Ол хош иісті шықты, сондықтан пешке Бекон пісіріп қалай

Сүт безінің - ветчина-кесіп жануарлардың ұшасы бірге ет жоғары санатты, үздік болып табылады. Бұл бөлігінде бұлшықет тіні мен май қабатын біріктіреді, және бұл құрамы ештеңе салыстырмалы дәмі бар, тарелканы арнайы грудинка береді. , Темекіні тұздау бір бөлігін грильдеу үшін, мен көже және қуырдақ қолайлы ет. пеште Bake Бекон - заттар көңілді. Сіз пеш пәтер атмосферасын құртып жоқ, қыза суық ауа райы тек таңдаулы қажет. ет қуыру бұл түрі көптеген жолдары бар. Мұнда біз олардың кейбіреулері ғана қарайды.

әрине, төсі шошқа, сиыр, бұзау және қозы болып табылады. жануарлар өлтірді онда, майлы тамырдың, жұмсақ және шырынды өнімнің санына байланысты. Мен пісіру осы көрсеткіштер мен әдістерін сәйкес, сондай-ақ әр түрлі болуы. Шошқа қалың және қой - диета. сиыр еті Қуырылған қалай қарайық. сарымсақ тігіледі Бұл бөлігі, тамаша суық кешкі ас болуы мүмкін, бірақ сэндвич баруға болады ғана емес. Тағам гарнирмен атқарды және ыстық болады қуырылған картоп немесе бұқтырылған көкөністер.

Сіз пісіріп алдында пеште сиыр, ол бірінші маринадтау керек. соя тұздығы, баспасөз арқылы сарымсақ бірнеше түйір сығып өсімдік майы бір қасық лимон шырыны бірнеше тамшысын қосыңыз. шамамен екі сағат (және түнде тіпті жақсы) үшін маринадында бұрыш және орны ет руб Pound бөлігі. Осыдан кейін, пышақ ұшы таяз кеседі бетін жасау үшін және сарымсақ және сәбіз жарты түйір оларды итерген. ағып емес SAP етіп, сиыр үшін, құрғақ болуға емес, фольгаға оны пісіріп, екі қабатымен swaddle. Біріншіден, дана алдын ала қыздырылған пешке 250 ° жылы пісіру орналастырылған, бірақ тағам 200 ° дейін Бейтс жылу skvorchat басталады кезде отыр. ет шамамен екі сағат бойы пісіреді бастап. Сіз фольга бөлігін жаю және тұнба шырын құйып қажет дайындықты аяқтау үшін 10-15 минут. Ал жер қыртысының шығады, және сочность жалғастыру.

Ал қалай қой ше? пеште Bake Бекон сиыр сияқты бірдей жолмен болуы мүмкін - фольгаға. Барлық көбірек, сондықтан (біреу оған ұнамайды болса) тән иісін жою үшін осындай балғын жалбыз және насыбайгүл ретінде алюминий парақ әр түрлі шөптер, лавр жапырағы ішіндегі ет бірге қоюға болады. қысқарту көп шырынды тағамдарға және шошқа майы көп бөліктерін салып.

Шошқа қоң қабықтары қалыптастыру ұзақ ет болып табылады. оны жұмсартатын, сіз терісін оны кедергі сәл қажет. Шошқа тұздықталған зақым емес. Әсіресе дөрекі зімпара қажет. Do емес, ші бөлімдер, тұз және бұрыш қоспасымен жақсы руб, сүйікті дәмдеуіштер. Осыдан кейін сарымсақ ет жартысын nashpiguyte. Сіз пешке фольгаға Бекон пісіріп аласыз, бірақ тек шошқа төгілген, содан кейін жинау үшін, терең құра алады. ет бөлігін жаю және ол қызарғанша propechsya беруге алюминий парақ жағдайда ұмытпаңыз.

пісірме парағында немесе нысанда пешке Бекон пісіруге болады? міндетті мата жоғары бөлігін қойыңыз. Шамамен 40 минут ет басқа бір жарым немесе екі сағат, содан кейін жоғары температурада пісіріледі, ал керек - орташа деңгейінде. бөлігі оңай, бірақ түссіз шырынын шығарды егер жүзі жұқа бар өткір пышақпен тағамын тексеру үшін дайын, Бекон нәтижесінде инъекцияны орналастыру дайын. Айтпақшы, сиыр, шошқа дәмді тоңазытылған айырмашылығы.