Қалай пешке форель дайындауға

Іс жүзінде әрбір Біз ешкім форель естіген және тамаша ләззат дәмі болды. отбасылық албырт тиесілі Бұл тамаша балық, тамаша дәмдік сапасын және пайдалы қасиеттері бар.

Бірақ форель дайындау процесінде өнімдерінің көпшілігі сияқты, олардың едәуір бөлігін жоғалтады. Сіз барынша утилитасын сақтап келсе Сондықтан, балық пісіру дұрыс әдісін таңдаңыз. пешке форель пісіру - ең көп таралған және олардың ең пайдалы бір көріңіз.

Қалай пешке форель дайындауға

Сіз қалай білмесеңіз, пеште форель дайындау, ең алдымен, балық мөлшері қарап. Ең жақсы күйдірілген тілімдер көпшілігі, бірақ шағын - тұтастай. Бұл жағдайда, бүкіл балық толығымен фольга үлкен конвертке оралған бөлек әр дәмдісін орап тиіс.

ол жиі кез келген мерекелік үстел негізгі курсы беріледі, сондықтан форель, өте қымбат балық деп атауға болады. Бұл балық асырады және қуыру кезінде дәмдеуіштердің нәзік хош иісі сіңдірілген өте нәзік ет, болып табылады. Ол лимон, зімбір, апельсин, қаймақ, кілегей және ақ шарап иісі бар дәмі тамаша үйлесім жасайды.

тимьян немесе гүлшетен posypetsya форель жапырақтары болса, балық Құдайдың хош иіс алады.

Өте жақсы тұздықталған ет жұмсақ дәм үлкеюін және ол көп конкурстық және дәмді етеді - Барлық өнімдер жоғарыда аталған. Кезде балық пісіру өте дәмдеуіштер эксперименттер барлық түрлерін шуақ. қалай күмән Сондықтан, егер пешке форель дайындауға, жай ғана өз дәмі сүйенеді және керемет аспаздық туындыны жасауға.

бірнеше рецептер

Ет өзі форель бастапқыда оның үлкен мөлшерін қамтитын, себебі өте сирек, форель майлар дайындау үшін пайдаланылады. Және бұл жаңа піскен балық емес, балмұздақ алып оны дайындау ең жақсы болып табылады. Сондықтан ет дәмі әлдеқайда жақсы болады.

крем тұздығы пісірілген тұтастай бақтақ

форель салмағы бір жарым килограмм артық емес болса, ол тұтас пісірілген болады. Бұл әрекетті орындау үшін, балық содан кейін пісірме табаққа салып, тұзбен ішкі және пиллинг, қара бұрыш және рубльден бастап тазартылады. Енді, балық оларға лимон бальзамы, ақжелкен, лавр жапырағын және жалбыз туралған dobavlennoyv бар крем екі кесе құйып қажет. Пештің 180 градусқа дейін қызады және оған балық орналастыру керек.

ол туралы жарты сағат болуы тиіс пісіріп. балық піскен кейін ол ұқыпты жылытылған ыдысқа салып тиіс, тұздық жылу түрінде қалдырды және соустар қайыққа бөлек файлға төмен қайнатыңыз.

маринадталған форель

пешке форель қалай дайындау үшін тағы бір үлкен рецепт:

үстелге азықтандыру форель ойлап күн бұрын, Тұздықты дайындау. Оның құрамдас бөліктері болып табылады:

- айран жарты литрлік;

- қаймақ 2 ас қасық;

- сәл тұз және дәмдеуіштер;

- кесілген сарымсақ, пияз тілімдері, лавр жапырағы (міндетті емес).

Балық тұтас түн тұздықта салып тиіс. Сіз пешке форель пісіру алдында және ол фольга оралған болуы тиіс. пешке форель дайындау үшін шамамен 30-35 минут.

тамаша ақ шарап жылғы көкөніс немесе күріш, және сусындар сай барлық дайын балық үздік.

өз шырынында бақтақ

Бұл рецепт Микротолқынды пеште форель дайындау білмеймін, қалай, кім үшін жарамды болып табылады.

таза және мұқият балық жуып фактісі бастаңыз. оны сорғытып, малынған мата. Енді сіз дәмдеуіштер сүрту және жеңіл-желпі лимон шырынын себіңіз, тұз және бұрыш және форель қосу керек.

ұстануға ештеңе фольга үшін, өсімдік майы, оны майлаңыз. Енді фольганы, қайнатылған картоп тілімдерін жартылай қабатын орналастыру, және ол қазірдің өзінде балықты қаланды, майонез және барлық құйып отыр. Жоғары балық - пияз тілімдері. шырын ағатын кетпес үшін фольга шеттері бір-біріне өте жақын болуы тиіс.

30-35 минут алдын ала қыздырылған пешке пісіріп. балық пісірілген картоп қызмет дайындаңыз. Мысалы, қызанақ, сәбіз немесе тәтті бұрыш: Сонымен қатар, сіз кез келген көкөніс пайдалануға болады.