Армян қияр: қамқорлығынсыз қасиеттері мен сипаттамалары

Жылан қауын Орта Азияға ана болып табылады. Армян қияр жемістер (осы ерекше мәдениет екінші атауы) 1 кг-ға ұзындығы және салмағы 50 см. Ақ және жасыл тікелей және сәл иілген жеміс - шырынды және сәл тәттілеу. көп таныс қияр сияқты дәміне қарай Жас жеміс. Екінші оның атауы, «қауын» зауыты ғана емес, оның мөлшерін, ұзақ алды. кемелдену толғанда, жемістер қауын дәмі мен иісі алады. Бұл ғажайып өсімдік не?

Армян қияр: сипаттамасы

өсімдік, қияр отбасына тиесілі өсіріп шығарды отбасы. . Жарқын жасыл - өркен дейін 4 м жапырақтары қауын, түсті еске болып табылады, барлық асқабақ сияқты, ұзын. Жемістер сәл суға батқан жатыр. Оның ішінде іс жүзінде ешқандай ауа ойықтары бар армян қияр ерекшелігі. салдарды шырынды қияр және тығыз, ұсақ тұқымдар болып табылады.

Ерте піскен мәдениет (70-80 күн). Зауыттың бір кірістілігі - 8,5 10 кг-ға дейін. Ол аязға жеміс дейін көтереді. ашық далада және жылыжай өсіру үшін қолайлы. Ұзақ тегіс жеміс үшін саптық немесе торлы пайдалану жөн. эстрадалық ауруларға төзімді болып табылады және температуралық өзгерістер улайтындарға болады.

Армян қияр сипаттары

• ми пайдалы әсері. а флавоноидов fizetin - Snake қауын арнайы химиялық қоспа бар. Ғалымдардың айтуынша, бұл жады мен интеллект жоғалуына тоқтатады.
• Ол сондай-ақ ісікке қарсы қасиеттері бар сүт безі қатерлі ісігінің, аналық без, және простата, және фито нәрлендіргіштер (cucurbitacins), даму қаупін азайту көмектесе полифенолдың (лигнаны), бар.
• Қияр сондай-ақ белгілі С дәрумені, kaempferol, apigenin, luteolin қоса алғанда антиоксиданттар мен флавоноиды, бар. Мысалы, kaempferol жүрек-қан тамырлары, соның ішінде созылмалы аурулардың, қаупін азайтуға көмектеседі.
• Армян қияр уайымға салынбауға және стресс жойқын салдарын еңсеру көмектеседі дәрумендер B, бар.
• су және талшықты - қияр салауатты ас қорыту үшін екі маңызды элементтерге бай болып табылады.
• калий мазмұны систолалық қан қысымын төмендетуге көмектеседі.
• Жоғары-талшықты, төмен калориялы (16 калория) қияр артық салмағы қарсы күресте көмектесе алады.

Армян қияр өсіру

тұқым дайындау

оңай армян қияр өседі. табысты бойды жеткілікті құнарлы және жеңіл топырақ үшін. Тұқым 15 ° С 25 температурада Ену достық қашу үшін тұқымдар алдын ала нанымдардың болуы тиіс. Бірінші өркен аптасына бір жарым пайда болады.

отырғызу көшеттер

Сәуір айының соңына - көшет отырғызу үшін оңтайлы уақыт. Егіс тереңдігі - 5 см, мұндай жерлеу көшеттер жағы күлтесі көп әзірлеу және мығым және күшті өседі. ашық алаң зауытында мамыр айының соңында шамамен осы парақ 7, қатысуымен отырғызды. Схема отырғызу - 0,5h1 м.

сақтау ерекшеліктері

Жылан қауын үшін қамқорлық салық. тұрақты топырақты қопсытады және сирек, бірақ мол суару қажет. пайдаланылатын органикалық тыңайтқыш үздік коровяка сұйықтық ретінде. көң және тыңайтқыш кезектесуі тыңайтқыштар зауытының даму және өсу үшін жақсы болып табылады. зиянкестер мен аурулар тиімді пияз және сарымсақ сығындысы қорғау ретінде.

тұқым жинау

Тұқым толық пісіп жеміс қабылданған. Тұқым сито салып және ағын су астында мұқият шайыңыз жатыр. Содан кейін майлыққа құрғатыңыз. тұқым қалыпты қағаз конвертке болуы мүмкін сақтаңыз. Олардың бойды 5 жылға дейін сақталады.

Пікірлер бағбандар

бір жылдан астам уақыт бойы өнімін өсіруге фермерлерден Кері байланыс, армян қияр ерекше дәмі бар. Сыртқы, жемістер волосатые еске және аздап цуккиниді кептірілген. Жинау үздік жемістер 25-30 см өлшемін жетті. Жақсы түсім топырақты алу үшін мұқият (1 ^м2 шелектегі ^{туралы)} қарашірік қазып, ұрықтандыру және құм (0,5 шелек / м ^2).

Көптеген бағбандар өсіп армян қияр nonseedlings жолмен өз тәжірибесімен бөлісуге - ашық жерге тұқым егуге. Оңтайлы уақыт - мамырдың соңы. Бірақ сол күні бұрын, өсу стимуляторларды ерітіндісінде тұқымдар алыңыз. Қияр өсiмдiк аурулары температура ауытқуы плодоносит бойынша іс жүзінде ешқандай нәтиже жоқ, әсер етпейді. Күтпеген жерден, экзотикалық мәдениет, бірақ армян қияр өсіп келе жатқан қиындық туғызбайды.

Пісіруді қалай пайдалануға

таза Жас армян қияр қажет емес. Олардың жұқа тері кесілген және піскен салаттар үшін оларды тамаша етеді. жылан қауын нәзік дәмі ол сэндвич және Құрлық тамаша компоненті болуға мүмкіндік береді. жеміс ұзындығы, ені мен текшелерді бойымен қиып болады.

Жылан қауын үгітілген немесе маринадталған, қуырылған жақсы. Армян қияр зауыты қызыл және ақ балық, ұлу, чили және қызанақ, жалбыз және орегано, йогурт, сарымсақ, зире, тауық, шошқа және жаңа піскен ірімшік жақсы жүріп жатыр. Жақсы қияр жаңа піскен және термоөңдеу оның дәмі жоғалтады емес.