Қуыру тауықты дайындауға және дұрыс табаға kupaty қалай?

осындай дәмді және хош иісті жағдайда дайындалған табаға Kupaty грузин тағамы үйде құрылды. Өйткені, бастапқы шұжық Бұл гриль пайдалана ашық отта жасалуы тиіс. Алайда, газ плитасы, осы ет өнім нашар емес шықты. Осыған бастысы - мұқият термиялық өңдеу ережелерін орындаңыз.

Пан kupaty жылы генерациялау және қуыру үшін қалай

Қажетті компоненттер:

• тауық - 900 г;
• сарымсақты - 3-4 дана;.
• аршылған шошқа ішек - қалауы бойынша;
• жер иісті бұрыш, теңіз тұзы, сүйікті дәмдеуіштер - дәміне қарай қосыңыз;
• Тазартылған күнбағыс майы - (Қуыруға арналған) қалауы бойынша.

шұжық қалыптастыру

Табаға kupaty қуырар алдында, олар әдемі нысаны болуы тиіс. Ол осындай ет өнімі сиыр еті немесе шошқа, бірақ тауық еті ғана емес жасауға болады айта кету керек. Ол тері мен сүйектен ажырап, жуып қажет, содан кейін ұсақтап. Әрі қарай, ұнтақталған сарымсақ түйірлерін, тәтті бұрыш, хош иісті және ыстық дәмдеуіштер және салмасы қосу қажет теңіз тұз. Барлық компоненттер мықтап тазартылды шошқа ішекте қойып, жіп бекітіңіз, содан кейін араласып тиіс. Бұл жағдайда, өнім таға пішінін беруге ұсынылады.

ет тағамдарды термоөңдеу

Табаға Kupaty тауық өте ұзақ емес дайындалған. Өйткені, ақ құс еті ұзартылды термоөңдеу талап етпейді. Бұл біз дәмді кешкі ас бұл өнім сынамасын жасау пайдалануға шешім қабылдады, өйткені бұл қасиеттерін болып табылады.

Тағамның көптеген үй шаруасындағы әйелдер ыстық тағамдарды табиғи қабықшасы шұжық орналастыру, үлкен қате жеткізіңіз. Kupaty Шошқа ішек бірінші толқулар, содан кейін дыбыстармен аяқталады 100 осындай түбегейлі термиялық өңдеу 90 жағдайларда. Нәтижесінде толтыру шығады, ыдыс өртеп және ол болуы тиіс, ол емес, соншалықты жақсы және әдемі шықты. Ол табаға қуырып kupaty сондықтан өте маңызды болып табылады. Осы тауық шұжығы бірінші пісіреді, содан кейін ғана сары пісіріңіз.

Осылайша, ол, шағын ыдысты қабылдау оған аздап ауыз су құйып, қайнатыңыз үшін қажет. Осыдан кейін, қатты бұралған сұйықтық құрылған барлық өнімдерді қоюға талап етілетін және 3-5 минут қоя тұрыңыз отыр. Ол бұл жолы сіз (сиыр еті немесе шошқа, егер сәл ұзағырақ) шұжық жасау үшін пайдаланылатын ет байланысты қандай екенін айта кету керек.

Кезде kupaty аз қайнатыңыз, олар выдолбленной қасық алып тастау керек және қағаз сүлгілер пайдаланып, сондай-ақ ағызып. Содан кейін сіз қауіпсіз күйдіру ыдысқа кірісуге болады. Бірақ бұл жерде табаға салып қанша kupaty қуыру туралы тағы бір сұрақ туындайды? Бұл сондай-ақ ұзақ шошқа шошақ тауық шұжық барлық жағынан жақсы подрумянится болып жасалуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, өрт кастрюлю салып, май қосып, көп қыздыру. Осыдан кейін, газ төмен қосу, және өнімдерді пісірілген тағамдарды қоюға қажет. Фрай әр жағында 17-23 минут ішінде болуы тиіс.

кестеге келтіру қалай

Тауық kupaty хош иісті және өткір тұздыққа бірге дастарқан ұсынылды, және шикі көкөніс салат керек. Осылайша шұжық сияқты ыстық болуы тиіс.