Қызыл жасымық: рецептер Вегетариандық тағамдар

Барлық бұршақ ақуыз және дене үшін қажетті болып табылады көмірсулар, тіпті үлкен қамтамасыз етеді. Бұл вегетариандық азық-түлік жолында аса маңызды болып табылады. Ол қызыл жасымық ретінде осы әділетсіз ұмытылмайды өнімге ерекше назар аудару керек. әлемнің рецептер көптеген түрі Тағамдар өте пайдалы және дайындау оңай ретінде пайдаланып жатқан. Біз ойдағыдай әртараптандыру қызыл жасымық, Ыдыстарды көріңіз ұсынамыз Вегетариандық мәзір жаңа дәмі бар.

қызанақ сорпасы

Жай қызанақ сорпа өте танымал, бірақ оның негізгі ингредиент қызыл жасымық екенін қаласында ұсыныс ерекшеленеді. Рецептер байланысты түрлі дәмдеуіштер пайдалану аздап өзгеруі мүмкін. осы жазда алғаш тағам және суық салалары қолдануға тырысыңыз. Оның дәмі, жеңілдігі және көкөніс және лимон шырыны теңдестірілген қоспасы ыстық ауа райында өте сергітетін батыру болып табылады.

Құрамы:

- жасымық - 0,5 кг;

- көкөніс сорпасы - 1.8-2 л;

- қызанақ немесе томат шырыны - 200 г;

- күнбағыс немесе зәйтүн майы - 1,5-2 үстел. қасық;

- пияз - 2 дана;

- Сарымсақ - 4 шағын қалампыр;

- бір орташа сәбіз - 3 дана;

- балдыркөк - бағанының 3;

- Лимон - 1 дана;

- карри;

- қара бұрыш ұнтақ немесе бұрыш қоспасы;

- тұз;

- ыстық бұрыш чили;

- ақжелкен.

дайындау:

1. алтын көлеңкеге өсімдік майына қуыруға таяз туралған пияз және сәбіз.
2. майдалап туралған сарымсақты қосыңыз ұнтақ қоспасы карри бірнеше минут сарымсақ дәмі дейін мұнай баяу болды.
3. сорпада құйып,, қайнаған соң, жасымық және туралған қызанақ араластырыңыз. 30-40 минут пісіріңіз.
4. балдыркөк Сезон және тағы 10 минут қайнатыңыз мүмкіндік береді.
5. Егер қажет болса, қалаған бірізділік алу үшін аздап су құйыңыз.
6. , Сорпа ішіне лимон шырынын сығып тұзбен маусымы, дәмдеуіштер және ақжелкен қосыңыз.
7. жаңа піскен ақжелкен бірге ұсыныңыз.

жасымық және көкөніс «Солнечный» гарнир

Көкөністер жиынтығы әр түрлі болуы мүмкін, бірақ сәбіз, куркума, қызыл сүре тиіс жасымық. Рецептер мұндай гарнир орындауға оңай және көп уақыт талап етпейді. куркума пайдалану арқылы дайындалған тағамдарды жарқын қызғылт реңк бар. Біз сізге Вегетариандық тағамдар үшін, сондай-ақ балалар тағамы үшін жарамды болып табылады рецептіні ұсынамыз.

Құрамы:

- жасымық - 170-200 грамм;

- пияз - 1 дана;

- бір орташа сәбіз - 1 дана;

- сары немесе қызыл қоңырау бұрыш - 1 дана;

- Су - 0,2 0,5 L;

- куркума - 0,5 шай қасық. қасық;

- зәйтүн майы немесе күнбағыс - Кесте 1,5-2. қасық;

- тұз, дәмдеуіштер;

- аскөк немесе ақжелкен.

дайындау:

1. мұнай қуыру пияз жылы.
2. майдалап туралған көкөніс араластырыңыз да, сумен қамтиды. бай гарнир - пісіру үшін қажетті судың көлемі, сіз нәтиже алғыңыз қандай ыдысқа бұралып ботқа, рагу түрінде немесе пюре тендер. жартысында қайнатады.
3. жасымық куркума және 15 минут қайнатыңыз қосқаннан кейін. толығымен жұмсақ болғанша.
4. Spice тұз және дәмдеуіштер.
5. тұздығы араластыру Блендер немесе мұқият төбесін көпірту.
6. шөптер безендіріңіз.

Сол осы қызыл жасымық қамтиды Стартер, гарнир мен жарма, түрлі бар. Рецептер тұзы табылған немесе өздері ойлап болады. Жай бір көкөніс ауыстыру, басқа да ингредиенттер қосу, жаңа дәмдеуіштерді көріңіз, және сіздің диета жаңа сау тағамдарды бірге әртараптандырылған. Сәттілік!