Италиялық құпиялар: Polenta. Рецепттер дайындау

Италиялық тағамдар, қызықты дәмді және қарапайым тамақ бай. Солардың бірі Polenta болып табылады. тағам кедей тамақ қаралды тіпті Содан бері белгілі пісіру рецепт. жүгері жармасы, су және тұз: өнімдерінің классикалық ауқымы өте қарапайым, өйткені бұл таң қаларлық емес. бастапқы рецептер полента.Очень қарайық.

классикалық Polenta

Рецептер әрқашан негізі болып табылады. Polenta базасын арналған жүгері жарма. Қосымша қандай болса да ингредиенттер Polenta болуы өте басталғанын пісіру үшін. қалың төменгі, немесе қазандықтың бар табаны қолданыңыз. су, тұз қайнаған әкелді. Біртіндеп Жармалар, араластырыңыз құйыңыз. максимум орнату өрт, осы кесектер қалыптасуын алдын алуға көмектеседі. Сіз жарма толтырылған соң, газ азайту. жарты сағат пісіріңіз. полента.Очень араластырып ұмытпаңыз. Ол қалыңдатуға және табаға қабырғасында артта бастайды тиіс. суытыңыз - Осыдан кейін, дайын ботқа тағам жатып. Содан кейін Polenta бөлікке кесіледі.

Mushroom Polenta

Бұл Polenta рецептер мол болып табылады. Ол кез-келген саңырауқұлақ жасауға болады:, ақ саңырауқұлақ, саңырауқұлақтар. лисичках бар тағам дайындау. негізі қазірдің өзінде полента.Очень піскен. тұздық үшін, ол қабылдау қажет: жаңа піскен немесе консервіленген қызанақ, түлкі, саңырауқұлақтар, Mozzarella, ақ шарап, май және зәйтүн майы, пияз, дәмдеуіштер. зәйтүн майы бұқтырыңыз пияз және сарымсақ бір табаға салып, бұрын ұсақталған. туралған саңырауқұлақтарды, қызанақ, шафран қосыңыз. тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. 20 минут, орташа отта қайнатыңыз. Бірде үшін ақжелкен мен тасшөп қосып, оттан алып тастады. кесектерге кесілген дайын Polenta. Нысаны Polenta оны жатып, маймен майлауға, және оған - тілімдерін моцарелла және саңырауқұлақ рагу дайын. 20 минут 200 градус пеш тағам тұрыңыз. белгіленген уақыттан кейін, тағам дайын.

Polenta - туралған ет бар рецепт

, жүрек және дәмді ет полента.Очень дайындаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, жер сиыр, қабылдауға сальса тұздығын, сары май, пияз, ірімшік, дәмдеуіштер. Сары майды ерітіп. Фрай пияз, туралған. , Сальса қосу су аз мөлшерде және бірнеше минут қайнатыңыз. оған қойылған балқытылған май пішіні - Polenta, кесектерге кесілген, Пармезан, ет Салманың тарату қабатын себіңіз, кейін - тағы да туралған Polenta қабаты қайтадан, ірімшік,. жоғарғы қабаты кез келген болуы мүмкін. Ол ірімшік себілген және еріген сары май құйып тиіс. Пеш торт 150 градус жарты сағат тұра береді.

сквидом Polenta

Бұл тағамның үшін сіз кальмар, жасыл бұршақ, қызанақ, ақ шарап, зәйтүн майы, каперсы, сарымсақ, шөптер, тұз, бұрыш және дайын полента.Очень қажет болады. Теңіз өнімдері рецептер оларға ингредиенттер сол немесе өзге де түрлерін қосу арқылы өзгертуге болады. өнімдерінің Бұл тізім мысалы, асшаян, толықтырылуы мүмкін. Бір табаға салып сарымсақ тілімдерін қуырып, қабығы аршылып, туралған кальмар (тауық еті), буланып, ақ шарап стакан құйып. қызанақ қосыңыз. Олар терісін босатылады және орта кесіңіз тиіс. 20 минут қайнатыңыз. сарымсақ тастаңыз, жаңа піскен шөптер (петрушка, аскөк), бұршақ және каперсы қосыңыз. бірнеше минут ұстаңыз, ыстық полента.Очень қосу.

Тәтті және ыстық, суық және ыстық - кез келген нысаны жақсы полента.Очень жылы. Егер сіз сәл қиял көрсету, егер фотосуреті бар рецепт, дайын тағам қандай болуы мүмкін көрсетеді.