Қыста кептелісі кесуі дайындауға қалай? өрік қайнатпасын пісіру бойынша рецептер және кеңестер

өрік қайнатпасын дайындауға үйрену үшін, көптеген үй шаруасындағы біледі. Өйткені, бұл десерт біздің елімізде өте танымал. оны дайындауға бірнеше жолдары бар. Біреу, сүйекке бұл ғанибет етеді онсыз біреу, бірақ біреу жасайды және желатин немесе какао жәрдемақы қосады.

төменде сипатталған әдістердің қайсысы сіз таңдаған кептелуді жасауға, сіздің отбасы мүшелерінің барлық бағалайтын болады дәмді және хош иісті, десерт алуға ұмытпаңыз.

жеміс таңдау

Сіз қыста өрік қайнатпасын пісіру алдында, сіз дұрыс негізгі ингредиент таңдау керек.

Сіз құмарпаз бағбан болса, онда бұл жеміс оңай өз бақшасында өсіруге болады. жазғы келуші, сіз ештеңе жоқ жоқ болса, онда нарықтағы үздік өнім алады. Ол өрік теріге жоқ wormholes және зиян, жұмсақ екеніне көз жеткізу үшін қажет. Сатушы жеміс дәмін татты болады мүмкіндік береді болса. Ол тәтті және neterpkim болуы тиіс.

қыста Өрік тосап: фотосуреті бар рецепт

сияқты жеңсік дайындаудың ең жеңіл жолы бүкіл жеміс пайдалануды көздейді бірі болып табылады. Басқаша айтқанда, қара өрік өңделген тиіс емес және олардың сүйектері алынып. Бұл іс болмауы тез және оңай кептелуді жасауға мүмкіндік береді.

Сондықтан қыста өрік қайнатпасын жасауға қалай? Бұл әрекетті орындау үшін, біз келесі өнімдерді қажет:

• жұмсақ піскен қара өрік - шамамен 5 кг;
• ауыз су - 1/3 тостаған;
• шағын қант қызылшасы - шамамен 5 кг.

жеміс дайындау

Сіз кептелісі өрік пісіру алдында, жаңа піскен жемістер өңделуі тиіс. Олар элементтерді алып тастау wormy, сұрыпталған, содан кейін дуршлаг тарады және мұқият ыстық сумен жуады.

жемістер өңделеді кейін, олар үлкен ыдысқа кептірілген және таралған. сол шағын ыдысқа келесі қант қосыңыз. Жақсылап олар тәтті дәмдеуіштер ішінара ерігенге дейін жылы жерге газет және демалыс атқарды ингредиенттер шайқау.

Егер сіз асығыңыз, сіз термоөңдеу ұшырайды дереу қантпен жеміс байланысты кейін болуы мүмкін. Бұл жағдайда, ол (шамамен 1/3 тостаған) ауыз су аздап қосуға болады. Бұл функция ыдыстың түбіне ингредиенттер жабысып болдырмайды.

термоөңдеу

қыста өрік қайнатпасын дайындауға қалай? жемістер мен қантпен осы ыдысқа үшін, өте төмен жылу киіп баяу қайнатыңыз. қант-ақ алдын, балқып ағызып бастайды.

оның қиыршық күтіп сиропты қалыптастыру кейін. Осы сәттен бастап, ол уақыт атап өтті.

жеміс тұқым бар кептеліске шамамен жарты сағат болуы тиіс қайнатыңыз. Бұл жағдайда, ол үнемі үлкен қасық кедергі қажет. Осы рәсім кезінде, жеміс жұмсақ болуы тиіс.

сақтау процесі

Өрік кептелісі, біз қарастырып, оның рецепт, өте қалың болуы тиіс. ол Термоөңделген кейін, алдын ала оның таралуы банкаларды және мөрмен қақпақтарды стерильденген.

бірнеше күн бойы бөлме температурасында дайындауды қалдырып, ол салқын бөлмеге жойылады.

кестеге келтіру қалай?

жеуге дайын қара өрік, десерт бірден дайындау кейін болуы мүмкін. Егер сіз тым ұзақ, оны сақтауға және оны қант болса Бірақ, жылу және салқындатылған қызмет етуге пеш қайта болуы тиіс.

Өрік кептелісі: рецепт Кепкен жүзімді

Емес, әркім сүйектері бар өрік кептелуді дайындау сияқты дайындайды. Осы ұсыныс байланысты олардан құтылу және дәмді десерт, алу.

