Сары тәтті шие: сипаттамасы, пайдалы қасиеттері мен үздік рецептер. сары шие Jam кәмпиті - әсіресе пісіру рецепт

Сары шие - дәмді және сау өнім. Тәтті жидектер дәмді кептелуді, дәмді десерт немесе жақсы суық сусын дайындауға болады. Бүгін біз егжей-тегжейлі шие пайдалы қасиеттерін зерттеп, сондай-ақ үйде дайындау құпияларымен бөлісіп келеді.

өсімдіктердің бірегей қасиеттерін сипаттау

Cherry - Солтүстік Кавказдағы және Орталық Азиядағы кеңінен оңтүстік Еуропада таратылады ағаш,. Кейбір суық төзімді сорттарын және орталық Ресейде тамаша сезім. жеміс пішін мен түс зауытының түріне байланысты. жоғары өнімділігі мен жеміс тамаша сапасына оқшауланған сары шие басты артықшылықтарының арасында.

Сары шие кеңінен пісіру, сонымен қатар халық медицинада ғана емес пайдаланылады. жеміс құрамындағы дәрумендер мен минералдар, иммунитетті жақсарту, қан тамырларын нығайту және суық жеңе көмектеседі. жапырақтары мен зауыт қабығы экзема, псориаз және акне зардап шегетін адамдарға көмектесу үшін инфузия дайындау үшін пайдаланылатын. Басты косметика пайдаланылатын жидектер табысты. Осы бетперде келбетін және шаш құрғақтығын жоюға жасалған.

Үнемі мәзірінде шие қамтиды. жидектер жағымды, терінің жағдайын әсер жүрек-қан тамырлары жүйесін қорғау және осындай инфаркт және инсульт сияқты аурулардың алдын алу, ол С дәрумені және каротин бар. жеміс құрамындағы талшықты үлкен сомасы, асқазан-ішек жолдарының жұмысын ұйымдастырады және запор туралы ұмытуға мүмкіндік береді.

Дәрігерлер қыста жаңа піскен шиенің және мұздатылған жемістер жеуге кеңес береміз. уақыты келгенде, сіз дәмді тағамдар мен тәтті десерт дайындауға болады, оның. Төменде біз танымал рецепт мысалдар келтірейік және дайындама шырынды және дәмді жидектер жасалуы мүмкін қандай түсіндіреді.

сары тәтті шие Jam, кәмпиті

шие пісіп маусымда, ол үшін бағасы қонымды астам болған кезде, уақыт қысқы бос туралы ойлауға келеді. сары шие Jam кәмпиті - бұл әрбір иесіне қол жетімді үлкен опция бар. оны дайындау рецепті төменде оқуға болады:

• шие бір кг өңдеуге дайындау - мұқият жидектер шайып және тұқым алып тастаңыз.
• сумен килограмм қант сироп сұйылту және қайнатыңыз.
• өсіретін дайындалған жеміс қойыңыз, ыстық сұйықтықты құйып, салқын дейін қалдырыңыз.
• Содан кейін қайтадан пеш Тағамдарды салып және он минут жидектер пісіріңіз.
• кептелісі суыған кезде, оған бір лимон жұмсағын қосып, процедураны қайталаңыз.

жай табаққа джем қасық салып және ол ағып емес, көз - бұл оңай анықтаңыз. ыстық ыдыстардың бойынша кептелуді тарады және олардың қақпақтарын жабыңыз.

қыста Jam

Бұл рецепт шай тәтті тәтті-дәмділер әуесқойлары бағалады. сары шие және өрік Jam шырынды жаңа піскен жеміс дәмі сақтайды.

• шие мен өрік 300 г килограмм су ағыны астында шайыңыз.
• тұқымдар алып тастаңыз және (жеткілікті бір килограмм берілген сомасы) жеміс қант толтыру.
• Кезде жидек шырыны, іске өрт оларды салып, қайнатыңыз және салқын болады. осы ретпен үш рет қайталаңыз.

, Банка зарарсыздандыруға ыстық джем толтырыңыз және таза қақпақтарды жабыңыз.

қант жоқ Jam

Егер сіз суретті көруге болса, сіз, әрине, бұл өкпе бағалай алады. Осы жолмен дайындалған сары шие джем, тәтті және өте дәмді шығады.

• арқылы өту және жидек 500 грамм жуыңыз. барлық сүйектерін алып тастаңыз.
• су моншасында шие қойыңыз және олар жеткілікті шырын ерекшелену дейін от ұстаңыз.
• ажырамау фильм жидек және аздап салқын бар ыдысты жабыңыз.

Jam толық дайын - бұл қыста таза банкісіне және орама кеңейтілуі мүмкін.

