Құрлық күріш дайындауға қалай?

Суши бұрыннан емес Еуропалық кестелерде пайда, бірақ оның дәмі мен шығыс атмосферасы бар миллиондаған адамдардың жүрегін жаулап алды.

Емес, әркім өз бетімен үйде құрлық дайындау осындай партия энтузиастардың жиі сенімсіздігі, қымбат Суши барлар және жапон мейрамханалар қатысуға мүмкіндік алады. Бірақ олардың алдында ол тым тұзды, оны бүлдірілмей суши күріш пісіруге емес, қалай проблема болып бір рет? Өйткені, бұл сияқты меніңше оңай емес. күріш пісіру ұзақ және кейбір шығыс фокустар болуы керек. Тек содан кейін ол жақсы жұғатын болады және біртекті ботқа айналады емес.

Бүгін Интернетте сіз жапон ас құпиялары туралы сарапшылар түрлі кеңес көп табуға болады, олар барлық баруға болады, бірақ біз рецепт барлық өз сипаттамалары бар екенін естен шығармауымыз керек. Сондықтан, біз сізге біздің бастапқы және құрлық күріш дайындауға қалай бір уақытта дәстүрлі нұсқасын ұсынамыз.

қолайлы күріш таңдау бастайық. Сіз көрсетеді, ол арнайы қажет :. «Суши күріш» Осы табылған мүмкін емес болса, онда сіз әдеттегі дәнді таңдау бар. Ол астық шағын және дөңгелек болды, бұл шын мәнінде назар тұр, сондықтан олар құрлық және орамды дайындау үшін өте қолайлы болып табылады. Арнайы күріш күшті липкости астық салдарынан сіздің тағам пішінін сақтауға көмектеседі. Енді суши күріш қалай жасауға тырысуға анықтау көрейік.

Келесі кезең - пісіру процесіне дәнді дайындау. Ол суық су астында оны шайып, содан кейін електен жылы ағызып сағатқа қалдыру қажет. Біле күріш дайындауға қалай құрлық, біз ыдыстың аз мөлшерін өтеді. Су дәнді қарағанда бір жарым есе көп болуы тиіс. күріш ерекше иісі мен дәмі жапон балдырлар Комби береді. Ол әдетте құрлық бөлімінде супермаркеттерде сатылады. Сыртқы, ол мөлшері аз және сіз құрлық күріш пісіру қажет болған кезде ғана емес, қолданылады. Ол сорпалар мен көже дайындау үшін пайдаланылады.

Біз дұрыс құрлық күріш дайындауға қалай сұраққа оралу. Ботқаны 30 минут жалпы пісіру керек. Бірде Комби салып, қақпағын су алыс қайнайды дейін орташа отта күріш пісіру үшін, көтеру үшін жақсы емес.

Сол уақытта, күріш піскен ретінде, оны толтыру үшін арнайы қоспаны дайындау үшін қажетті болып табылады. тұз Екі шай қасық, қант және сірке жеті қасықтар ингредиенттер толық ерігенге дейін араластырыңыз қажет. сірке иісі мен дәмі ұнайды емес адамдар осындай жағдайларда, біз оның әдеттегі лимон шырынын ауыстыру ұсынылады, сіз кем емес дәмді және нәрлі алуға, бар. Сондай-ақ, сіздің дәмі, сіз күріш дәмдеуішті немесе керісінше жасай аласыз. Мұнда таңдау толығымен сізге дейін.

Дәстүр бойынша, жапон қойылған арнайы ағаш ыдысқа суши күріш дайындалған, сіз емес, егер жарамды және әдеттегі кең тостағанның. пісірілген күріш ыдысқа салыңыз, содан кейін біркелкі сірке, тұз және қант пісірілген байытудың бетінде таралады. Ол тек бәрін араластырып және ол дәмі мен кішкентай салқын қаныққан дейін күте қалады.

Осымен болды. «Қалай құрлық күріш пісіру үшін» операциясы табысты болды!