Түпнұсқалар үшін рецепті: Асқабақ Cake

Цуккини - бұл асқабақ американдық әріптесі болып табылады. Ол Мексика қайтып кемелер конкистадорлары бірге Еуропаға келгенде, бұл өсімдік дереу танымалдыққа емес. Бірақ XVII ғасырдан бастап, қияр шетелдік қонақтары сияқты осы, содан кейін ортақ адамдардың, алдымен ақсүйектерінің кестелерде пайда бастайды. сквош адамдарға көзқарасы әртүрлі бар: біреу оларға онсыз өмір сүру мүмкін емес, және біреу олардың тәтті иісі мен дәмі улайтындарға мүмкін емес. Сондықтан, үй шаруасындағы әйелдер бүкіл отбасымен ұнамды болу үшін, сондықтан бұл өсімдік дайындауға үйренді. Төменде жейді (және қоспаларды сұрай ұмытпаңыз) үшін бір ғанибет, цуккини жек көреді, тіпті адам болып кепілі болып табылады. Ал ол тіпті ол пудинг дайындалған қандай сұраса жоқ. Сондықтан, сквош торт.

Ол лимон-крем тұздығы және цуккини, сіз тіпті торт құруға болады, тәтті болуы мүмкін! Бірақ қазір біз тағамдар ретінде немесе жеке тағам ретінде берілуі мүмкін қарапайым өсімдік бәліш, қалай жасауға қарастырамыз. Біз осы мақсатта торт шағын диаметрлі табаға жақсы қор болуы тиіс жасау керек. 1 кг - жалпы салмағы 900 грамм болатын, сондықтан бөлесіз бір торт пісіріп, бірнеше шағын немесе екі үлкен көкөніс қажет болады. оларды жуып, таза. Мұқабалар лақтырып емес, - бұл дайындықтың қорытынды кезеңіне бізге пайдалы. жеміс піскен болса, тұқымдар алып тастаңыз. Блендер керемет ылғалдылығында немесе өмірдегі көкөніс үккіштен өткізесіз. жарты сағат тұра және шығарылған сұйықтықты ағызыңыз.

нәтижесінде пюре жылы біз екі жұмыртқа жетек және аздап ұн қосуға тырысуда. Оның біз көз жылжымалы, бірақ кесек болдырмау үшін електен өтіп арқылы беріледі. қамыр қалың кілегей консистенциясы еске салады болса Асқабақ торт, тендер шығады. Енді біз дәмін татып және пісіруге кез келген өсімдік майы, тұз, екі ас қасық құйыңыз керек. Жақсы Разминка өсімдік майымен табаны және бірінші сынақ құймақ көріңіз пісіріп. ол нашар қосулы болса, ол қамырға аздап ұн қосып, түбіне жабысып қалады.

Кезде барлық іліңіз - және олар 5-6 дана шығып тиіс - «крем» дайындау, Bake: тиімді аралас 1-2 сарымсақты, қысу 3 ас қасық майонез. Бұл бұқаралық біздің Асқабақ Торттарға жабу. Енді ол «раушан» безендірілген болуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, 2-3 қызанақ ұқыпты жұқалап және күлгін түсті, немесе пешке Тағамның дейін қуырамыз. Біздің есімізде, біз тағы бір қабығымен қалды. қалың кеспе түрінде оны кесіп, қайнаған басталғаннан кейін шамамен 6-7 минут аздап тұзды суға қайнатылған.

көкөніс қабығы піскен кезде, алып және нысанын сақтау үшін бортында апарып қойды. Осы «кеспе» суыған кезде, крест тәрізді оны безендіруге Асқабақ бәліш қызанақ тілімдерін қосу арқылы периметрі бойынша. түрлі-ші болуы мүмкін Оның артық аспаздық қиял көмегінсіз, бастапқы рецептті соққы. ірімшік, зәйтүн, базилик, маринадталған қияр бар - мысалы, басқа «крем» жасауға.

сүзбе бар Асқабақ торт жасау үшін, сіз алдыңғы рецепт сияқты, торттарды пісіру керек. қара бұрыш, зире, тмин және куркума - Сіз қамыр дәмдеуіштер біраз қосуға болады. Бірақ жақсы ірімшік 300 грамм, бір бұрыш, ондаған зәйтүн, қабылдауға ұсынылатын крем, маринадталған қияр және сарымсақ 2-3 түйір кәмпиті. Көкөністер мен туралған насыбайгүл бір бұтағы, кілегейлі ірімшік және бұлғанған масса аз араластырыңыз. Little суық тұруға және қызмет берсін!