қыста жаңғақ Десерт

Бұл ерекше мереке күрделі көрініс және бастапқы дәмі бар. Қалай сары шие кептелуден дайындау, кәмпиті? рецепт мұнда қол жетімді:

• құрғақ табаға кальциленген айыппұл орман жаңғағы 500 грамм, содан кейін қауызын құтылу сіздің қолына арасындағы сүрту.
• сары шие бір келіден дайындау. Абайлап түйреуішті пайдаланып сүйекті немесе арнайы машинаны алып тастау, содан кейін тесіктерге жаңғақтар қойыңыз.
• қант сироп және су шыны жарты келіден қайнатыңыз.
• сұйық аздап суыған кезде, жидек оны қосу және салып ваниль бұршағы, бұрын екі бөлікке бөлінеді.
• кептелісі қайнай бастағанда, ол жылу жойылады және екі сағат суытып тиіс.
• Қайталаңыз Пісіру процесі үш рет, ал соңында жұқа тілімдерге кесіп лимон, қосыңыз.

дайындалған банктердің ішіне кептелісін тарады және қараңғы салқын жерде дүкен оны жіберу.

Сары шие компот

қысқы дәмді сусын дайындау үшін өте қарапайым. Егер сіз артық қант жоқ істеуге болады, бұл дегеніміз, жеткілікті деп шие жидек тәтті ұмытпаңыз. Компот рецепт өте қарапайым:

• жидектер арқылы өтіңіз, содан кейін олармен жақсылап шайыңыз.
• Банкаларды зарарсыздандыруға.
• дайын тағамдар шие толтырыңыз және бір-біріне жақын жатқан жемістер таста.
• (Осы жағдайда ь) әрбір банкісіне лимон қышқылы үш шай қасық қайнаған су мен жидектер vsypte құйыңыз. дәмі үшін Сіз, сондай-ақ, жаңа піскен жалбыз жапырағы қосуға болады.

қақпағын ширату, төңкеріп тағам қосу және салқын дейін осы лауазымда қалдырыңыз. дайын сары шие Компот, ал қазір біз дүкенге оны жібере аласыз.

маринадталған жидектер

Өздеріңіз білетіндей қыста сары тәтті шие, түрлі тәсілдермен жиналған мүмкін. Сондықтан, біз тіпті тәжірибесіз аспазшы өңдеуге болады Тағы бір қызықты опцияны, ұсынамыз. рецепт:

• Бірнеше бұрыш, жоңышқа, екі Бүйрек және лавр жапырағы оған қосыңыз, 0,6 литр кастрюля ақ шарап сірке құйыңыз. , Бір Сұйықтықты қайнатыңыз тұз бір шымшым салып және басқа бес минут пісіріңіз.
• плодоножки бар шие бір жарым килограмм, шайып, таза банкалар салып. қант әрбір бит құйыңыз және жапқанша құйыңыз.
• сүлгімен ыдысты жабуға және сағат осы лауазымға оны қалдырыңыз.
• Келесі күні, зарарсыздандырылған банкалар салыңыз жапқанша мен жидектер құйыңыз.
• 0,4 өрт табаға сірке қайнатады литр, содан кейін оларға шие толтыру.

жидектер салқын кезде, олар қақпақтарды және орама жабуға болады. Маринадталған сары шие ысталған ет және пісірілген шошқа тамаша қосынды болады.

confiture

банкте сәл жарқын жаз күн сақтаңыз! дайын түрінде сары шие сарғылт түспен және керемет дәмі бар. жидек кептелуді дайындау үшін, біздің нұсқауларды орындаңыз:

• шие килограмм емдеу мен сүйектен оны босатыңыз.
• қант жидектер құйыңыз және бір лимонның шырынын қосыңыз.
• Төрт сағаттан кейін, кезінде жеткілікті шырын ерекшелену, пеш тағамдарды қоюға және қайнау мазмұнын әкеледі. әйтпесе сіздің десерт пайда қажет көп кетеді, сіз таяқшасын алдын мүмкін емес екенін ескеріңіз.
• баяу отта тағы он минут Кептелісті қайнату, содан кейін суытып қойыңыз. процедураны тағы екі рет қайталаңыз.

процесс жидектер көмегімен қолмен Блендері мен өмірдегі қаруланған, аяқталған кезде. банктердің тарату кептелісі ширату және сіз үшін қолайлы жерде сақтаңыз.

Пайдалы кеңестер

Егер дайындамаға сақтау процесінде олардың тартымдылығын жоғалтқан жоқ және нашарлады жоқ, біздің ұсынымдар пайдаланыңыз:

• тек жаңа піскен ингредиенттер қолданыңыз және олар көзге көрінетін зақым жоқ екенін тексеріңіз.
• Жидектер бірдей мөлшері және өтеу болуы тиіс - сондықтан олар бір уақытта пісіруге болады.
• Бүкіл шие баспайтын болаттан қасық пайдалана отырып, банктердің кіргізіп, мықтап оралған болуы тиіс.
• кептелісі қалыңдатуға емес, болса, онда алма тұздығы немесе кішкене лимон шырынын қосыңыз.
• компот үшін жетілмеген жеміс пайдалануға болады.
• джем тоңазытқышта немесе жертөлелерде сақтауға болады қажет емес. Сіздің үйде немесе пәтерде қараңғы және салқын жерде пайдаланыңыз.

Сіз пайдалы кеңестер және рецептер біздің бапта жиналған болса, біз қуанышты боламыз.