Пешке Бұқтырылған дәмді картоп және ет: пісіру үздік рецептер және шолу мүмкіндіктері

картоп және ет үйлесімі ұзақ жанрының аспаздық классиктерінің танылды. Бұл өнімдер бір-бірін толықтырып және көптеген көкөніс жақсы біріктіреді. Олардың табаға қуырылған немесе пеште пісірілген. Бірақ ол ет бар, әсіресе дәмді бұқтырылған картоп шықты. Осы тағамдарды үздік рецептер мақалада сипатталған болады.

Жалпы ұсыныстар

Бұқтырылған картоп дайындау үшін, сіз диеталық қоян ет және май шошқа аяқталатын бастап, ет кез келген түрін пайдалануға болады. Ол жаңа піскен болды және ешқандай иісі екенін маңызды болып табылады. Ол жүзі бөлігін сатып алу үшін ең жақсы болып табылады. Ол тез дайындады және ол ұшаның осы бөлігінде кем дегенде дәнекер тінінің құрамында ретінде неғұрлым жұмсақ және шырынды болып табылады.

картоп болсақ, ол сондай-ақ піскен жұмсақ сорттарын сөндіруге ұсынылады. Әдетте, бұл курстар дәмдеуіштер көп қажеті жоқ. Әдетте, олар лавр жапырағын, сәл зире, қара бұрыш, майоран, тасшөп пен насыбайгүлді қосыңыз.

Өте жиі, тағамдарды осы рецептер тұздықтары, саңырауқұлақ, тәтті бұрыш, цуккини, және басқа да көкөністерді толықтырады. Осы бұқтырылған картоп арқасында тұтас жаңа дәмі қабылдайды. Сондай-ақ, оның құрамына майонез, қаймақ, кілегей, үгітілген ірімшік және ет сорпасын енгізілді. соңғысының болмаған жағдайда Қайнаған суды қорғауға үшін пайдалануға болады.

саңырауқұлақ Таңдауы

төменде сипатталған технология бойынша саңырауқұлақ және етпен керемет дәмді және қанағаттандырарлық Бұқтырылған картоп алынды. пешке ол өте жұмсақ болуы, сонымен қатар жақсы алтын қоңыр ие болады ғана емес. Оны дайындау үшін қымбат немесе тапшы өнімдерді қажет етпейді. Сондықтан, сіз оның отбасы дәмді және құнарлы еду емдеуге кем дегенде күн сайын болады. Егер ас осы уақытта болуы тиіс:

• сиыр филенің 800 грамм.
• 6-7 ірі картоп.
• саңырауқұлақтар 250 грамм.
• Ірі пияз шам.
• 3-4 орта сәбіз.
• кез келген үгітілген ірімшіктен Шыны.
• 3 түйір сарымсақ.
• Шыны аскөк туралған.
• 3 кесе сиыр еті немесе тауық сорпасы.
• майонез ас қасық бу.
• Тұз, хош иісті дәмдеуіштер және өсімдік майы.

Қажет болған жағдайда, сіз, қаймақ майонез ауыстыру сорпа және оның орнына қайнатылған суды пайдалануға рұқсат алады.

процесінің сипаттамасы

Жуылған және obsushennoe ет шағын кесектерге кесілген, және өсімдік майын құйып келеді ыстық табаға, жіберілген. Қуырылған сиыр еті, себебі ол жеңіл қоңыр реңк сатып ретінде. Осыдан кейін бірден, ол отқа қалың қабырғалы қазандықтың көшіп және бос Пан үгітілген сәбіз және туралған пиязды жіберіледі. көкөністерді жұмсартатын бірнеше минуттан кейін ет қосылады және туралған сарымсақ барлық себіңіз.

Енді ол картоп күресуге уақыт. жуып, аршылған Оның таза, жеткілікті жұқа жолақтарды кесілген және өсімдік майы жақсы қуырылған. Ол содан кейін сиыр бар қазандықтар орналастырылған және молынан туралған шөптер себілген болатын.

қыздырылған табаға туралған саңырауқұлақ тілімдерін жіберуге және шамамен үш минут бойы жоғары отта қуырамыз. Қоңыр саңырауқұлақтар кейбір тұз және дәмдеуіштер тәжірибелі қосып, қалған өнімге қосылады. Осының бәрі сорпа құйып, жағылған үгітілген ірімшік, майонез және себіңіз. Қазан фольгамен қапталған және пешке жіберу болып табылады.

бір жүз тоқсан бес градусқа дейін алдын-ала қыздырылған пеш ет дайындалған бұқтырылған картоп. Жарты сағаттан кейін ыдыс-аяқтар, басқа он бес минут пленкасын және пісіріп алыңыз. бөлме температурасында аяқталды тағам етпесе, содан кейін асқа тамақтандырды. Әдетте, бұл жаңа піскен ақжелкен алдын ала безендіріл, ыстық пайдаланылады.

кәді және қоңырау бұрыш нұсқа

Бұл салауатты және нәрлі тағамдарды жасау үшін біраз уақыт пен шыдамдылық күтпеген қауіпті қабылдайды. пешке етпен картоп бұқтырылған Бұл рецепт компоненттерін нақты жиынтығы пайдалануды көздейді. Сондықтан, үрдісін бастамас бұрын, тексеріңіз сіз сіздің үйіңіздегі қажет бәрі табылады. Бұл жағдайда, сізге қажет:

• тауық А килограмм.
• картоп 500 грамм.
• орташа сәбіз.
• сарымсақ бу.
• Үлкен пияз.
• Жас сквош.
• түрлі-түсті қоңырау бұрыш бу.
• Тұз, дәмдеуіштер, шөптер және өсімдік майы.

