Сорпалар баға жетпес диеталық тағамдар деп санауға болады. Сондықтан тауық науқас суық жағдайын жеңілдету қабілетті, және балық, әсіресе теңіз түрлері, дене микроэлементтер байытады және жасайды асқазан ауырлығы. Бірақ олардың негізінде қаныққан ет сорпасы мен ыдыс-аяқтарды зат алмасу бұзылыстары, подагра, бүйрек тастар мен бауыр бұзылулар үшін пайдаланылуы тиіс ұсынылмайды. Мұндай жағдайларда, етсіз сорпа жүзеге көмектеседі. Пісірудің кейбір жалпы ережелер мынадай, сіз дәмі ет тамаша сорпа емес, кем пісіруге болады.
етсіз сорпа дайындауға қалай?
көкөністер, содан кейін емдеу көбінесе тасталады сорпада пайдалы заттар жалғасуда, ең осы әдіспен, гарнир ретінде дайындалған кезде. Бірақ көкөніс сорпасы ботқа дайындауға тырысамыз - бұл ет жоқ дәмді, және сорпа кем пайдалы емес. Барлық ингредиенттер көкөніс сорпа сәбіз қоңыр, T жақсы, қайнаған суға жатып қажет. үшін. А дәрумені майда еритін тиесілі. Бұл алғашқы ыдыс-аяқ бір мезгілде дайындалған және жаңа қыздыру жоқ, дайындалған жейді.
сәбіз диеталық сорпа
Easy, жылдам, сондай-ақ барлық сорпалар ет. Өте жақсы - өнім жиынтығы мейлінше аз, бірақ дәмі бар. , Картоп шағын түйнектерінің жұбын алыңыз үш немесе төрт орта сәбіз, пияз және шағын түбір балдыркөк, үш өнер бар ылғалдылығында және құртшабақтарды барлық кесу керек. л. мұнай. пісірілген дейін су мен аспаз төрт кесе кастрюльге салыңыз табаға мазмұнын аудару. табақтар алып, тағам аздап салқын болуы және пюре Блендерді ұрып тиіс. қоспасы көкөністер піскен дейін, сіз бастапқы және хош иісті қайта толтыруға дайындау қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, өнер бірнеше қосу, Блендер ыдысқа жас аскөк байламы күйреп. л. жаңғақтар, біртекті дейін мұнай турауға бірнеше қасық құйыңыз. Өте дәмді қарағай жаңғақтар алынған, бірақ жарамды болмауы үшін және жаңғақ қосу (алдын-ала қуыру және қараңғы қауызын сәл айқын). дәміне қарай, сары майдың ұсақ кесектерге әрбір қосу, сауыттары ішіне сорпаны құйып - (қаймақ немесе крем) байыту.
Қымыздық сорпасы жұмыртқа
Бұл көктемнің алғашқы қарлығаш және ыстық және суық бола алады деп санауға болады. етсіз Мұндай сорпалар ыстық ауа, сондай-ақ қолайлы. Дайындық көп уақыт емес, - жағымды қышқыл сорпа жарты сағат дайын. қымыздық пен Сонымен қатар үш немесе төрт картоп (орта), шағын пияз, қызанақ және жұмыртқа бу қажет. дерлік пісірілген дейін қайнаған сумен Табаға, ірі текшелер картоп ішіне қайнату құйыңыз. Осы уақытта, палау мұнай дәмдеуіш қуырып, пияз шағын кесектерін қосып, қызанақ үгілген және дайын болғанша пісіріңіз. картоп таба мазмұнын құйып, қайнауына мүмкіндік береді. жігерлі қасық мазмұнын кедергі сорпа, сәл қайнатып құйып мұқият және жұмсақ, су ас қасық бірнеше бар ыдысқа жұмыртқа араластырыңыз. , Горшок, дәмі сорпа тұз, қара бұрыш құйыңыз қайнатыңыз және пластиналар жойылады үшін (қайшымен кесуге болады) қымыздық күйреп. қаймақ немесе майонез ұсыныңыз. жылы қанықтыру үшін қымыздық сорпа ет жоқ ақтүйнек дөңгелек күріш жарты стакан пісіру кезінде қосуға болады.