алхоры кептелісі Кепкен жүзімді пісіру бастап? Бұл әрекетті орындау үшін, сіз дайындау қажет:

• Уылжыған тәтті алхоры - шамамен 5 кг;
• шағын қант қызылшасы - 4,5 кг.

жеміс өңдеу

Осы джем үшін өрік сатып алуға сәл серпімді болады. Олар мұқият ыстық сумен жуылады, содан кейін кептірілген және диаметрі разрезін құрайды. қарама-қарсы бағытта жеміс жартыға қосыңыз, олар ұқыпты сүйек бөлінген және жойылады.

барлық өрік тазартылады кейін, олар терең табаға жайып және ұсақ қант қапталған. Қақпағы жабылған қант ингредиенттер, жеміс араластырыңыз және жылу 70-90 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде жеміс жартылар қалың сироп қалыптастыру қант сіздің шырын және Біріккен қоюға тиіс.

пісіру процесі

қыста өрік қайнатпасын дайындауға үйрену үшін барлық үй шаруасындағы туралы хабардар болуы тиіс. Өйткені, осы жемістер еліміздің барлық тұрғындары арасында өте танымал.

Бойда қант бар еріп және қалыптастырады ретінде шырын қара өрік қалың сироп, ыдыс-аяқ отқа қояды және тұрақты араластырыңыз, баяу қайнатыңыз. табаға мазмұнын дәл 10 минут қайнатады. Осы уақыт ішінде, жеміс піскен айтарлықтай қалыңдату және қараңғы және қанық болуы тиіс.

кестеге десерт және жіберуді Seaming

Енді сіз ас үй плитасы туралы өрік қайнатпасын дайындауға қалай идея бар. зарарсыздандырылған банктер және мөрмен samozakruchivayuschimisya немесе кәдімгі қалайы қақпақтарды арқылы ыдырайтын термоөңдеу десерт кейін.

контейнерлерді салқындату кейін олар салқын жерде тазартылады. Қысқы дайын десерт ыстық шай кубогына және қуырылған тосттар кестеде ұсынылған.

multivarka жылы Кук жеміс кептеліске

Сіз multivarka жылы өрік қайнатпасын дайындауға қалай білесіз бе? Сіз деді құрылғының бар-жоғын, бірақ сіз оны пайдаланып жатпасаңыз, онда ол мұны уақыт. жемісті, тосап соншалықты қиын емес, оны қайнатыңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз дайындау қажет:

• жұмсақ піскен қара өрік - шамамен 5 кг;
• ауыз су - 1/2 тостаған;
• желатинді кристалданған - 35 г;
• шағын қант қызылшасы - шамамен 5 кг.

азық-түлік дайындау

кезеңдерін дайындау желатин қыста қара өрік кептелісі. Бірінші негізгі ингредиент қарастырылады. Жемістер мұқият жуып, және жойылады сүйекті bisect. Олар содан кейін, терең ыдысқа таралған қант толтыру және мұқият араластырыңыз болды.

қақпағы ингредиенттер немесе газет жабу, олар екі сағат осы күйінде қалды. Сонымен қатар, желатин дайындауға кірісу. Ол шағын ыдысқа құйылады және жазық су құйыңыз отыр. қасық компоненттерін араластырыңыз, олар 45 минут жағына қалды. Осы уақыттан кейін желатин кристалдар сәйкес сондай-ақ толқулар болуы тиіс. олар тарата етіп, олар тақта баяу қыздыру, бірақ қайнатуға емес.

термоөңдеу десерт процесі

желатин бар тосап өрік дайындауға қалай? Бірінші термоөңдеу қантпен жеміс ұшырады. Олардың multivarku таратуға және біртіндеп пісіру режимінде қайнау әкелді. құрылғының мазмұнын қайнатып бастайды, ол дұрыс кедергі және шамамен 7 минут қайнатылады.

тәтті алхоры seethe уақыт желатин ерітіндісін қосқанда. басқа 3-5 минут кептеліске аспаз осы бөлігінде.

термоөңдеу уақыт ішінде жеміс десерт , қараңғы қалың және хош иісті болуы тиіс.

консервілеу десерт

алхоры кептелісі-ақ қыс бойы сақталады үшін, ол тек зарарсыздандырылған банкалар таралған тиіс. Олар қайнатылған қақпағы бар орама және толық суытыңыз.

