Крем торт крем - ең дәмді қоспасы

айтарлықтай күні қарсаңында, көптеген жұмбақ сұрақ: үздік торт қандай - дүкендер немесе үй-жасалған? Торттар жоқ мерекелік үстел Өйткені, қандай? бәрі наелись болса да, дәстүр бойынша, ол әлі күнге дейін жұртшылық үшін туындыларымен ашу үшін кем дегенде аюды сүйенеді. ерекше жағдайларда, көптеген пирожныйлар кондитерлік бастап бөлшек сауда дүкендерінде сатып алды. Десе де, қолдан торт кейде кондитерлік Өкінішті үшін ең жақсы зауыт асып мүмкін. Ал түсіндіру бар: пісірілген бір жан қарапайым қолдан пирожныйлар енгізілген бөлігінде. Егер сіз торт сатып дүкенде, олар белгілі ретінде машиналар жасаған, жан жоқ.

Егер сіз өз бар торт дайындауға шешеді Сондықтан, егер мұнда бірнеше қарапайым рецептер болып табылады. Әрбір өкпе пайдаланылатын крем торт - крем, ол сіздің пісіру дәмді сүт хош иісімен және нәзік хош қамтамасыз етеді.

креммен шоколадты торт

мынадай ингредиенттер бойынша осы десерт қор құрайды:

Торттар үшін:

- жұмыртқа - 4 заттар;

- қант - 4,5 үстел. қасық;

- ұн - 3,5 үстел. қасық;

- какао ұнтағы - 1 кесте. қасық;

- күнбағыс майы - 1 кесте. қасық.

крем торт крем болады:

- майлы крем - 1 тостаған;

- майсыз крем - 0,5 кесе;

- қант - 4,5 ас қасық;

- ваниль мәні - жарты шай қасық.

безендіру үшін:

- ананас дана (қолда бар консервіленген);

- шие.

жағынан барлық ингредиенттер деп Енді, сіз бастауға болады. Біріншіден, ұн және какао қосу, содан кейін тегіс консистенциясы қою дейін жұмыртқа қант ұрып. Құю күнбағыс майы, ақырын араластырыңыз. майымен пісіру пальто сияқты дөңгелек пішінді, ол 180 градус тен 45 минут пеште және Тағамның нәтижесінде массасы тарады. торт пісіреді кезде, ол салқын болуы және үш тортты алуға ұқыпты бойымен қиып керек.

Сонымен қатар, Кесілмеген базалық креммен крем торт дайындауға, суыйды. екі сортты миксер крем Beat, қант және ванильді қосып, тағы да көпірту. Майы крем дайын, енді тек оларға әр торт базалық қабатын қыл-қыбыр жəне бір-біріне оларды қоюға қалады. Сіз торт жоғарғы мазать кейін сақтауға тырысыңыз, сәл крем қалдырды: сіз безендіру үшін оны қажет. қалған крем торт крем орны кондитерлік шприц торт шетінде nakonechnikom- «жұлдыз» және үлгі жасау. Келесі, әдемі шие және ананас баяндалған. сары май крем бар шоколад торт дайын.

крем және қоюландырылған сүт безе және кілегеймен бірге тағы бір қарапайым, бірақ дәмді бисквитті торт.

Торттар үшін қажет болады:

- жұмыртқаның сарысы - 4 заттар;

- май йогурт (мүмкіндігінше қолдан) - 150g;

- өсімдік майы (күнбағыс майы) - 3 кесте. қасық;

- Ұн - 200g;

- Қант - 60g;

- сода - 1 шай қасық. қасық;

- ванильді қант - 1 пакет (10g).

безе үшін:

- жұмыртқаның - 4 заттар;

- қант - 150g;

- ванильді қант - 1 шай қасық. қасық;

- корпустағы грек жаңғағы - 1,5 кесе;

- дәміне қарай тұз шөкім.

крем үшін:

- қоюландырылған сүт - 1 банк;

- 33% крем - 200g.

сироп үшін:

- Су - 10 кесте. қасық;

- кептеліске (кез келген) немесе қант - дәміне қарай.

безендіру үшін - қара және ақ шоколад 4 алаңдарында.

басында, тоңазытқышта салып уақытта жұмыртқаның сарысы мен ағын, және ағы жұмыртқа бөлуге қажет. Келесі, жұмыртқаның сарысын, қант және ванильді қантты көпірту. йогурт сода өтеуге және сары уызы оны құйыңыз. өсімдік майын құйыңыз. Ұн жақсы scapula тарту. Қамыр салыстырмалы сұйық болуы тиіс. 175 градусқа бір Корж шамамен 20-25 минут салған пергамент түрінде. Сіз матч немесе шұқығыш дайындығын тексеруге болады. Торт суыған кезде, бойлық және жіңішкелеп жоғарғы жағын кесіп, екі бөлікке кесіп - бұл ұнтақ торт ретінде қызмет ететін болады.

Енді безе жасау: салқындатылған, ақ ұрып-соғып, оларға аздап тұз қосыңыз. Содан кейін баяу (пайдалануға және ұнтақ қант болады) ақуыздар қант құйылады. Тек осылай ғана емес, сұйық жұмыртқа-қант ерітіндісінің артық, көбік берік болады. қаланды пергамент және пішіні олар жоғарыдан майлау (сол Peclet базалық торт онда) жаңғақтар қалың тарады және оларға ақуыз-қант массасы толтыру. шамамен бір сағат 100-125 градус пісіріп.

Келесі шәрбаты. бір джем су араластыру үшін, қайнатады және салқын әкеледі. Осы шәрбаты торттарды құйыңыз.

Енді крем. Рецепт крем крем және қоюландырылған сүт таңқаларлық қарапайым - олар тек көпірту керек. Кейбір жанкүйерлер міндетті крем үшін біраз бренди қосылған, бірақ жоқ.

«Бөлшектер» өнімдері сіз оны құрастыруды жасай аласыз, дайын: төменгі торт, сондай-ақ крем тарады және екінші торт орналастыру керек жаңғақ безе (жаңғақтар дейін), үстіне төселген, кілегей, қоюландырылған сүт тікенді жеткілікті крем торт жағылған. Ол сондай-ақ крем мазать, және щеткамен торттың шетіне майлау болады. Дәмдісін торт торттың шетіне себілген. Шоколад (бөлек) а ылғалдылығында бойынша сылап және шахмат әсерін алуға, prisypaya қара және ақ шоколад бұрылады, жоғарғы сән.