Қызғылт лосось маринадталған

ерекше және дәмді нәрсе жасауға ниет бар келгенде көптеген үй шаруасындағы әйелдер рет болып табылады. Өздеріңіз білетіндей Рецептер, үшін көптеген ет, пісіру және балық. Сондықтан қандай таңдау? Бұл сұраққа көптеген кездесетін. көңілінде, бірақ әлі де өте дәмді тағам - Бірақ қызғылт лосось маринадталған дайындауға тырысамыз көрейік.

бұл өкпе дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

1. Fresh ақсерке.
2. Пияз.
3. Сәбіз.
4. Тәтті бұрыш.
5. Соя тұздығы.
6. Бидай ұны. Бірақ сіз қабылдауға және нан үгіндісін болады - бұл іс дәм болып табылады.
7. Томат пастасы.
8. Өсімдік майы.
9. Ұнтақталған қара бұрыш.
10. Тұз.

маринадында албырт ұзақ, неғұрлым тендер және дәмді, ол соңында шығады - Сіз тұздықталған балық бастамас бұрын, мен осы рецепт өте нақты және қарапайым фокус өте маңызды және құнды кеңес, беруге келеді.

Енді балық пісіру рецепт тікелей алуға мүмкіндік береді.

Біріншіден, сіз мұқият таразыға балық тазалау және оны распотрошить қажет. Сондай-ақ, құйрық, басы мен қалақтары кесіп ұмытпаңыз. Қызғылт лосось екі кесіп болуы тиіс етінің теріге.

Келесі, Балықтың қоң етіне шайыңыз және ерікті мөлшерін кесектерге көлденең кесіп. Енді ол, өрт табаны қоюға оған май құйып, сондай-ақ қыза қажет. Тек содан кейін жатып қуыру, табаға балық пісірілген дейін екі жағына.

Егер балық қуырылған болады кезде біз ақсерке маринадталған ғана емес, алуға тиіс, өйткені бұл уақытта, ол, болашақ Тұздықты сөндіруге табаға келесі қыздырғышқа қажет қуырылған балық. дұрыс табаға көкөніс сөндіруге үшін сіз май аздап қосу керек. Пияз және қоңырау бұрыш шабылған және ірі Үккіштер туралы сәбіз ұсақталған тиіс.

көкөністер сәл гасит кезде, олар тұз және бұрыш қосамыз қажет. Енді сіз қосуға болады томат пастасын. мұқият араластырыңыз және тендерлік көкөніс дейін баяу отта passaged қалдырыңыз. көкөністер Қуыру үшін бастадық абай болыңыз. шырын дейін пісірілген болса, онда сіз қарапайым су аздап қосу керек.

көкөністер дайын кейін, олар, терең ыдысқа төменгі жағында бірыңғай қабатын қоюға керек. Енді бірінші қабаты қайтадан, көкөністер қызғылт лосось көкөністер қойды.

Бұл жолы сіз көкөністер мен балық айнымалы, бірнеше қабаттар жасауға тиіс. көкөніс болуы соңғы қабаты.

Сіз қаланды кейін, бөлме температурасында жарты сағаттай балық қалдыру - ол бұл албырт маринадталған жеміс барлық шырын алып, толық дәмді хош нанымдардың алатын қамтамасыз ету қажет.

Бұл тағам үстел суық берілуі тиіс ретінде сағат жарым кезде, тоңазытқышта албырт маринадталған, өтеді жойылған.

Сондай-ақ, арқан балық, кем дегенде нәзік және дәмі жағымды алуға маринадталған дайындау басқа тәсілі бар. Бұны істеу үшін сізге қажет:

1. Бір шағын ақсерке.
2. Сәбіз - үш.
3. Пияз - алты дана.
4. крем 150 грамм.
5. майонез 150 г.
6. ақжелкен бірі байламы.
7. Өсімдік майы.
8. Тұз.
9. Бұрыш.
10. Ground кориандр.
11. лимон шырыны тамшылардың Бу.

Қызғылт лосось мұқият подноготную және таразы тазартылған болуы тиіс. кесектерге балық кесіп, басы, құйрығы және қалақтары кесіп. Енді тұз оны сүрту және лимон шырыны бірнеше тамшы себіңіз. Сіз көкөніс дайындау, ал біраз уақыт балық қалдырыңыз.

аздап бұрыш және аздап кориандр, өсімдік майы, оны барлық жарып және қуырып өрескел майдалауға сәбіз бес шамдарды (мүмкіндігінше шағын) кесіңіз.

басқа пияз кесіңіз және кесілген шөптер араластырыңыз. қаймақ майонез қосып араластырыңыз да, балық осы қоспаны тарақ. Сіз бұл қаймақпен оны маринадтау, егер ақсерке маринадталған тіпті жұмсақ болатынына назарға алады.

Енді, пісіру парағында қызғылт лосось орналастыру балық кесектерге арасындағы барлық көкөністерді жатып және көк пиязбен бірге жоғарғы себіңіз. Қорытындылай келе, жоғарғы қалған майонез және қаймақ құйып алады, және батыл жарты сағат пеште балық ұсынуға. тұмшапештің температурасы бір жүз сексен градус болуы тиіс.