде олар жай ғана ылғал қалыптастырған түбінде біртұтас, және, сайып келгенде, сақтау бойынша заплесневелым бола алады.

пештің бар Пешті пайдаланған кезде, жақын арада, ешкім ештеңе дайындауға жоспарлап отырған жоқ екеніне көз жеткізіңіз қуыру бетінде бір мезгілде пештің саңырауқұлақ кептіру кезінде. кептіру температурасы әдетте шамамен 70 ° С кезінде орнатылады Бірнеше нұсқалары: шикізат саңырауқұлақтар үшін жақсы төмен температура (30-40 ° С) орнатыңыз, содан кейін 60-70 ° С дейін өсті үшін Балама ретінде, бастапқыда 40 ° 60 C тұрақты температураны орнатыңыз, қыздырыңыз және бос қойыңыз.

Кептіру саңырауқұлақтар электр пеште

кептірілген саңырауқұлақ қабілетті байланысты жоғары функционалдық қазіргі заманғы электр ауқымы, жіп оларды тізбелеу және күн кептіруге, оларды қалдырып, біздің ата-бабаларымыз жасады ескі күндері кем емес.

кептіру негізгі мақсаты өнімдерінен ылғалдың булану болып табылады. Ол жылы ауаның осы қозғалысқа ықпал етеді. неге жабық бөлмелерде жылы, бұл өсімдіктер өте жақсы және тез кептірілген Яғни, бірақ сіз пеш электр саңырауқұлақ кептіруге қалай туралы қызық болса, жауап тіпті қарапайым болып табылады.

Көптеген қазіргі заманғы пештер «ішкі желдеткіш» (кейбір өндірушілердің - «конвекция») ретінде мүмкіндігі бар. өнім мінсіз коммутациялық режимінен ылғалдың булану үшін осылайша табиғи ауа райы жағдайларын ұқсайтын, пештің ішіндегі ауаның қозғалысын жасайды Желдеткішті, пайдаланып жоғарғы және төменгі жылытқыштар. ескі пеш және желдеткіш жоқ болса, онда саңырауқұлақ Есігі ашық кептірілген тиіс.

кептіру уақыты электр пластиналар желдеткіштің арқасында шамамен 30% -ға төмендейді. Яғни үш жарым шектелуі мүмкін орнына кептіру әдеттегі бес сағат, болып табылады. Пеш электр саңырауқұлақ кептіру - бұл саңырауқұлақтарды кептіру үшін ең заманауи және ең жылдам жолдарының бірі.

газ пешке кептіру саңырауқұлақтар

Пеш газын саңырауқұлақ кептіруге қалай? Ол сондай-ақ өте қарапайым болып табылады. ол өте тез қызады және ол тек плюс болып сипатталады электр пеш газ - уақытты үнемдейді. Сондай-ақ, газ пештер жылу төменгі жағынан негізінен келеді, және жиі біркелкі таратылады. Бұл жағдайда, газ плитасы жақсы ауа айналымын үшін ашық есік сақтауға жоғарғы тор tenam жақын орналастырылған, сондай-ақ маңызды болуы тиіс. Қазіргі заманғы аналогтары газ пеш көп түрлі электр және функционалдық бастап емес. Олар екеуі де қыздыру элементтерінің бар желдеткіш қосуға болады.

Пеш газын құрғақ саңырауқұлақтар әлдеқайда жылдам салдарынан пештің қабілетін болып табылады тез қызады, бірақ қаупі бар, және оларды кеуіп, сондықтан процесс неғұрлым мұқият бақылау керек, ал кейде ол 10 ° С температураны төмендетуге жақсы

кептірілген саңырауқұлақ сақтау

Ол алдын ала бос бар банкалар сақтайтын бөлме дайындау ұсынылады. құрғақ, таза, жарық жоқ, желдетілетін. Саңырауқұлақтар, олар сондай-ақ кептірілген емес, әсіресе, егер өте талапшыл болып табылады. олар құрғақ күйінде құрту емес, сондай-ақ, біз, қатты құрылымын бар жақсы иісі, бірақ қоршаған ортаны ылғалды сіңіру қабілеті жоқтығы.

Кептірілген саңырауқұлақ азық-түлік және ылғалды қоршаған иістерді сіңіріп, сондықтан оларды жиі пешке кептірілген саңырауқұлақ артық қиын сақтауға өте жақсы болып табылады. Идеал қақпақтағы спирт от арқылы оттегі буланып білдірмейді тығыз жабық шыны банкалар, қиыстыру. қолайлы тығыз мата қаптар, тығыз сөмкелер пластик контейнерлер - ешқандай жәшіктері бар болса.