Сүйрік тағамдарды түрлілігі

ет сүйрік дәрумендер қоймасының және заттардың құрамында түрлі өте дәмді және май болып табылады. Сондықтан, азық-түлік, оны пайдалану үшін қорықпауға қажет емес. Керісінше, бұл балық, қан айналымын құруға көмектеседі бүкіл ми қызметін жақсарту, жүрек ықтималдығын азайту, рак клеткаларының таралуының алдын алу болады.

салауатты өмір салты тағамдарды жақтаушыларды үшін маңызды sterlets. Өйткені, бұл өнім оған калория өте аз, өте май болғанына қарамастан. Сондықтан, бұл балық барлық молынан сүйемін диеталық өнім болып табылады.

сүйрік үздік ыдыс-аяқ - бұл сорпа, пуддингі, желе және желе барлық түрлері бар. Жиі балық бәліштер жылы пломбалауға қабылдау үшін қолданылады. Сондықтан, үй шаруасындағы әйелдер үшін бұл жақсы таңдау жасауға түрлі рецептер ойлап шығарылды.

сүйрік масағы

сияқты кез келген оңай ретінде де, басқа балық осы дәмді сорпа дайындау. Бұл бекіре тұқымдас, пияз, қияқты пияз, сарымсақ, балдыркөк, тасшөп пен кішкентай ақжелкен 1,5 кг қабылдауға талап етеді. Ол ақ шарап, lavrushku, (бұршақ түрінде) бұрыш, тұз және 2 тіпті стакан алуға ұмытып емес қажет жұмыртқаның.

Балық толығымен тазартылған, арнайы ас үй қайшылар барлық қанаттарын кесіп және кеудемен жылғы басын бөліп тиіс. Сіз тіпті сүйек сүйрік бастап етін бөліп алады. Ал кішкене кесектерге кесіп. A басшысы қырлы су табаға құйып, қайнаған дейін қызады.

Пияз тым, сақиналар және майдалап туралған сарымсақты тек кесіп. Сарымсақ шағын пластиналар қиыршық. Жасылдар тығыз тоқаштар суық су мен мәртебесі мен жуу қажет. Осының бәрі сорпа қосылады. Бұл сондай-ақ аударып және шарап. қақпағы ашық құлаққа бар шамамен 30 минут пісіреді. Ол тек сіз қосу керек соңына қарай болып табылады лавр жапырағын және бірнеше бұрыш. Tail, бас және сорпа тартып шығарыңыз сүйрік көз барлық тілімшелерге. Орнына жон жіберіледі. олар пісірілген 10 минут, содан кейін жеке ыдысқа ығысып және сорпа дәке арқылы сүзіледі.

«Таза» қайтадан отқа құлақ, содан кейін галстук онда енгізілді. мұз ақуыздарды жапсырудың Бұл. Сорпа қайнау қозғалды. Балық сорпасы дайын! мәзір ыдыс-аяқ сүйрік сүбесі қаланды, сорпа үстіне құйылады. әрине, ыдыс лимон мен шөптер безендірілген болады.

сүйрік туралы жасалған тұздықты

тез дайындауға болады бекіре Тағы бір сорпа, - бір галофитов. ол бір балық, пияз, тұздықтары, макарон өнімдері, қызанақ, зәйтүн қабылдау қажет үшін, каперсы майы, лимон, шөптер мен дәмдеуіштердің сәл болуы мүмкін. Сіз бірінші балық қабылдауға тиіс. сондай-ақ жуылған және кесектерге кесілген, оның таза. Хрящей, қанаттарын, бас және құйрық тамақ пісіріп жіберіледі. Басқа өнімдер қарапайым галофитов сияқты дайындалған болуы тиіс. Қияр, пияз overcook, содан кейін қайнау сорпада қосылады. Сондай-ақ, осы уақыт және балық бар шоқтарын қойды.

соңында, іс жүзінде тек қызмет көрсететін бұрын, ол жасалған тұздықты оливками және лимон тілімдерін қосып міндетті болып табылады. ұсақтауға және өз таңдауыңыз бойынша оны қосу әрбір жеке қолданылуға жақсы көк.

сүйрік туралы дірілдек

барлық шақырылған қонақтар жүректері бірегей дірілдек сүйрік болуы мүмкін Conquer. оны дайындауға, сіз, желатин, уылдырық 30 г, түрлі тамыры және шамдарды 20 г балық килограмм қажет. Бекіре, тазалау үшін өте жақсы болар жуу, ішек, құйрығы, басы және барлық қанаттарын құтылу керек. Осыдан кейін, балық кішкене кесектерге бөлінеді және әр түрлі дәмдеуіштер қосылған қайнаған.

терең ыдысқа жолдады дана sterlets аяқтады. Бөлек, нәтижесінде балық қор бар еріген желатин барады. желе болашақ штамм електен және осы сұйық пісірілген балық құйыңыз. тағам сағат немесе екі дайын көрінісін алады тоңазытқыш, жылы өтеді.

сүйрік ыдыс-аяқтардың әрқашан мерекелік үстел сән. Бұл рецептер әрине адамның көңіл мен махаббат жеңіп көмектеседі.