Пияз - таптырмайтын өсімдік

толық пияз жоқ ас жасауға алатын иесі, жоқ. Және әрқашан орын жүзеге сорпалар, салаттар және пияз, ол тағамдарды арнайы дәм береді. Бұл көкөніс тіпті бізге кішкене жылай жасауға болады. Дәрігерлер дәрілік мақсаттар үшін оны пайдалануға кеңес, және оның гүлдер әрқашан очаровывал ботаниктер мен табиғат әуесқойлары болып табылады.

адам ежелгі заманнан бері пайдалануға Бұл ғажайып зауыт. Тіпті Киелі кітап исраилдіктер Мысыр құлдықта біраз жеді пияз, ескертеді. Ал бұл оқиға шамамен 35 ғасыр бұрын жазылған.

Қандай садақ соншалықты жақсы жасайды? Бұл өнімнің нақты нақты дәмі мен айқындық күкірт қосылыстарының оның құрамына болуымен түсіндірді. Ал пияз кесіп кім шерге сульфеновой қышқылы туғызады.

біз денсаулыққа пайдасы туралы айтатын болсақ, пияз көкөніс арасында жетекші орындардың бірі болып табылады. нақты дәріхана және осындай суық, ларингит, атеросклероз, жүректің ишемиялық ауруы, қант диабеті және тіпті демікпе сияқты ауруларға қарсы күресте көмектеседі - Сонымен қатар, ол кальций бай, фосфор және С дәрумені (аскорбин қышқылы) зауыт. Оның антисептикалық және қабынуға қарсы қасиеттері аңызға айналған болып табылады. Соңғы жылдары ғылым, пияз төмен қандағы холестерин деңгейін көмектеседі деп табылған қатерлі ісік дамуына кедергі, қан ұйыған қаупін азайтады отыр. бекер «, - емдеу 100 ауруларды тағзым» деп емес.

пияз түрлері

байланысты пияз сорттарын , қоңыр, сары, қызыл, күлгін және жасыл: пияз шамдарды түрлі түстерді кездестіруге болады. Бұл тамаша көкөніс барлық нысандарда жақсы - бұл, қуырылған кептірілген, тұздалған, консервіленген, оны қауызы және ұнтақ жасауға болады. күнделікті шикізат оны жеп жанкүйерлер бар. Көптеген жасыл салат немесе пияз сүйемін - neuspevshey бар жетілмеген пияз шам дамыту болып табылады.

Осы бірегей зауыттың Phytoncidal қасиеттері тіпті басқа өсімдіктерді қорғауға көмектеседі.

Бірақ пияз өсімдіктер тобы пияз ғана емес қамтиды. Осы көкөніс сорттары өте көп:

• шалот (немесе Kuschevka немесе отбасы), бұл соншалықты үлкен емес шамдарды бар, бірақ ерте өтелуге және өте жақсы сақталады, дегенмен.

• Sheet пияз - валлий, порей пиязы, Shnitov-пияз, Slizunov, тәтті пияз. әлемдегі ең танымал пияз ұнатады.

жылға арналған тұқым бастап келе жатқан пияз

Бұл жолы пиязды өсіру ғана бір жыл тұқым көптеген Көгалдандыру танымал болды. Байқап көріңіз және сіз оны білу.

Не қажет? Бұл егіс тоқтатыла тиіс, ерте отырғызу пияз тұқымдар жүзеге асыру үшін қажетті болып табылады.

• күзде төсек дайындаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, минералды және органикалық тыңайтқыштар жасау. 1 шаршы метріне төсек керек: суперфосфат - 1 ас қасық, бор - 2 ас қасық, гумустың - 3 6 кг.

• сәуір айының соңына жуық, тұқым шығуын жеделдету жылы суға жібітіп. 48 сағат ішінде 20 23 градусқа дейін температурада су тұқым ұстаңыз.

• тұқым кептіріңіз, сондықтан олар жақсы диспергируют.

• борозд (тереңдігі 1,5 см) топырақ жамылғысының және мөрімен тұқым егілген.

• құйыңыз жылы төсек су мен фильмнің төсек жабыңыз.

• Бойда люк қашу сияқты, фильм алып тастау қажет болады.

• Сіз жұқарады көшет қажет. көшет арасындағы қашықтық кемінде 5 см болуы тиіс.

•, тыңайтқыш жинап, бақшадан және өсіп келе жатқан пияз теру үшін суару өткізіңіз.

• жылдың шілде айында шамамен суару тоқтату керек айдың ортасында.

• шыңдары «өтірік» Бірде, садақ ілестірген. сондай-ақ ұзақ тамыры мен жапырақтары толығымен құрғақ болып кейін кептіру.

• Үлкен шамдар (диаметрі кем емес 4 см) сақтау қажет емес, олар дереу азық-түлік пайдаланылуы тиіс.

• Шағын пияз пияз-репе бойынша тұқым ретінде пайдалануға көктемге дейін сақтауға қажет.