Крем тауық сорпасы - рецепт. тауық бар ірімшік крем сорпасы

тауық сорпа крем дәмді және тендерлік асқа берілуі мүмкін тағам, және кешкі болып табылады. Мұндай аспаздық туындысы үшін негіз толық түрлі ингредиенттер әрекет етуі мүмкін. Бүгін біз, сіз үшін демалыс, және әдеттегі кешкі ас кесте үшін өте қолайлы өте мол, бірінші курсын, жасауға болады, оның көмегімен бірнеше қарапайым рецепт қарап.

тауық бар картоп көжесі дайындауға қалай?

Бұл тағам, әсіресе балалар жақсы көреді. Өйткені, бұл сорпа таң қаларлық тендер және дәмді болып табылады. (6 порция үшін) оны дайындау үшін, біз мынадай компоненттер қажет:

• тауық аяғы мұздатылған немесе тоңазытылған - 800 г;
• Майда тұз - дәміне қарай қосыңыз;
• қара бұрыш - 5 дана;.
• өте семіз емес крем (10%) - 230 мл;
• Пияз тәтті пияз - 1 бас;
• Картоп түйнек - 4 шағын дана;
• лавр жапырағы - 2 дана.;
• консервіленген жасыл бұршақ - стандартты ыдыс;
• орта, жаңа піскен сәбіз - 2 дана.;
• мұнай, тазартылған өсімдік - (көкөніс қуыру үшін) 30 мл.

ыдысқа арналған базаны дайындау

тауық Крем құс түкпір-түкпірінен жасалуы мүмкін. Біз тек Meaty ветчина пайдалануға шешім қабылдады. Олар сондай-ақ еріту (қажет болған жағдайда) болуы керек, содан кейін табаға ет салып, қабығын алып тастау, жуыңыз. Әрі қарай, қажетті сол тағам, қайнаған оны алып құрылған көбік скиммер жою және 20 минут пісіріңіз, ауыз су жарты литр құйып. Сонымен қатар, сіз картоп өңдеу алуы мүмкін. Ол тазартылған және өте қалың емес кесілген сыналар тиіс. сияқты, көкөністер сағаттан басқа тоқсанға арналған ет және аспаз қоюға тиіс. Осы уақыттан кейін, барлық компоненттер толығымен жұмсақ болуға тиіс.

тауық крем өз атауын дейін өмір сүреді, ет өнімі сүйектері, және картоп сұйық шыны Сонымен бірге блендер пайдаланып целлюлоза үшін қайрайды тиіс. Оған өсімдік немесе құс бөлігі болған жоқ, сондықтан Алайда, осы рәсім бұрын, сорпаны ағызып қажет.

сүт құюға дайындау

Крем сорпасы кремді тауық және картоп өз таңу жасауға қосу үшін осы ыдысқа қосылған көп конкурстық және дәмді болады. Бұл үшін ол ашу қажет , консервіленген жасыл бұршақ оған барлық суды төгіңіз, содан кейін бірыңғай суспензия 10% -ші қамшы креммен және мұқият бойымен Блендер салып. Бұл, өрт қоюға тауық ветчина, лавр жапырағы және пісіру тұз және Тозығы жеткен картоп қосуға бұрын кернеулі сорпа кейін хош туралы бұршақ бұрыш. тағы 5 минут пісіріңіз қажетті өнімдердің осы бөлігінде. Осыдан кейін, тағам бұршақ пен қаймақ салмағы жатып керек, содан кейін қайтадан қайнатыңыз.

соте көкөністер

ұсынылған өнімдері Сонымен қатар, рецепт крем сорпа тауық және осындай тәтті пияз және жаңа піскен сәбіз сияқты ингредиенттер пайдалануды көздейді. Олар тиісінше, үлкен ылғалдылығында бойынша Чоп немесе торлар таза болуы керек. Әрі қарай көкөністер тазартылған өсімдік майымен Табаға жариялауға және қызғылт қоңыр (7-9 минут) дейін қуырылған келеді. Қажет болса, осы өнімдер, тұз және бұрыш одан әрі дәмі болады.

тағамдарды дайындау соңғы кезеңі

тауық сорпа крем қайтадан жасыл бұршақ және кілегеймен бірге ботқасы қайнайды кейін, ол, араластыру мұқият, подрумянится көкөністер жүзеге жатып жылу шығарып алыңыз, қақпақ және 10-12 минут тұндырады қажет. Осыдан кейін, ыдыс балғын шөптер безендіріңіз, терең Skeet таратылатын тиіс, содан кейін үстелге ыстық атқарды. Айтпақшы, бұл сорпа қосымша қолдану ұсынылады сарымсақ гренки, бидай немесе бидай нан жасалған.

