Қалай қолмен және бөлгіші арқылы сүттен қаймақ жасауға: рецептер

сүт өнімі болып табылады - әркім крем біледі. әрине, табиғи болып табылады, егер олар, өте пайдалы болып табылады. Алайда, бұл сүт крем бөлу арқылы жасалады осы өнімнің, дүкендерде сатып мүмкін емес екенін атап өткен жөн. Қанша, алайда, белгісіз пайдалы заттар қалады. Біз тек болжай аламыз. Сондықтан, бар ештеңе жақсы қарағанда, табиғи үйге өнім. Бұл біз сүт крем қалай жасауға туралы сөйлескісі келеді, осы себептен.

қолдан Goodies

Қандай көп дәмді қолдан крем болуы мүмкін? Олар пайдалы үшін қабылдау әдемі торт және дәмді ашытып. Олар кофе, тұздықтар және печенье қосуға болады. Иә, мен таза нысаны нан - нақты қуана. Сонымен қатар, крем май және қаймақ өндіру негізгі компоненті болып табылады.

үйде дүкен сүт шығып, оларды жасау мүмкін емес. Осы себепті, тек нақты ешкі немесе сиыр өнім өндіру үшін қабылдануы тиіс. Бірінші нұсқа - бұл ғажайып нәрсе. Пісірудің бірнеше әр түрлі жолдары бар. Әрбір әйел сүт крем қалай жасауға өзі үшін шешім қабылдайды. барлық оң және теріс тұстарына өлшеу кейін, ол параметрді таңдайды. Бірақ кез келген әдісі алдымен сіз үй май сүт (бүкіл) сатып алу керек, оны пайдалана алады. крем бір литр шығаруға сиыр өнімнің қарағанда он есе көп қажет болады, бұл шын мәнінде сүйенуге тиіс.

Пісіру крем бірінші (жеңіл) жолы

Крем үйден ғана жеткілікті сүт осы жолмен пісіріңіз. Тек, сүт қабылдауға қақпағын оны жабуға және тоңазытқышта он екі сағат қоюға керек. Осы уақытта кастрөл түртіп емес, жақсы. Жабылуында түпкі туралы The қажетті уақыт ерік бойынша жоғарғы The Cream. Тек қасық қабылдауға және оларды жинау. Қаласаңыз, бұқаралық сәл қант қосып, араластырғыш ұрып алады. Бұл жағдайда, тамаша қолдан крем шығады. одан әрі жоғары жылдамдықпен ұрып жалғастыра отырып, біз нақты май жасай аласыз.

бөлгіштің арқылы сүт крем қалай жасауға болады?

крем дайындау үшін екінші әдіс неғұрлым күрделі болып табылады. Қажет сүт бөлгішті. Бұл сиыр өнімге қосымша, сондай-ақ сатып алуға болады дегенді білдіреді, және бұл қарапайым құрылғы. Сіз өзіңізге кейде қолдан крем тегістейді келсе Әрине, ол сүт бөлгішті сатып алу мағынасы жоқ. Егер сіз тұрақты үй-жасалған өнімдер жасауға келсе Бірақ, сіз осындай қарапайым және пайдалы құрылғы мүмкін емес. Дұрыс бөлгішті реттеу, ол кез келген майлылығы өнімді алуға болады. Мұндай құрылғы көмегімен крем қалай дайындау туралы ойлауға қажеті жоқ. Сізден тек контейнерге жақсы сүт құйып керек. Сіз бөлгіш істеу үшін барлық жұмыс.

Әдетте, мұндай құрылғы - текені немесе сиыр бар кез келген үшін үлкен шешім. Әр күн сайын, сіз сүт өңдеуге қажет, және бөлгіш жұмысын жеңілдетеді. Нәтижесінде, сіз оңай кілегей, сонымен қатар май, қаймақ және басқа да дәмді өнімдер ғана емес, алуға болады.

сепараторларын түрлері

қолмен және электр: Сіз шынымен бөлгіш арқылы сүт крем қалай жасауға сұраққа, туралы ойладым болса, онда сіз құрылғылар екі түрі бар екенін білуі тиіс. Соңғы құны. Бірақ олар пайдалануға неғұрлым ыңғайлы болып табылады.

