Бауыр, Түркия: Gourmet рецептер

Бауыр - көптеген, өте пайдалы жанама өнім сүйікті. Ол бауыр ғана бөлігі, ол толығымен оған барлық қажетті элементтермен денесін қанықтыру дәмді және жақсы дайындалған, жеткілікті екені анықталды.

менің ойымша Арнайы нәзіктік, түрлі түйетауық бауыры. Рецептер құрылатын оның әрбір әйел біледі. Бірақ паштет, қуырылған немесе бірнеше бүркеніші үшін бауыр бұқтырылған. Сондықтан, Түркия бауыр дайындауға қалай дәстүрлі сұрақ, мен беремін еді әбден күтілетін жауап емес: «Кел, оның торттарды қалаймыз!» Біздің кешкі ас кестелерде Мұндай жеңсік сирек кездеседі. Сондықтан ол осы алшақтықты, достар қуанту үшін дәстүрлі емес тағамдарды толтыру қажет.

Түркия бауыры. рецептер кекстер

Бірінші торт дайындауға арналған сізге қажет:

• Бауыр (тауық, түйетауық) - фунт
• Жұмыртқа - 3 дана
• Сәбіз - дәмі
• Қышқыл - 50 г
• Тағзым-репу - талабы бойынша
• Сарымсақ - қосымша
• Мунк (ұн) - 2 ас қасық

(Жарма және жұмыртқа қоспағанда) барлық компоненттері мұқият, тазаланған жуып, араластырғыш ұсақталған. қаймақ, жұмыртқа: нәтижесінде бұқаралық басқа да өнімдер аралас болып келеді. Сіз бірнеше астық қосуға болады ылғалданған сода - қамыр тамаша шығады. Қамыр шамамен сағат ыстық пеште пісірілген пішіні әртүрлі, үлгілерді, ішіне таралған. Осы ашытқы дәмі сарымсақ сомасын, пияз, сәбіз өзгерту оңай. орнына қабылдауға тұрақты жарма ұн немесе қарақұмық ұн болса, кекстер қатаң алынған, бірақ өткір жатыр. Егер сіз кез келген басқа да, пісіру және дәмі өзгеруіне Түркия бауыр ауыстырыңыз.

қонақтарға басқа тортты ұнамды болу үшін, сіз қабылдау қажет

• Бауыр - 200g
• Пияз - дәмі
• Жұмыртқа - 2 дана
• Коньяк немесе қызыл шарап - 2 ас қасық
• қатты қарағанда жақсы ірімшік, - 100g
• Ұн (қарақұмық, жүгері, бидай, қара бидай - ең сияқты) - 150 г
• Өсімдік майы - Қуыруға арналған
• Майы - 30 г
• Сөндірілмеген сода немесе пісіру ұнтақ
• Дәмдеуіштер, тұз және т.б. -. Дәмі үшін

Бірінші тест, сіз бауыр мен пиязды қуырып, содан кейін араластырғыш оларды қайрайды қажет. бренди плеск пісіру соңында, ол буланып мүмкіндік береді. Барлық ингредиенттер біртекті қатаң қамырды алу сондай-ақ аралас болып табылады. Сіз табаға коньяк қосу емес, және тікелей қамырға, ол неғұрлым нәзік дәмі кекстер береді, онда шамамен 40 минут тұмшапеште пісіруге қалыптарға қаланды оған қопсытқыштар, қосу.

Түркия бауыры. торт рецептер

рецепт бірінші.

Блендер жылы 700 г шикі бауыр, 4 ірі шамдарды қайрайды. бауыр пияз және массасын жеке тостаған қоспасына, сүт жарты литр, 4 жұмыртқа, сол қасық крахмал. бұрыш, дәмдеуіштер, ұн құйып дәмі. Қамыр құймақ сияқты болуы тиіс. ол ән Pan құймақ одан. Ол Пирожныйлар. майлау болады Салмасы, мүлдем әртүрлі болуы мүмкін. Сіз жай ғана переваренными пияз және жаңа піскен сарымсақ майонез немесе қаймақ йогурт оларды щеткамен болады. Тауықты толтыру сәбіз және тәтті бұрыш, переваренным пияз бастап пісіруге болады. Пикантность Мейіз аз мөлшерде бар араластырғыш ұсақталған жаңғақ, береді. Бір сөзбен айтқанда, бұл Түркия бауыр қамтиды торттарды күнжара толтыру дәмі анықтайды. рецептер мұндай несладких «крем» дайындау үшін түрлі нұсқаларын қамтиды.

Recipe екінші. Бұл торт студенттер үшін қолайлы болып табылады: ол өте арзан тұрады. дәмдеуіштер жоқ 4 байламдардағы «жылдам» кеспе ( «түрі Doshirak») бастау майонез ыдысын төкті. ол набухает, және ол 2 сағат, Ұсақталған, пияз, сәбіз кем емес, ал дайындалған дейін, қуырамыз. Осы жасалған қамыр майонез кеспе фунт аралас бауыр, сәбіз, пияз, бұрыш, тұз, екі жұмыртқа, сүт жарты литр сіңдірілген. Тек ұн алдыңғы рецепт сияқты, осы тест бойынша ұнтақталған кеспе сұйық оны ұстау үшін сәл болуы тиіс. Bake пирожныйлар, құймақ, дәмі ойлап. Жақсылап онымен пальто әрбір торт. парағы шөптер, жаңғақтар безендіруге. Дәмді, арзан, түпнұсқа. Бұл торт ғана емес студенттік жұмыс үстелін безендіру, бірақ кез-келген отбасы тараптар болады.

жеңсік жақсы көрмейтін, кім ғана Пан жуаны қуыруға болады. ол тендер кезде, оған туралған бауыр, Түркия салып тұз және шамамен 10 минут қайнатыңыз. Қуырылған бауыр ұсыныңыз кез келген гарнир мүмкін.