Aberlour (виски): ерекшеліктері мен шолулары

Алғашқы Aberlour зауытының құрылу жылы - 1826. Виски өндірушісі басынан бастап алкоголь әлемінің оң қасиеттерін толығымен бағалай алатындығын қамтамасыз ету үшін барлық күш-жігерін жұмсайды.

Өкінішке орай, зауыт жойғыш отты аман қалдырды, соның салдарынан ол уақытша тоқтатылды. 1879 жылы оң өзгерістер енгізілді, бұл оң өзгерістерге қол жеткізуге және нақты жетістікке жетуге мүмкіндік берді.

Жақында көп адамдар ескі рецептер негізінде құрылған Aberlour виски-сусын бағалайды. Бүгінгі күні зауыт лайықты бірыңғай сортты сусын ұсынады, ол оң және кері байланысқа ие болады. Зауыт жыл сайын 3200 литр алкоголь өндіреді.

Он жылдық әсер

Аброрг сақалына лайық көңіл бөлінеді. Бурбон мен бедерлі бөшкелердегі онжылдық әсер алкогольдік сусынға лайықты қасиеттерді ашуға мүмкіндік береді.

Тамақ дайындау үшін жоғары сапалы арпа қолданылады. Бірнеше күн бойы ол көктемгі суға малынған. Осыдан кейін арпа көбікпен қолмен айналдырады. Ірімшік арпа таза ауаның көмегімен үлкен пештерде кептіріледі. Осы мақсаттарға арналған шымтезек қолданылмайды.

Шарап картасы Aberlour 10

1. Қызғылт-алтын түсті дерлік нағыз таңдануға әкеледі және сусын барлық үміттерді ақтайтынына көз жеткізеді.
2. Хош иістің күздік алманың және алмұрттың иісі басым. Сондай-ақ, тәтті шие, лимон, ваниль кілегейінің ноталары айқын көрінеді.
3. Дәмі жұмсақ және теңдестірілген, ал ваниль, емен еменінде бұлыңғыр естіледі. Кейінгі дәмі жылынып, аздап дәмді болады.
4. Виски ас қорыту түрінде қызмет ете алады. Ол сондай-ақ жаңа піскен жемістер, кофе және сигар үшін өте қолайлы. Fortress - 43%.

Ескі рецепттерге негізделген және сонымен қатар жаңа элементтерді қамтитын өндірістік процестің арқасында, Aberlour 10 сақалының, әрине, шынымен рақат табатынына сенесіз. Оң кері байланыс біздің уақытымыздың ең жақсы дәлелі болып табылады.

Көптеген дәм

Aberlour шырындары 1879 жылы Джеймс Флеминг негізін қалады. Ол өзенге жақын жерде орналасқан, Speyside орталығында, дәмді виски жасау дәстүрімен танымал. Әлемнің елу елінде ойдағыдай жүзеге асырылатын алкогольді азайту өсіп келеді.

Виски Aberlour 12 - белгілі бір жағдайларда он екі жыл бойына сиыр болып табылады. Бірегей сусындар санатына жатады. Өндіруші Олорос шершісінің астында бөшкелерді пайдаланады, сондықтан сақал шынымен көп қырлы дәмді алады.

Қазіргі уақытта өндіруші XIX ғасырдың рецепттерін пайдаланады, олар тәжірибе әсерімен жетілдіріледі, бірақ әлі күнге дейін түпнұсқа болып қала береді. 12 жастағы Aberlour таңдап, түстен, хош иістен және дәмнен сақалдағы қандай маңызды айырмашылықтар керек?

Шарап картасы Aberlour 12

1. Рубин жарқыраған түсті қола .
2. Вискиде дәмді хош иіс бар, онда сіз жалбыз және карамель реңктерін таба аласыз. Бірақ бұл элиталық вискиде шие иісі басым.
3. Дәмді дәмі шын мәнінде лайықты. Сонымен қатар дәмдік сипаттамаларды жемісті шырынымен салыстыруға болады, бұл әділ жыныстың арасында асыл сусынның жетістігіне кепілдік береді.
4. Піскен дәмдеуіштер жұмсақ әрі таза, кремді ирис пен балқарағайдың шырынды ноталары бар.
5. Вискиді мұзбен және ас қорыту түрінде таза пішінде тұтынуға болады, Fortress 43%.

Бұл сақалдың дайындығы көктемгі суды пайдаланады. Бөшкелерді қоректендіру үшін тек қана тығындарды жабыңыз. Басқа вискейлерде ағаш шанышқылар қолданылады.

