Қызықты көкөніс - қияқты пияз, оны дайындауға қалай?

көкөністер көбінесе ең көрнекті орын берілген жоқ, арасында Лұқа, әдетте, алайда, әрбір әйел абайсызда сорпа zazharku қосу үшін оны ұмытып, егер дәмді кешкі ас дайындауға алады емес. пияз отбасылық порей олардың бірі сорттарын көп, бар. Қалай оны дайындауға және біз бүгін білу үшін.

Порей тұрақты кем ащы болып пияз, сондықтан ол көп мөлшерде ыдысқа қосуға болады. өңдеу кезінде ол өзінің ащы жоғалтады және тарелканы қызықты дәмдік енгізуі береді. Порее тағамдар тәтті және тендерлік өндірілген, және дәмі бұл өте жұмсақ береді.

Сондықтан, қияқты пияз, оны дайындауға қалай? әрине дәміне қарай болады ең негізгі салат, садақ ату ғана жанкүйерлер. Менің оны мұқият Штокты алыңыз және, сіз тіпті сөзсіз кірден құтылу жуа бірінші қабатын, оның ақ бөлігін, жоюға болады. Жұқалап, сақина ақ бөлігін тураған ыдысқа салып және ыдысқа дейін аяқталады саусақтарыңызды көпірту пышной пияз бұқаралық болды. Енді біз аздап зәйтүн майын құйып, цитрус пияз шырынын ыдысқа оң қолын сығып, жарты лимон қажет. Сіз Үгітілген көк алма ретінде қосуға болады. Салат дайын!

Өздеріңіз білетіндей, пиязбен алма дәміне қарай араласады, сондықтан, тым, мынадай рецепт оны қамтитын болады. Біріншіден, біз қатты қайнатылған тауық жұмыртқа қайнату үшін қажет. пияз алыңыз және сақина, оны кесіп, шетке орнатылады. Енді үш жасыл алма ірі Үккіштер бойынша, содан кейін сол операция қатты ірімшік орындауға және жұмыртқа ostyvshimi бар. пияз, алма, жұмыртқа, ірімшік: Барлық бұл қабаттар терең ыдысқа таралады. соңғы сенсорлық болды - біз майонез салат жұқа ағынын құйып, бұл тым майлы емес еді. Біздің салат ол тек шамамен екі сағат бойы тоңазытқышта құртатын қалып, және сіз кестеге әкелуі мүмкін, дерлік дайын.

Керемет дәмді сорпа жуа жасалуы мүмкін. Сондықтан, біз тауық төс, жарты пияз, екі сәбіз, аскөк қажет - бұл сорпаға арналған. кәдімгі тәсілмен оны пісіру: сүт безі, қайнатады от азайту, көбігін алып және онда көкөніс және аскөк сабақтарының қоюға бастайды кезде. 20 минут орташа отта Кук, сорпа мөлдір және хош иісті болуы тиіс. дәміне қарай тұз.

Енді келесі дайындауға қалай, алдын ала кесілген пияз лақтырып, қалың төменгі бөлек табаны алып? Өте қарапайым: үгітілген сәбіз үшін лақтырып және сорғыш астында бірнеше минут оны барлық қайнатыңыз.
Енді, ерлі-зайыптылар kartoshinu тазалау шағын текшелеп және артық крахмал солға бөлек дайындауға қойыңыз. картоп, қайнатады алып тастау бастады Бірде. Ол тек жартысында дайын болуы тиіс.

Біздің Порее және сәбіз Бұқтырылған ет төртбұрыштап туралған тәтті бұрыш лақтырып, содан кейін қақпағын жабыңыз қазір жеткілікті қуырылған - бұл жұмсақ болуға тиіс. ол дайын болды, ал, сәл сарымсақ және сүйікті дәмдеуіштер қосыңыз.

Бойда біз қуырылған дайын екенін сезінемін, өйткені, картоп лақтырып шағын жасыл кесіп және бірнеше сағат бойы демдеңіз беруге, (әрине, бұрын пісірілген көкөністер мен тауық етін ілестірген оның) сорпаның оны толтыру.

сақтау туралы қияқты пияз, оны дайындауға қалай, біз үйреніп, және қандай - ол өте капризный көкөніс екенін атап өту керек? ыдырауы бейім кез келген табиғи өнім сияқты Ол, және бұл жақсы емес, сондықтан бұл өсімдік ыдыс-аяқ үш күн бойы тоңазытқышта сақталуы тиіс. Шикізат сарымсақты туралы жеті күн бойы салқын жерде және мұздатқыштар өтірік мүмкін - төрт айға дейін.

Ал жуа қамтылған дәрумендер саны, осы өсімдік алда пияз сенімді болып табылады. Порее бар каротин, және сонымен қатар, көп дәрумендер B6, C, B1, B2, PP, Е. С дәрумені Себебі, порей пиязы көмектесе иммунитетті қалпына келтіру. оған дәрумендердің ұзақ сақтау арттырады. сақтау шамамен бір жыл оған пияз С дәрумені мазмұны 2,5 есеге арттырады кептірілген үшін.

Бүгін біз осы көкөніс отырып ыдыс-аяқ дәмді және хош иісті, сонымен қатар өте пайдалы ғана емес, болуға, өйткені әрқашан, кез-келген үстелге жолдан жуа, бірнеше рецептер үйрендім.