іс-шаралар тізбегі

тауық obsushennuyu Жуылған және әрбір жағынан бес минут ыстық өсімдік майына қуырылған сыбаға, тұз, дәмдеуіштер және ысқылап бөлінеді. Содан кейін ол ыдысқа, және босаған Пан Passer туралған пияз және үгітілген сәбіз таралған.

Тауық қалың ыстыққа төзімді табаның түбіне жіберілген. бұқтырылған көкөніс, туралған картоп үстіне тарады. Осының бәрі су толтырылған және барынша өрт сөндіруге болады. Жиырма минут қоңырау бұрыш жолақтар, туралған кәді оған қосылған және пешке жіберілді. Тендерлік көкөніс дейін екі жүз градусқа дейін қыздырылған, пеште ет бар бұқтырылған картоп дайындау. Ыдысты қызмет көрсететін бұрын туралған шөптер себілген.

өсіретін Таңдауы

Бұл қарапайым және дәмді тағам дайындау тіпті бастаушы аспазшы өңдеуге атап өткен жөн. етпен картоп бұқтырылған 6 порция үшін, сізге қажет:

• тауық А килограмм.
• сарымсақ басшысы.
• Картоп килограмм.
• сары май 20 грамм.
• 3 пияз шамдар.
• майонез және үгітілген ірімшік 6 ас қасық барлық.
• Тауық дәмі бар Bouillon текше.
• Тұз, дәмдеуіштер және шөптер.

дайындау технологиясы

Жуылған және дәмдеуіштер тәжірибелі таза ыдысқа салып, шағын төртбұрыштап obsushennoe ет кесілген, тұздалған, туралған сарымсақ себілген және маринадтау үшін қалдырыңыз. жарты сағаттан соң, ол қазірдің өзінде сары май қуырылған пияз осы болып табылатын төменгі жағында, дайын өсіретін бөлім. майонез және туралған картоп қабатымен қапталған, сәбіз және үгітілген ірімшік себілген тауық май.

Осылайша дайындалған құмыралар су үш жүз миллилитр ерітілген текшеден дайындалған сорпа құйып. Бұл тағамның кейін пешке жіберіледі. екі жүз градусқа дейін қыздырылған пеште ет дайындалған бұқтырылған картоп. Шамамен сағат өткенде ол жұмсақтық үшін тексеріледі. бәрі жақсы болса, кәстрөлдер пештің жойылады және қызмет көрсетіледі. картоп дайын болсаңыз, он бес минут арттыру үшін пеште қалады.

тұздалған қияр бар нұсқа

Бұл ең қарапайым және дәмді рецепт бұқтырылған картоп бірі болып табылады. етсіз ол неғұрлым диета болып табылады. шошқа қосу үшін көз мол жем үлкен отбасы тұрады тағамын. хош иісті және жоғары калориялы тамақ дайындау үшін, сізге қажет:

• 5-6 ірі картоп түйнек.
• 3 қияр.
• Шошқа целлюлоза 400 грамм.
• шамдарды бу.
• 50 грамм кез келген қатты ірімшік.
• қаймақ немесе майонез 2-3 ас қасық.
• Тұз, дәмдеуіштер және өсімдік майы.

Егер сіз картоп дәмді Бұқтырылған дайындау алдында, сіз ет қабылдау қажет. Obsushennuyu жуылады және шошқа етін жұқалап және өсімдік майы құйылады болды, оның төменгі жағындағы ыдыс-аяқ, жіберіледі. TOP жолақтар тұздалған қияр, пияз және картоп текшелерін жарты сақина орналастырылған. Барлық осы дәмдеуіштер және жағылған майонез немесе қаймақ тәжірибелі, кейбір тұз қосыңыз. Жоғары үгітілген ірімшіктен қабатын құйып.

кәстрөлдер қақпақтарды қапталған және алдын ала қыздырылған пешке осы жолмен дайындалған. жүз тоқсан градус картоп Бұқтырылған шошқа және тұздықтары дайындаңыз. Әдетте, пеште тұруға уақыт қырық бес минуттан кем емес. Қажет болған жағдайда, ол бір сағаттан басқа тоқсанына арналған жаңартылады. аяқталды картоп туралған шөптер себілген және қызмет етеді.

Пікірлер үй шаруасындағы әйелдер

Көптеген қазіргі заманғы әйелдер жиі, оның отбасы картоп үшін пісірілген пеште Бұқтырылған жатыр. Постный Бұл тағам, сондықтан мол емес шықты, сондықтан сіз сиыр еті, шошқа немесе тіпті тауық пайдалану керек. пияз, сәбіз, картоп тұратын көкөніс дәстүрлі жиынына Сонымен қатар, осыған ұқсас тағамдар сарымсақ, жас цуккиниді, цуккини, тұздықтары, қызыл піскен қызанақ және тәтті бұрыш қосу ұсынылады. Алайда, бұл компоненттер тым көп емес болуы тиіс, сондықтан олар негізгі өнімдерін дәмі көлеңкеде, бірақ тек оны атап өтті емес.

ет және картоп рагу жеткілікті кішкене кесектерге тураймыз кеңес жақсы, көптеген тәжірибелі иесі болып табылады. Бұл айтарлықтай термоөңдеу ұзақтығын азайтуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, барлық ингредиенттер бар табаға салып лазым алдын ала қуыру болып, содан кейін оны тек ыстыққа төзімді қалың қабырғалы қазандықтар қойды. пешке Бұқтырылған ет бар қанық дәмі картоп алу үшін қарапайым емес су мен сорпаны толтыруға болады.