Дәмді және салауатты дәмдеуіштерге арналған қарапайым рецепт

Жиі балабақшалардан өтіп, балаларымызды қабылдайтын болсақ, балалық шағымыздан ұмытылған иістерді еске түсіреміз. Манна ботқасы, сорпалар, сорпалар, кастрюльдер - бәрі есте қаларлық. Әсіресе, дәмдеуіштердің дәмді тағамдарын, пайдалы және дәмді, сондай-ақ пісіруге оңай. Айтпақшы, салауатты тағамдарды жақсы көретіндер үшін кальцийге бай осы дәмді асқа өте қолайлы. Міне, мұнда кәдімгі кәстрөлге арналған қарапайым рецепт бар.

Рецептер

Піскен кастрюльді дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет:

- сүзбе - 0,5 кг;

- жұмыртқа - 4 дана;

- ұн - 3 ас қасық. Қасықтар;

- қант - 100 г;

- Шие - 400 г (әрине, шұңқыр жоқ).

Пісіру процесі

Жұмыртқаларды сарысулар мен белоктықтарға бөлуге болады. Сары майларды қантпен араластырып, шайқаңыз. Содан кейін ұнды және сүзбе қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.

Тұзды (шприц) қамыспен ұстайтын сақиналар сүзбе мен сарылар массасымен өте жұмсақ біріктіреді.

Шие қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз.

Енді маймен алдын ала майланған және міндетті түрде нан үгіндісіне себілген пішінде біз өзіміздің шедеврлерімізді қойдық.

Біздің дәмді ірімшік пеші пеште 180 градусқа алдын ала қызады. 50 минуттан кейін біздің аспаздықтарымыз қолдануға дайын.

Асшаяндарды джем немесе қаймақпен бірге қолданыңыз.

Мейіз және кептірілген өрік - сау тамақ

Бұл жерде құрғақ абрикос пен мейізді қосып, кәмпиттерге арналған тағы бір қарапайым рецепт бар. Бұл тағам таңғы және десерт үшін жарамды. Ол үй шаруашылығының барлық мүшелеріне жүгінеді.

Кеңес: ірімшік қышқыл болса, қантқа көбірек қосылуы керек екенін ескеріңіз.

Дайындау:

Жалқау болмаңыз және тұздықты нәзік болғандықтан, сұйықтық арқылы жарты килограмм ірімшіктерді сүртіңіз. Бірақ егер ленивый болса, онда қолдарыңыз бен сіздің шанышқыңызды созуға болады. Онда біз үш жұмыртқа қосамыз, қантпен жерге (0,5 стақан). Барлық аралас. Сонымен қатар, манго (3 ас қасық) сәл жылыған сүт (0,5 кесе) құйып, он минутқа қалдырылуы керек. Уақыт басылса, бұл қоспаны микротолқынды пеште 1-1,5 минутқа қойыңыз. Енді саңырауқұлақтың массасына жеңіл манго қосыңыз, 3 ас қасық бар. Ұн және 70 г жұмсақ май. Енді бәрі жақсы араласады. Мейізді (бір бөтелке) жуып, кептіріп, өрік (сондай-ақ бірнеше) ұсақтап тураңыз. Кептірілген жемістер қамырға қосылып, бәрін араластырыңыз.

Біз дайын қамырды қалыпқа қойдық.

Тұмшапеште шамамен 150 градусқа пеште шамамен сағат. Жоғарыдан қызару үшін, пісірудің соңында өртті қосуға болады.

Кассирдің құлап кетпеуін қамтамасыз ету үшін оны салқындағаннан кейін құйып алу керек. Қаймақпен кесіңіз, кесектерге кесіңіз. Дайындалу үшін қарапайым бәліш тағамы үшін бұл қарапайым рецепті жақсы көресіз, ал сіздің бүкіл отбасыңыз - дәміне қарай. Сіз оны қайтадан дайындайсыз.

Егер дәмі туралы айтатын болсақ, онда әрқайсысы жарма дәмін ұнатпайды. Мангамен безендірілмеген балмұздақ дайындау үшін көптеген рецепттер бар.

Манго және ұнсыз кастрюль рецепті

Бізге қажет:

- сүзбе - 0,5 кг;

- қант - 7 ас қасық. Қасықтар;

- қаймақ 20% - 2 ас қасық. Қасықтар (жоғарғы жағы);

- жұмыртқа - 4 дана;

- ванилин;

- крахмал - 2 ас қасық. Қасықтар (жоғарғы жағы);

- мейіздер (онсыз да мүмкін).

Дайындау:

Ақты қайрату. Сырты ірімшікті қант, сарымай, қаймақ, ваниль мен крахмалмен қамтыңыз. Ақуыздармен араластырыңыз.

Сонымен қатар, пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Шойын құйып, қағазды жабыңыз, содан кейін оған қамырды құйып, шамамен жарты сағат бойы пісіріңіз.

Бұл қарапайым рецепт бойынша балмұздақ гурмандардың дәмін татады. Ас болсын!