Корей рецепт вешенки өткір тiске басар

Кәріс вешенки - өткір және өткір әуесқойлары бағалады болады тағамдар. Міне, кейбір рецептер болып табылады. Олардың әрқайсысы бос уақыт пен ингредиенттердің ең аз құны қамтамасыз етеді.

қыста Корей маринадталған вешенки

Азық-түлік жиынтығы:

• орта пияз - 2 дана;.
• 100 мл алма сірке немесе шарап;
• Laurel жапырақтары бір уыс;
• кәдімгі су - 0,5 л;
• тұз - тек екі мақала. л.;
• аскөк және қалампырдың қолшатырлар - дәміне қарай;
• жаңа піскен (жас) устрица - 2 кг;
• бұршақ қара бұрыш - 20 дана.

практикалық бөлігі

1. үстелге шығып жатып кәріс устрицалар дайын болады, барлық оның. Неден бастаймыз? саңырауқұлақ өңдеу әрине. Біз су ағыны астында жуыңыз. аяғы кесіңіз. олар тым қатаң болып табылады, өйткені біз, қажет емес. тек қақпағын қалдырып.
2. Біздің келесі қадамдар қандай? Таз су өсіретін қақпағын жылжуын. (Сірке қоспағанда) Дәмдеуіштер және дәмдеуіштер тізіміндегі барлық қолжетімді себіңіз. Біз табаққа салып. Бойда сұйық басталады қайнатуға ретінде, оң саны сірке суын құйыңыз. 25-30 минут орайластырылған. саңырауқұлақтарды дайындау барысында біз көбік қалыптасады емес екенін тексеріңіз. болды болса, оны дереу алып тастаңыз.
3. салқын устрица болсын. Сонда біз тұздықта бірге шыны банкалар оларды ауыстырады. Roll ештеңе қажет емес. сияқты, резервтер 1 жылға дейін сақтауға болады. Устрица корей гарнир үстел атқарды. Ол картоп немесе күріш қайнатылған болады.

Корей рецептіде өткір устрица сәбіз

Қажетті ингредиенттерді:

• Сарымсақ - 7 қалампыр;
• үлкен сәбіз - 2-3 дана;.
• қызыл бұрыш және тұз 50 г 10 г;
• пияз шамдар - 4 дана.;
• саңырауқұлақ-Устрицаның 3 кг;
• тазартылған мұнай - 6 ас қасық үшін жеткілікті. л.;
• алма сірке суын немесе үстел - 2 ас қасық. л.

Толық нұсқаулар

Қадам нөмірі 1. Бас киімдер вешенки, жуылған жұқа ұзыншалап отыр. Біз 1/3 көлемі су толтырылған табаға жылжуын. Енді тамақ пісіріп қойды. сұйық қайнай бастаған кезде, 10 минут орайластырылды. Содан кейін от өшіру.

Қадам нөмірі 2. ұзақ сабанды алу үшін арнайы саптама ылғалдылығында арқылы өткен сәбіз тазартады.

Қадам нөмірі 3. Пияз сақина кесіп тиіс.

Таба дана саңырауқұлақтар бастап № 4. пайдалану скиммер Гат қадам. Үстеме сұйық олардан ағызып тиіс.

Қадам нөмірі 5. Барлық ингредиенттер бар шыны немесе пластикалық ыдыста аралас болып табылады: туралған көкөніс, пісірілген вешенки, сірке суы және дәмдеуіштер. Ары қарай не? Сыйымдылығы мазмұны болып табылады орналастырылған туралы The орта жарамдылық туралы The тоңазытқыш. Корей дәмтатым 6-8 сағаттан кейін дайын болады. Біз сізге жағымды тәбет тілейміз!

Корей устрица рецепт (XE саңырауқұлақтар)

өнімдерінің тізімі:

• пияз - 1 дана;.
• 1 сағат. L. қарапайым қант және сірке (9%);
• Сарымсақ - жеткілікті 2-3 түйір;
• тазартылған мұнай - 2-3 ас қасық. л.;
• кориандр және тұз - дәміне қарай;
• 400-500 г, вешенки.

дайындау процесі

1. сумен толтырылған көлемінің 1/3 бөлігін панорамалау. Біз өрт қоюға, қайнауына басталғанға дейін күтіңіз. Қазір бұл аршылған және қалың Жюльен саңырауқұлақ кесіп, жуып қойды. төмен Бейтс жылу. 20 минут қайнатыңыз. Вешенки шыны артық сұйықтық үшін дуршлаг жайғасыңыздар. Аздап саңырауқұлақ сығып.
2. қауызынан тазартылған пияз. А целлюлоза жұқа жарты сақина кесіп тиіс. майды пайдаланып табаға қуырып. пияз мөлдір бола салысымен өрт өшіру. The мазмұнын The Pan біз ауысымы ішіне тостаған. суыған толық тарады устрица пластина. Сондай-ақ, қуырылған пияз, қиыршық сарымсақ және сірке бар жіберіңіз. қант және туралған кориандр бар ыдысты себіңіз. Тұз. Араластырыңыз. үстелге тағамдар берілуі мүмкін. Ал бірден оның дәм кіріседі.

Қорытындылай келе

Біз сізге кәріс Устрицаның сияқты дәмді тағамдар үш нұсқаларын ұсынады. Олардың әрқайсысы өз түпнұсқада және дәмді. аспаздық эксперимент қорқады болуы емес. Өйткені, сіз әрқашан жаңа нәрсе көріңіз келеді.