«Бельгиялық шоколад» - Gourmet торт және тәтті тіс

Кім бельгиялық шоколад естіген жоқ? Бұл атақ-соңды оны тырысты барлық ең оң бірлестіктер болып табылады. Бельгия шоколад өндірілген ащы жоғары сапасын, тамаша дәмі, бай дәмі бар.

True гурманы одан да баруға болады - сүйікті шоколад дәмі бар торт көріңіз! Бұл десерт өте танымал. Және бұл тәтті кім көреді әсер сенімді, өйткені ешқандай таң. аттас сүйікті тәтті-дәмділер атындағы торт, - «бельгиялық шоколад». оны дайындау Тинкер қажет, бұл рецептті қоңырау супер-қарапайым болуы ... Бірақ маған сену мүмкін емес, нәтиже лайық. «Бельгиялық шоколад» торт дайындауға көріңіз және ол әрқашан сіздің Cookbook қоржынында өзінің лайықты өтеді.

ерекшеліктері ыдыс-аяқ

Осы десерт Мүмкін басты ерекшелігі - шоколад, оның дәмі мен иісі. басқа десерт салыстырғанда, бұл ингредиент шын мәнінде өте көп. Сондықтан, түсі, иісі және дәмі өте айқын шоколад көңіл-ғажайып. Және бұл атақты торт «бельгиялық шоколад». Recipe бұл шынында шоколад үлкен мөлшерін қамтитын.

Мүмкін, бұл рецепт үлкен нәтиже алу үшін келетіндерге көмектесе аласыз, бірақ ол көрнекті көркем шеберлігі айырмашылығы жоқ. пісіруге орындауға қабілеті жарқырап емес пе? Сондықтан, «Бельгиялық шоколад» - Сіз үшін торт. Тек шоколадты торт қабаттарын басып және оларды таратуға шоколад креммен. Бұл нені таңғажайып комбинациясы көп әдемі болуы мүмкін? Егер сіз тіпті одан әрі баруға келсе, әлі күнге дейін крем және шоколад фишкалар себіңіз - сіздің десерт нақты туындыларымен айналады.

Байсалды, бұл торт тіпті ең салтанатты мереке, шын мәнінде тамаша.

өте бельгиялық емес,

Бельгиялық шоколад бар өндірістік көп тұрады. 3-3,5 есе - жергілікті салыстырғанда баға айырмашылық. Егер сіз мұқият оқып, егер мен құрамы, ол мынадай ингредиенттер бар екенін іс жүзінде көруге болады:

• какао майы;
• какао бұршақтары;
• эмульгаторлар (лецитин);
• қант.

сүт сүт бар. Кейбір сорттары ванильді қант пен түрлі қоспалар бар. синтетикалық хош иістендіргіштер, бояғыштар немесе консерванттар - Бірақ бұл, әрине, бельгиялық шоколад емес.

Сіз сақтау жолағын алып, егер мен жақсы шоколад жергілікті өндірушінің, ол сол құрамын оқуға болады. торт сатып қандай туралы ойлауға? Сіз из Бельгии түпнұсқаны бере алады? Бейнелеу және оны қабылдауға. Сіз ақша сақтау керек? жақсы құрамымен жергілікті шоколад таңдаңыз. Cake «бельгиялық торт», Еуропадағы жасалған тәттілер қолдануды жоспарлайтын рецепті, пісіру және отандық болады. шоколад және түрлі дәмі болса, нақты Gourmet, және ол анықталуы мүмкін. Бірақ пісіру және кез келген айырмашылықты азайту үшін термоөңдеу.

Құрамы

«Бельгиялық шоколад» - сіңдірілген бисквит торт, заморозить және ganache құрады торт. өтініші бойынша, ол шағын кәмпиттер, ұнтақталған үгіндісі, ақ немесе дақтары бар безендірілген болады сүтті шоколадтан.

торт дайындау үшін, біз осы ингредиенттер керек.

Торттар бисквитті :

• ұн - 178 г;
• қант - 167 г;
• Какао - 52 г;
• қопсытқыш - 2 шай қасық ;.
• майлы крем - 408 мл;
• жарты апельсин жұмсағын;
• Жұмыртқа - 4 дана. (Үлкен).

ganache үшін:

• майлы крем - 610 мл;
• Шоколад - 455

Жылтыр:

• майлы крем - 200 мл;
• еритін кофе - 2 ас қасық. слайдта қасық;
• ұнтақ қант - 2 ас қасық. қасық;
• Ащы шоколад - 305 г;
• Сірне - 35 мл.

сіңдіру үшін:

• қант шәрбаты - 185 мл;
• қызғылт ликер - 20 мл.

өте үлкен торт «бельгиялық шоколад» алуға осы соманың. рецепт қажеттілігіне сәйкес қайта есептелген болуы мүмкін. Ең бастысы - пропорцияларын ұстаңыз.

дайындау

олар суытып және кірді жібіту үшін уақыт бар, сондықтан торттар алдын ала дайындалған жөн. крем дайындау үшін, тұрақты шыңдары дейін ұрып-соққан. Бөлек, ағын шайқаңыз, оған қант қосыңыз. Біз екі бөліктерін жалғау, қабығын қосыңыз. араластырамыз мұқият түйіршікті ингредиенттер қоспасы қосу, опал ретінде емес, сондықтан, біз көгерген, пешке кеме Тағамның құйылады.

төмендегідей Ganache дайындалды. шеңбер сынықтарында біртекті дейін илеңіз ыстық кілегей, құйып. Пирожныйлар және жоғарғы арасындағы Cake «бельгиялық шоколад» ganache promazyvayut. тағы бір түн үшін нанымдардың рұқсат.

Сол сияқты, құймасы дайындау. ыстық крем сынған шоколад және басқа да өнімдер қосылады. кем дегенде бір сағат бойы тоңазытқышта мұздану торт демалыста тарады. «Бельгиялық шоколад» - жібіту жақсы және осы бар торт.

Беру және қызмет көрсететін

Яғни, біздің туған күні торт дайын «бельгиялық шоколад» ғой. Фото десерт қаншалықты ол әдемі болып қамтамасыз көмектесе аласыз. Және бұл сұлулығын атап, әрине, қолайлы көтеруге контейнер. Ол ақ, кілегей, бозғылт көк немесе бозғылт жасыл табақшаның оң көзбен қарамайды. Сіз тәжірибе және ашық болады.

Мұндай торт әдетте беріледі жақсы бағаланады бергамот, шай жасмин, гүлді қоспаларды, кептірілген жидек. Костюм және жасыл.

Фестивальдің форматы алкогольді сусындар болуын көздейді, онда жақсы десерт шарап немесе жеміс «Sangria» қабылдаңыз.