12 жастағы сиқырды таңдағанда, оның лайықты қасиеттерге риза екендігіне сене аласыз. Тек 1 литрлік бөтелкеде төгіледі. Мұндай контейнерде талғампаз түтікке оралған сақал сатылады.

Адал және тартымды

Виски Аберлур 15 жастан он бес жасқа толған. Бастапқыда емен бөшкелері шерри мен бурбоннан қолданылады, одан кейін - Олоросо шербері. Шығару нәзік және жеңіл сұйықтық.

Әлемдік наградалар

Кәсіби сельдерлер суға аз мөлшерде суды сіңдіруге кеңес бермейді. Су толық және мінсіз дәмді толығымен бұзады.

Aberlour сақшысы Халықаралық Шарап және Рух Конкурсы, Mondial Bruxelles Concours, International Spirit Challenge сияқты көптеген марапаттарға ие болды. Алынған наградалар бар жауаптардың толық негізделгенін растайды. Қандай дәм белгілерін атап өту керек?

Шарап картасы Aberlour 15

1. Вискидің қараңғы қызыл түстері бар алтын түсі бар.
2. Дәмнің күрделі комбинациясы крем, мейіз, ваниль, алма, шерри, ағаш, уылдырық және парманың күлгін ноталарынан тұрады.
3. Хош иіс гүлді-шөп және дәмді, сәл тәтті және өте нәзік. Дәмдеуіштердің, мейіз мен шымтезектің нәзік ізі жай қызықтырады.
4. Кейінгі дәмі керемет. Бұл бұрыш, сарымсақ және түтіннің нәзік дәмі бар даршын.
5. Сигары, кофе және жеміс үшін керемет. Fortress - 43%.

Виски 15 жастағы қартаю тек Шотландияда ғана емес, көптеген елдерде де жақсы көреді. Вискалды бағалауға мүмкіндік беріңіз!

Ашық хош иіс және бай дәм

Whisky Aberlour 18 қазіргі уақытта ең танымал бірі болып табылады. Бұл алкогольдік сусын бай және жарқын хош иістендірілген, ерекше дәм және ұзақ дәмі бар. Айта кету керек, бұл нұсқа шын мәнінде бірегей және ерекше дәм.

Виски 2008 жылы халықаралық нарықта пайда болды, себебі ол тек Францияда ұсынылды. Сонымен қатар Aberlour 18 Халықаралық Wine & Spirit Competiton алтын медалімен марапатталды.

Сараптамалық бағалау

Сыншылар алкогольдік ішімдікті бағалай білді және бұл туралы лайықты жауаптар қалдырды. 18 жасар Олоросо шерінің бөшкелерінде, сондай-ақ бурбонмен қартаю ерекше сипаттамаларға ықпал етеді.

Қазіргі заманғы әлемдік нарықта сақалдың осы жағдайы толығымен негізделген, себебі әрбір адам керемет Aberlour вискиін тамашалауға мүмкіндік алады. Күшті, 40% -дық ішімдік, ең алдымен, өзіне назар аударуға лайық. Aberlour 18-нің дәм тату туралы ноталары қандай?

Шарап картасы Aberlour 18

1. Виски алтын түстері бар сәнді каштаны түсімен таң қалдыруға дайын.
2. Дәмі ұзақ және белгілі бір құрылымы бар, онда сіз алдымен абрикос пен кілегіңіздің ноталарын тыңдай аласыз, соңында емен, бал және тері.
3. Хош иістің өте бай екендігі, оның құрамында ирис, піскен шабдалы, қышқыл дәм мен апельсин сияқты ноталар бар.
4. Кейінгі дәмі өте ұзын және бай, алайда, интрузивті емес. Белгілі және бір мезгілде ванильді балмұздың, какаоны бар даршынның нәзік тәттігі естіледі.
5. Виски тек таза түрде пайдалануға ұсынылады. Салқындамаңыз және мұз қосыңыз. Ас қорыту құралы ретінде ғана қызмет етіңіз. Күшті 43% күрделі сусын.

Экспозицияға қарамастан, Aberlour вискиі сүзілмейді. Осының арқасында ол басқа алкогольдік сусындарға қарағанда толығымен сезіледі және сезіледі. Сонымен бірге сақалдың құрылымы да өзгереді, бірақ дәмі ұзақ және жабысады. Ұзақ уақытқа созылған виски аз мөлшерде өндіріледі және элита саналады.

Шотландтық жалғыз алкогольді сусынның ауқымы шынымен бірегей және қайталанбас. Виски Аберлур, Пікірлер Біз туралы Элиталық сусын ретінде сөйлейтін, оның жоғары бағасын ақтайды. Асыл және сәнді виски оған тұрарлық. Көптеген жылдар бойы оның беделін өзгеріссіз қалдырады.