Мимоза салат

Белсенді уақыты: 40 минут

Жалпы уақыты: 40 минут

Салат мимоза және компоненттер:

- 2 үлкен жұмыртқа

- 1 1/4 аққулар тостаған (8 унция)

- 2,5 кесе су

-Koshernaya немесе айыппұл тұз

-5 Scallions, кесіліп

1 фунт үшін -Sparzha, қатаң ұшы кесілген

-Svezhy лимон шырыны 4 ас қасық немесе дәмі

-Umerenny бал 2 шай қасық

суық сығымдалған мұнай 6 ас қасық -Olivkovoe

-1 жапырақ жапырақ кубогы ақжелкен

- А кубогы (1/2) жалбыз жапырақтары

- А кубогы (1/2), жаңа піскен кориандр жапырақтары

-Svezhemoloty қара бұрыш

Арнайы жабдықтар: өткір көкөніс таспалы ара

дайындау:

шағын Табаға жұмыртқа салыңыз және суық сумен қамтиды. табаны қамтиды және жылу шығарып алыңыз, содан кейін қайнатыңыз. жұмыртқа жабылған, тұра, толығымен салқындату үшін 15 минут, содан кейін ағызып және мұз сумен ыдысқа жылжыту болсын. снарядтар тастаңыз және шағын ыдысқа дәл microplanes немесе жұқа үккіш тесіктер жәшігімен жұмыртқа сүрту. шетке қойыңыз.

Квиноа суық су астында кішкене тесігі бар үлкен елек жақсы шаю. Sieve доп және кем дегенде 5 минут тұндырғыш рұқсат аққулар астам орнатыңыз. тұз 1/2 шай қасық (кошерлік немесе айыппұл) 3-Тоқсан горшок қайнау 2 1/2 кесе су әкеліңдер. 20 минут - су жұтып және кино тендер болып дейін, жабылған, 16 Квиноа қайнатыңыз қосыңыз. жылу кәстрөлдерді алып, аққу стенд береді, жабылған, 5 минут. Квиноа бір қабат оны тарату, ірі түзеп пісіру қасық, және ол бөлме температурасына дейін салқындату үшін берді.

2-дюймдік дана тістері қысқарту. жұқа белдеулерін (Жюльен) ішіне бойлық бөлігі, содан кейін бойлық әрбір бөлігін жартысына азайту. үлкен ыдысқа өтіңіз.

өсімдік Пилер пайдалану, ұштарында қояншөп негізделген бастамасы бойлық жолақтарды тазалау және жасыл пияз қосыңыз. Сіз бұдан былай қалың ұшын (мысалы, сорпа-ақ басқа да пайдалану, оны сақтай) тоқтату және жасыл пияз ыдысқа қалған жіңішке жолағы қосу үшін, сабақтарының бөлігін тазалауға болады бір рет.

мимоза салат

тегіс дейін бал және 3/4 шай қасық кошерную (1/2 әдемі шай қасық) тұз көпсітуге бірге лимон шырыны. аралас дейін көпірту, тұрақты ағынымен май қосыңыз. , Дәмдеуіш Дәмі және реттеу, қажетті болса, онда ұнтақталған жұмыртқа көпірту.

Квиноа басқа үлкен ыдысқа аудару және сірке суын, шөптерді дәмдеуіш 1/2 бар тынымсыз зәйтүн майы мен дәмдеуіштер кубогына немесе дәміне қарай. дәміне қарай сірке отырып тәжірибелі спаржа, винегр 3 ас қасық тұз және бұрыш шайқаңыз.

спаржа және жасыл пияз шатасуы плиталар және үстіне Квиноа салат қасықтар. , Сірке қалған дәмдеуіштердің ұсыныңыз винегр жағы немесе басқа салат үшін салқындатылған сақтаңыз.

Иә, бұл тамаша рецепт болып табылады. Әр адам оны жақсы көреді. Мен жүруі үлкен топ үшін демалыс күндері бұл салатты жасалған гриль тауық Teriyaki және Асшаяндарды. барлық азық-түлік жақсы адамдар болып шықты, ал бұл салат туралы raved, және рецепт сұрады. Өткір көкөніс таспалы ара - қажет. Сондай-ақ, жаңа піскен шөптер кіріскенім емес сенімді болуы - олар шын мәнінде, салат үшін әсіресе қызығушылық көп қосыңыз жалбыз. Бұл нағыз хит болды!