Белоруссиялық тағамдар: дәстүр табыну және қазіргі заманғы тағамдар

Белоруссиялық тағамдар түрлі мәдениеттер әсерінен ғасырлар бойы дамыды. Негізгі ингредиенттер картоп, саңырауқұлақтар және жарма болып табылады. Ет тағамдары сирек табуға болады, бірақ олар өте нәрлі және әр түрлі болып табылады. танымал тағамдардың бірнеше рецептер қарастырайық.

котлет

Жақсы тамақ үлкен ингредиенттерді эстрадалық, және бір немесе екі бір-біріне өте ұқсас жеңсік көп пісірілген болады, онда бір емес. Мысалы, ірімшік 150 грамм үккіштен өткізесіз және оған сәл туралған сары май май қосыңыз. бәрін араластырыңыз және тоңазытқыштың ішіне салыңыз. а ет тартқышты көмегімен Тауық және пияз твист, сіз екі рет оны істеуге болады. тұз және жұмыртқа қосыңыз. , Торт қалыптастыру оған шағын жгутика гарнирлерді салып және екінші шелпектер жабуға, содан кейін қамырды илеу. Patty нысаны, ұрып-соғып, жұмыртқа және нанның жұмсағы ақ бөлке сәтсіздікке. екі жағынан қуыру және дайын өнім түрінде, немесе парақта қойылады. Мұнда 30 минутқа кем емес 170-ден градус температурада пеште салыңыз өте қарапайым Белоруссиялық тағамдар болып табылады.

Қызылша - бірінші тағам

Өте оңай рецептер дайындау. Сондықтан, бірнеше картоп және жұмыртқа бірнеше svekolok бірнеше қайнатыңыз. Peel және ұсақтап. оларға ұнтақталған қияр, сәл жасыл қосу. ингредиенттер араластырыңыз, суық су қайнаған литр, 2 кесе қаймақ және жаңа піскен лимон шырыны жарты құйыңыз. Араластырыңыз. тоңазытқыш камерада салқындатылған салыңыз.

Белоруссиялық тағамдар - рецептер әже

тамаша ылғалдылығында картоп үккіштен өткізесіз, қоспаны қысыңыз. бұрын Бекон шкварки тілімдерін қуырамыз. сүт стаканы, ұнтақталған көкөніс араластырыңыз, жарты қаймақ кубогы және үш жұмыртқа. Қамырды дайындау, дәмдеуіштер туралы ұмытпаңыз. балқитын нысанын немесе бірнеше шағын контейнерлер сылап, қоспасы сары май бөліктерін салып, оларда қойылды. 180 градус пеш 60-70 минут. сәл ostyvshimi және жасыл Сонымен бірге ұсыныңыз.

Белоруссиялық тағамдар - сиқыршы

картоп торлар мен сығып, жұмыртқа, тұз және ұн бірнеше қосыңыз. Қамырды араластырыңыз. туралған шөптер мен дәмдеуіштер қосу, туралған ет алыңыз. Келесі, көкөніс торт жасау, ол ет Салманың аздап салып және оралған. барлық жағынан қоңыр дейін орташа отта қуырыңыз. түріндегі дайын өнімді бүктеп, қаймақ құйыңыз. пеште 45 минут пеште. Белоруссиялық тағамдар - pyzy

ұн және крахмал 200 грамм, сүзбе сәл астам кесе араластырыңыз. Картоптың қабығын аршып, аршылған торлар және қамыр араластырыңыз. Ол сондай-ақ конькимен және қолына жабысып емес, болып табылады. тұшпара ретінде ролл, тілім кесе немесе стақан қысыңыз. Әрбір кішкентай фаршталған ет (шошқа, сиыр еті, туралған пияз, жұмыртқа және дәмдеуіштер) қойылады. Zaschipnut бір жерде және Шарды құрайды. краснеть (шкварки қолжетімді) ыстық майға қуырып аласыз. Содан кейін, табаға барлық қосу су қосып, лавр, бұрыш және басқа да хош иісті дәмдеуіштер шамамен 30 минут қайнатыңыз. тұздығы ретінде крем қолдануға болады.

қорытынды

Белоруссиялық тағамдар өте қызықты болып табылады. Оның рецептер кейде оның ерекше дәмі мен азайтылады үйлеспейтін өнімдерін пайдалана отырып таң, дайындау оңай және сол уақыт түпнұсқа болып табылады.