Арқан балық және ірімшік бар құймақ

Әрқашан жақсы үстел психикалық Company жүріп кезде. достық әңгіме өткізді, кешегі матч талқылау бар немесе жай әңгіме «шын жүректен» орын алады. одан әрі мереке үстел сән және оған дәстүрлі орыс дәм беру үшін, мысалы, дайындалған болуы мүмкін ысталған Арқан балық құймақ және ірімшік.

Құймақ - әлемнің барлық бөліктерінде ортақ тағам. Әрбір ұлт пісіру және ерекшелігін оның құпиялары бар. Ресей құймақ - бұл славян фольклоры мен ас тұрақты атрибуты болып табылады. Құймақ, жұқа жеңіл және ашық болып табылады - иесі мақтанышы. ол ешкімге жария етпеуге, ұрпақтан ұрпаққа берілетін, және ғибадат дәстүрлері бар жүргізілді, өйткені әрбір, оның рецепт үздік екенін мақтана дайын.

Біздің тамақтануға арналған (ысталған арқан балық және ірімшік құймақ) классикалық қамыр жұқа құймақ дайындайды. 250g: Бұл үшін біз мынадай ингредиенттер керек. ұн (мүмкіндігінше бидай) 2 жұмыртқа 200g. сүт немесе айран, және қайнаған су сол сома, тұз және қант 1/2 шай қасық. Ол содан кейін құймақ сүт дәмі алынған және жақсы пісірілген болады, су айран тең сомаларын алуға жақсы. Ыдысқа кесек талқандау үшін қабырғадан, йогурт 100 грамм және 100 су грамм және төмен жылдамдығына араластырғыш аралас қосу, жақын-ілінісудің елек ұн арқылы Таратылған. басқа ыдысқа кастрюлю оларды құйып, көпіргенше араластырғыш бар тұз жұмыртқа ұрып. Бұқаралық киім дейін араластырылып. Қамыр өте қалың шықты, бірақ ешқандай ісіктер, ал қазір йогурт және су қалған сомасын қосыңыз. ол сұйық болып, сондықтан тағы бір рет, тегіс дейін қамырды алып. Біз оны 5-7 минут демдеңіз береді. табаға орташа диаметрі, төмен өрт қызады майды қуыру бетін маймен және табаға біркелкі оны тарату, 3,5 ас құралдары қасық қамырды құйыңыз. құймақ әр жағынан 1,5 минут пісіру. скручиваемый кезде олар сынғыш Бумен емес, болды, сондықтан, табаққа салып, қызға кондитерлік қалақшаны алып, қақпағын жауып

Келесі біз тұздалған лососем және 10-12 см ұзын және қалыңдығы 3-4 см бойлық жіңішкелеп тураңыз. таза кесілген жон жасау үшін, алдын ала, 20 минут, мұздатқышқа қойыңыз. Арқан балық және ірімшік құймақ дайындауға, және біз бірге шешуге тиіс ірімшік мақсатында. Бұл тағамның үшін жағылуы консистенциясы бар ең қолайлы крем немесе паста ірімшік табылады. Егер жоқ болса, онда біз, майлы сүзбе алуға болады шағын кесек үйкеліс арқылы, електен өтеді, жоғары майлы кілегей 100 грамм (кем дегенде 20%) қосу және араластырады бұқаралық болуы. Либералдық туралған аскөк оны себіңіз.

жұмыс бетіндегі құймақ тарады, ол жұқа қабаты құмнан пышақ сүртіңіз жарты ірімшік майды, және филе оберточную құймақ бөлігін салыңыз. құймақ Roll Арқан балық дайын. 2 сағ тоңазытқышта оны қойыңыз. мәзір кесектерге кесілген қызмет көрсететін әдемі үшін, содан кейін табаққа саламыз. Келесі барлық көк, туралған тәтті бұрыш және шие қызанақ безендіріңіз.

Арқан балық және ірімшік Tarts - жоғарыда тағамдарды аналогы. Бұл біздің заманымыздың шындығына бейімделген кепілі болып табылады. Өмір сондықтан уақытты үнемдеу үшін, біз рецепт «қақталған арқан балық және ірімшігі құймақ» жеңілдетуге және жартылай фабрикатын пайдалану керек, динамикалық және толық болып табылады. Тағамның орамын дайындау дүкенде сатылады, өткір Tartlets, қажет. - 4 дана, тауық жұмыртқа: A Салмамыз қазір мынадай ингредиенттер дайындалған ірімшік іріткі - 150 грамм, аскөк, майонез srednekaloriyny - 100 грамм. Бұл үшін құю үшін аскөк және майонез туралған, тамаша ылғалдылығында бойынша үгітілген ірімшік қосып, шанышқы пісірілген жұмыртқа майдаламаңыз. біртекті масса болғанша араластырамыз. туралы tartlet қасық немесе қысу толтыру тарады кондитерлік шприц. Еті лосося жолақ Роза өшіру және тарталеток ортасында қойылған. Жоғары аскөк безендіріңіз. Жылдам және тағам дайындау оңай фуршет үшін, және достық тараптар үшін қолайлы болып табылады. Ас болсын.