тауық және қаймақ ірімшік крем бұқтыруға

Бұл тағамның консистенциясы майлы крем өте ұқсас. жақсы себеппен осы сорпа кремді деп аталады. Ол күрделі ештеңе оны дайындауға бар екенін атап өткен жөн. Және бұл үшін сіз үйде оны қалай толығырақ қарастыру, өзіңіз көресіз.

Сондықтан, осындай бірінші курсын құру, біз келесі өнімдерді қажет болады:

• Картоп түйнектерінің үлкен - 6 дана;.
• ақ шам пияз - 2 дана.;
• жаңа піскен сары май - 40 г;
• мұздатылған немесе тоңазытылған тауық төс еті, (сан жілік сүйегін алуға болады) - 500 г;
• май, жаңа піскен сүт - 200 мл;
• ірімшік - 2 briketika;
• стандартты тауық жұмыртқа - 1 дана;.
• қалың майлы крем (сіз 40% -ші крем сатып алуға болады) - 5 ірі қасықтар;
• Қуыруға арналған тазартылған өсімдік майы;
• жас аскөк - дәміне қарай қосыңыз;
• орта сәбіз - 2 дана;.
• тұз, бұрыш, жер иісті бұрыш, дәмдеуіштер, кез келген - дәмі мен тілегі қосу.

дайындау процесі

алдыңғы ыдысқа сонша сол жолмен дайындалуда тауық бар ірімшік крем сорпа. Алайда, рецепт кейбір айырмашылықтар бар. көрінісін жасау үшін, сіз ыдыс-аяқ тауық төс жуу керек, оған теріні алып тастау және табаға ет өнімді қойды. құс Пісіру сағат төрттен тұзды суда болуы тиіс. Егер сіз картоп түйнектер тазалау келеді Сонымен қатар, сорпада тоқсандар және орын тураймыз. Пісіру көкөністер шамамен 20 минут қажет. Осы уақыт тауық толық жұмсақ болуға тиіс. Ол алып тастау және салқындату керек. картоп болсақ, түйнектер, түйнек ыстық терең ыдысқа салып, еріген сары майды пісірілген сүт қосу қажет, бірден tolkushkoy пайдаланып араластыру. Тауық кеудеге салқындатылған соң, олар тұздықта өте үлкен кесектерге және орны туралы Чоп, сүйек ажырап тиіс.

соте көкөністер

одан әрі подрумянится пияз және сәбіз қосылған болса тауық Крем, әлдеқайда дәмді және дәмді алуға. Олар тұз және бұрыш қосу, тазартылған өсімдік майына Чоп және майшабақтар тазалау үшін қажет.

толтыру дайындау

Осы ыдысқа арналған Қаймақ байыту дайындалады: өңделген, ірімшік үккіштен өткізесіз, содан кейін қалың сүт өнім мен шикізат жұмыртқа оларды араластыру. Барлық осы ингредиенттер, ол Блендер немесе микшер көмегімен сілкіңіз жөн.

азық-түлік және оның термиялық өңдеу қалыптастыру процесі

тағамдарды барлық құрамдас бөліктері алдын ала дайындалған болады кейін, сіз қауіпсіз сорпа дайындауға кірісу мүмкін. Бұл әуе терең табаға төсін пюресі картоп тілімдерін жатып, содан кейін оларға ет сорпасын құйып баяу қайнатыңыз талап етеді. Сіз қуырылған көкөніс және қаймақ байлап қоюға керек негіздерін алуға Келесі. Осы рәсім кезінде, сорпа мұқият аралас болуы тиіс.

ыдысқа соңында кем дегенде 3 минут қайнатады және қайнатып қажет. Нәтижесінде, сіз тауық үстімен өте қалың және дәмді сорпаны алу керек.

кестеге келтіру қалай?

тауық, ірімшік және қаймақ Дайын крем тығыз, қақпағын жабыңыз жылу шығарып алыңыз және ол он бес минут қалдырыңыз қажет. Келесі тамақтан аралас ожаудың болуы және терең табаққа құйыңыз тиіс. сорпа қызмет көрсететін бұрын дәмі, хош иісті дәмдеуіштер және тұщы аскөк ұсынылады. Бұл көкөніс салат, нан немесе сарымсақ ыстық бірге қонақтарды ұсынуға жөн. Ас болсын!