Тағы бір жолы пісіру крем

крем дайындауға қалай туралы әңгіме жетекші, біз басқа жолды туралы айтып өткім. қала тұрғындары үшін ең алдымен, бұл параметр ең қолайлы болады. мегаполис шарттары әрқашан енді май сүт үй сатып алу мүмкіндігіне ие емес, және әркім қалайды бөлгіші бар Неразбериха емес істеу. Сондықтан, біз сізге неғұрлым қызықты опциясын ұсынады. Ол сізге десерт пен торттарға жақсы сүт өнім алуға мүмкіндік береді.

Сондықтан, дайындау үшін біз май (кем емес 72% -дан майлылығы) және сүт қажет. алынған кілегей консистенциясы реттеуге болады. Ол жеткілікті қарапайым. крем үшін 35% майлылығы болды, төрт жүз сүт миллилитр және сарымай сияқты көптеген грамм алуы тиіс. 514 мл және 286 г байланысты мән-жайларға, сіз май жеп жоқ болса, ол тіпті аз болады: өнімнің 25% әр түрлі қатынасы болуы керек. Сондықтан, қаймақ 15% сүт 628 мл және мұнай 172 грамм қажет болады.

Сиыр өнім табаға құйыңыз керек. Сондай-ақ, май тураған үшін бар керек. сәл отта қайнатыңыз Ыдыс-аяқ, мазмұнын қыздыру және үнемі араластырыңыз. Сүт қайнатыңыз қажет емес. Бұл жай ғана жылы болуы тиіс. The қоспасы тұр құйып ішіне Блендері мен қоспасы, ол шамамен он минут. Осыдан кейін, крем жақсы шыны ыдысқа орналастырылады. Ал, таза сүлгімен қапталған, сегіз сағат бойы тоңазытқышта қойыңыз.

бойынша жәрдемақы крем

Біз крем дайындау кезде, содан кейін біз сүт өнімнің пайдалылығы туралы емес деп ойлаймын. дәмді, және сөйлей алмайды, бұл факт. Оларды сүю емес еді, бәлкім, жоқ адам. Тіпті балалар бұл жеңсік жанкүйерлер болып табылады. Сонымен қатар, крем ұлтабар және асқазан, гастрит және басқа да аурулар өте пайдалы болып табылады. серотонин - оларда «қуаныш гормоны» ішіне органға айналады амин қышқылы бар делік. , Ол өнімділігін және көңіл-күйді жақсартады, ол дене жақсы қалыпта болу үшін себеп, бессонница және депрессияны басады, бұл тәбетті төмендетеді. біз барлық сонша крем сүйемін, сондықтан Мүмкін, бұл. олардың кофе күнделікті қосу, біз ағзасына зиянды әсерлерін азайту және тақта қараңғыда бастап тістерін қорғау. Егер сіз көре алмады ретінде, үйде, бұл жақсы крем дайындау әбден мүмкін. Және бұл қарапайым процесс болып табылады. нәтижесі барлық отбасы мүшелерін қуантады.

қарсы крем үшін?

Алайда, тіпті мұндай әдемі өнім кейбір қарсы көрсетілімдері бар. Крем екі жасқа дейінгі балаларға арналған ұсынылмайды. олардың ағза үшін әлі тым ауыр өнім болып табылады. ересектерге арналған болсақ, крем семіру, зат алмасу бұзылыстары бар адамдар үшін пайдаланылуы тиіс емес. Олар гипертония, бауыр патологиясы, жүрек проблемалар мен қан тамырларының үшін тыйым бола алады. Әсіресе өнім барлық саууға төзімсіздік зардап кім қарсы. Кейбір сақтықпен, ғалымдар адамдардың жоғары холестерин деңгейі осындай майлы тамақ қараңыз. Алайда, соңғы зерттеулер крем артықшылықтары үлкен екенін көрсетті. Ал холестерин тақта орнатылды қалыптастыру бойынша олардың әсері асыра.