Өкпе және пісіру техникасы: Пеш қаймақ балық қалай істеу

Сарапшылар ұзақ балық тағамдарды дайындау кезінде сүт өнімдерін пайдалану түпкі нәтижеге оң әсерін тигізеді деп жасалды. дайын өнім тендер, шырынды және өте дәмді шығады. Балық пешке қаймақ негізінен жүргізіледі. Пісірудің рецепт Өнімнің негізгі сынып, қосымша қажетті ингредиенттер қатысуымен және аспаз дәмі преференциялар негізінен байланысты. Мысалы, ең қызықты параметрлердің кейбір қарастыру.

дәстүрлі пісіру

Сіз дәмді, бірақ жеңіл және қарапайым нәрсе дайындауға қажет болғанда Кейде жағдайлар бар. Мұндай жағдайда үшін тамаша болып табылады пісірілген балық пешке қаймақ жылы. алғаш рет рецепт, сіз оңай алуға болады. еңбегі үшін келесі өнімдерді дайындау үшін қажетті: кілегей 400 г балық 120 грамм, өсімдік майы 35 грамм, 1 бас пияз, ұн 70-80 грамм, аздаған тұз, бұрыш және су шыны.

Бүкіл процесс бес кезеңнен тұрады:

1. алғашқы қадам пияз жарты сақина пішінінде кесіп болып табылады.
2. Содан кейін, балық өңдеу үшін қабылдануы мүмкін. Біріншіден, қаңқа, тазаланған жуып, содан кейін мұқият сүйектен сүбесі кесіп тиіс. Осыдан кейін бүкіл қабаттар орта мөлшерін бөлікке кесіп тиіс.
3. Дайындалған пісірме табаққа және балық жатып кездейсоқ тұз оның пияз, маусымды себіңіз және аздап бұрыш қосыңыз.
4. кесек жоқ-ақ салмағы алынған барлық араластырып, содан кейін, сумен қаймақ құйып май, ұн қосыңыз жеке контейнерде.
5. балық дайын қоспаны құйып және 40 минут тұмшапеште нысанын салып. Бұл, сөзсіз, 200 градусқа дейін алдын-ала қыздырылған тиіс.

Бұл пешке қаймақ өте дәмді балық шығады. ол Микротолқынды пешке арналған, сондай-ақ пайдалануға болады бұл рецепт жақсы. Алайда, оны емдеу үшін әлдеқайда аз уақытты талап етеді. Ол жеткілікті тек 15 минут болады.

Француз Балық

дәмі нағыз мерекесіне айналдыру қарапайым тағам қосу үшін, сіз жай ғана оң қондырмалардың таңдау керек. Осыған байланысты, нақты мамандар әрдайым француздық болды. Олар пешке қаймақ пісірілген балық қарауға қалай өз идеясын бар. Мұндай тамақтануға арналған рецепт кейбір ингредиенттер көздейді: қаймақ ½ килограмм хек (филе), пияз, 100 грамм, 1 жұмыртқа, тұз, үгітілген ірімшік, қара бұрыш, және шөптер туралған кішкене шай қасық 50 г.

Процесс технологиясы өте қарапайым және қысқа болып табылады:

1. Балықтың жон еті бүкіл түрінде салып тиіс.
2. туралған үлкен пияз жарты сақина жабыңыз.
3. аздап тұз және аздап бұрыш қосыңыз.
4. Жұмыртқа байланыстырып және біртіндеп қаймақ және шөптер қосыңыз.
5. нәтижесінде тұздығы өнімдерін құйып, барлық ірімшік себіңіз.
6. Пештің 180 градусқа дейін қыздырылған болып табылады. Тек содан кейін ол қалыптастыруға және есікті жабу қойды.

35-40 минут ішінде, тағам толығымен дайын деп санауға болады. Бұл бірінші иесі тіпті пәтердің ең шалғай бұрышында сезілетін болады тамаша иісі хабардар болады болды.

пісіру жеңсік

Қызыл балық - көптеген теңіз арасында ең бағалы элементтердің бірі болып саналады «бекіре» отбасы өнім. Осы жеңсік дайындау үшін түрлі жолдармен көп. Бірақ қаймақ қызыл балық айналады үздік дәмі. еті 500 грамм балық стакан қаймақ, кез келген қатты ірімшік 100 грамм, аздаған тұз, 2 пияз, 1 жұмыртқа, ұн, кетчуп қасық, және қара біраз 60 грамм: үй ыдыс жасау үшін, ол өнімдердің өте алуан түрлі жиынтығын өтеді ұнтақталған бұрыш.

Дайын тағамдарды таңқаларлық қарапайым және жеткілікті тез болып табылады:

1. бөлікке бөлінеді, содан кейін ұн панированные және өсімдік майына екі жағына қуырылған бірінші еті.
2. басқа Пан соте пияз жарты сақина туралы.
3. Ірімшік, бір ылғалдылығында бойынша тураған.
4. жеке ыдысқа Шикі ауысым. оған Кетчуп қосу, ұрып-соғып, жұмыртқа, тұз және дәмдеуіштер және қасық мұқият бәрін араластырыңыз.
5. барлық ингредиенттер дайын болғанда, сіз соңғы кезеңінде кірісуге болады. Бұл әрекетті орындау үшін, балық, көгеру орналастырылған оның қуырылған пияз салып, барлық тұздықты құйыңыз және ірімшік себіңіз тиіс. Содан кейін сіз Пеш сөзбе жарты сағаттан Тағамды қойды.

дайын өнім оңай нөмірлері бойынша таралған және қызмет болуы мүмкін уақыт өткен соң, туралған шөптермен молынан себілген.

бастапқы әдісі

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер сирек тек, өйткені ол-қиып алдын ала қажетті екендігін балық пісіру. Бұл процесс әдетте ұзақ уақыт алады, және, осылайша, үнемі өмір бүгінгі қарқыны жеткілікті емес болып табылатын. тесікке тез және дәмді, тамаша балық пісіру үйрену қалайды кім үшін. Сонымен қатар, оңай осы мәселемен күресуге көмектеседі рецепт бар. Сіз қажет: кез келген балық, қаймақ, дәмдеуіштер және пісіру жең.

Барлық жұмыстар үш кезеңде өтеді:

1. Біріншіден, балық-ақ тазалау керек.
2. Содан кейін ол үшін жең ішінде осы мақсаттар мен орны үшін таңдалған дәмдеуіштер себіңіз, қаймақпен пальто болуы тиіс. мұндай құрылғыны жасау үшін өте қарапайым. пісіру үшін жеңдер, әдетте орамды сатылды. Ол бір жағынан, оны кесіп және бекіту материал қалаған санын раскрутить қажет. өнімдері ішіндегі болады кейін, ол берік екінші ұшын қамтамасыз ету үшін қажет.
3. пісіру парағында жең салыңыз да, пешке оны салып, 15-170 градусқа оны жылыту.

ол тек көзбен тексеру қажет, бұл жағдайда балық дайын.