Беларусь рецепт: мыстандар

Литван, Беларусь және Польша тағамдары осы атауға шынайы рецептті жарасады: мыстандар түрлі салмасы бар картоп қамырдан тұшпара, және ірі тұшпара қуырылған болуы мүмкін. Қандай да бір мағынада, бұл тағамның дайындау технологиясы құймақ еске түсіреді. бұл өкпе талап картоп массасы, (шеберлері, сондай-ақ қамыр тығыздығы мен серпімділігін оятуы крахмал қосу керек) артық сұйықтық шығару, таяз шырын немесе үккіш пайдалануды көздейді. пісіру үшін бірнеше опцияларды қарайық.

Беларусь сиқыршылардың: ет, өкпе

Ол картоп және шошқа етін бес жүз грамм таңдау екі жарым келі өтеді. Біз сондай-ақ Қуырып, дәмдеуіш (міндетті емес) және аздап су үшін екі пияз, тұз, бұрыш, ақжелкен, қаймақ, екі ас қасық, және сары май отыз грамм, өсімдік мұнай өңдеу қажет.

Біріншіден, сіз қоспасы боласыз қоспасы, дайындау етпен бақсылар. рецепт дайындауға пайдалануға болады. Сіз оны өзіңіз майыстырмаңыз болса, онда ол шошқа май қабаттары алуға жақсы. Сіз өткір пышақпен өте ұсақ, оны жарып немесе еттартқышқа пайдалануға болады. ет өсті майлылығы картоп өзі оның салмағы сіңіреді және толтыру, содан кейін құрғақ болады деп мүмкіндігі бар екенін ескерер қажет. Туралған дәмдеуіштер мен тұз араласқан шошқа, және (жаппай тығыздығы бойынша қажет болса) туралған көк бір шам (пияз шикі немесе подрумянится қоюға болады), қиыршық сарымсақ, қасықтар крем жұп, су қасық қосыңыз. картоп торлар немесе шырын көмегімен оны жеңу. дәке арқылы сұйықтықты төгіп тастаңыз, бірақ оны құйып емес. ол төменгі крахмал шешеді кезінде шешеді кейін. Ол сиқыршы үшін қамырға қосылады қажет. картоп қоспасы шикі ұнтақталған пияз, май қаймақ бір қасық енгізу үшін. Ол пластикалық және серпімді болуға айла-шарғы жасау нәтижесінде, ол рецепт арқылы қажет тиіс. Чернокнижники пішінін сақтауға және табаға құлдырап емес, бар.

өнімдерін модельдеу өтіңіз. екі бөлікке картоп массасының бір бөлігін бөліңіз. Таяу Бір фаршты саламыз туралы, екінші бөлігін, шымшу қамтиды: доп ет фаршированные алу керек. тегістікті беру үшін алақанда арасында Roll. Фрай қызартып дейін мұнай үшін шеберді. Содан кейін, Табаға беруге үлпек суық май бүркіп немесе қаймақ себіңіз. пеште отыз минут қалдырыңыз. қаймақпен ұсыныңыз.

Sweet рецепт: шие немесе көк жидек бар сиқыршылар

ұн екі жүз грамм және сүт жарты шыны, жеткілікті Қамырды дайындау. дәміне қарай жұмыртқа және тұз Beat. шетке отыз минут орнатыңыз. Содан кейін шеңбер қиып, жаю, олар қант себіңіз, шие жатып (сіз жеміс екі кесе және қант жүз грамм қажет болады). қап түрінде соқыр үлкен сиқыршылар. суару, тұзды суға арнаны қайнатып қаймақ соусын қант және даршын. қамыр, сіз үлкен нәзіктік үшін еріген сары май қосуға болады. толтыру ретінде, сондай-ақ жидектер пайдаланылады.