Бір күннен кейін немесе суық таза екі қолдан Goodies. Бұл емдеу кептеліске (байланысты желатин жылы мазмұнға) неғұрлым тығыз және дәмді болу үшін мүмкіндік береді.

үстел басында ұсыныңыз

үстел басында қалың жеміс кептелуді ұсынуы салқындатылған болуы тиіс. онымен қатар, қонақтар несладких шай және ашытқы кесе, тосттар немесе кейбір қамырды табыс етуге міндетті. Ол сондай-ақ т.б. ірімшік торттарды, құймақ, құймақ, үшін тамаша ғанибет

шоколад өрік қайнатпасын Пісіру

қысқы егін жинау бойынша какао Өрік кептелісі болады емес әркім. Сондықтан біз қадам рецепт арқылы қадамға оны ұсыну туралы шешім қабылдады. ұсынымдар барлық мынадай отырып, сіз ересектер мен балаларды да ұнамды болуға сенімді болып өте дәмді және ерекше десерт алуға.

Сондықтан, біз қажет:

• тәтті кәмпиті өрік - 1,5 кг;
• ауыз су - ½ кесе;
• Қант қызылшасы - 600 г;
• какао ұнтағы - (слайдтан) 5 ірі қасықтар.

Біз джем негізін дайындау

осы десерт дайындау айқын күрделілігіне қарамастан оңай және қарапайым. Бірінші жеміс өңделген. Олар мұқият жуып, кептірілген, жартысында кесіп, сүйек жойылады және терең табаға таралған.

сәл ауыз су батып қосу, ол баяу пеш, қайнауына қойылады. жарты сағат қайнатылады жарты жеміс. олар бір-бірінен бөлініп соң, олар жылу жойылады және аздап суытып рұқсат етілген.

Осы қадамдарды жүзеге асыру жолымен, дуршлаг немесе үлкен елек жылы бұқаралық қара өрік спрэд, содан кейін tolkushkoy пайдаланып растирают. Нәтижесінде, сіз қалың және дәмді тұздығын және торт аз мөлшерін алуға тиіс. соңғы тастай беруге болады.

тақта какао Кук кептелісі

алхоры десертке негіз дайын кейін, какао дайындауға кірісу. қант 300 грамм бар ыдысқа оны құйып, су моншасында салып. Баяу жылыну компоненттері, олардың толық ерігенге жету.

глазурь салқындауын, ал қант өрік пюре қалған шамамен тәрелкеге орнатылғанда, ол құйып.

жеміс Маш қайнайды кейін, өрт азайды. сияқты, джем 5 минут қайнатыңыз. Осы уақыттан кейін, оған жылы құймасы қосылады және мұқият араластырыңыз.

seaming процесі

жеміс пюресі мен какао қараңғы және біртекті қоспаны ие, зарарсыздандырылған банкалар оның бөлу өтіңіз. Жалпы, осы мақсатта 0,5 сыйымдылықтар үшін.

салқын дейін бөлме температурасында қалдырды шоколад кептелісте мөрленген. Кейіннен ол (салқындату камерасында қамтуы мүмкін) жертөле немесе жертөле жойылады.

Қашан және қалай үстелге келтіру?

екі аптадан кейін лазым өрік бар шоколадты еркелетіп ұсыныңыз. әдемі kremanku бойынша Jam тарату және шай және қытырлақ тосттар шыны қонақтарды үйретеді.

Бұл жиі десерт дәмді қамыр-пісіру (мысалы бәліштер, ашытқы, торттар және басқаларды) дайындау үшін пайдаланылатын деп атап өткен жөн. Айтпақшы, өте дәмді рахат осы үйге brioche әкеледі.

Жинақтау

Осы мақалада біз өрік қайнатпасын дайындау ең танымал және жеңіл жолдарын қарап. осы құжатта сипатталған нұсқада жүзеге пайдалана отырып, сіз қонақтар мен тұрмыстық дәмді және хош иісті жеңсік ұнамды сенімдіміз.

Ол осы әдістер үйде жеміс кептелуді дайындауға қалай ғана нұсқалары жоқ екенін атап өткен жөн. Қаласаңыз, мұндай жеңсік үшін сіз айтарлықтай өзінің дәмін және сыртқы түрін жақсартуға басқа да компоненттер қосуға болады.