Ірімшік мәрмәр: қасиеттері, пайдалану, зиянды

мәрмәр ірімшік сиыр сүтінен негізінде дайындалған жартылай қатты мәйекті өнім болып табылады. Мұндай ірімшік оның сорттарын бірнеше тіркесімі негізгі табылатын бірқатар ерекшеліктері бар. Олардың бірі осылайша кесінді мәрмәр үлгісіне ұқсас өзіндік әдемі сыр, көрсететін табиғи бояғыштар түсті.

Бұл ірімшік 8 ° С-ден аспайтын температурада екі айдан артық болып сақталады барлық дүкендер бүлінбеген басшыларының сөрелерінде ФРЖ өнім. Олардың салмағы шамамен 3 кг. май болсақ, мәрмәр ірімшік 45% артық емес бар.

өнім пайдалы ма

Мәрмәр Ірімшік, ол туралы негізінен оң тұтынушылардан пікірлер, пайдалы өнім болып табылады. Ол (минералдар мен витаминдер сомасын қоса алғанда), көптеген оның құрамына байланысты екенін есте ұстау қажет. өнім қалыпты жұмыс істеуі үшін адам ағзасына қажетті қосылыстардың кең ауқымды қамтиды.

Жартылай қатты ірімшік майлар және белоктар бай. Сонымен қатар, мұндай өнімдер адам ағзасына таптырмас қышқылдар (мысалы, омега-6 және Омега-3) жабдықталған. шаш және тырнақ қалыпты өсу, сондай-ақ күшті сүйек үшін маңызды кальций мен фосфор мәрмәр ірімшік қатысуымен, бір бөлігі ретінде.

мәрмәр ірімшік сипаттары

Мәрмәр ірімшік бірегей құрамы бар. Ол ғана емес, амин қышқылдары бар, сонымен қатар микроэлементтермен витаминдер. осындай өнімнің пайдасына асыра бағалау қиын. Мәрмәр ірімшік мынадай қасиеттері бар:

• Ол зат алмасуды қалыпқа көмектеседі;
• Ол пайдалы заттармен ағзаны қанықтыру, және аштық сезімін жояды;
• тері жағдайын жақсартады;
• миды іске қосады;
• Ол ұйқысыздық және стресс жағдайын босатады;
• ас қорыту жүйесін жақсартады;
• Ол тіс кариес, соның ішінде аурулардың дамуына, болдырмайды.

Бұл өнім оңай денеге сіңірілетін атап өткен жөн. Бұл балалар үшін, сондай-ақ жүкті әйелдер мен қант диабеті, анемия, туберкулезбен ауырады, кім үшін ғана емес, пайдалы болып табылады. Мәрмәр ірімшік қатты дене және ақыл-ой жұмысымен айналысатын адамдар тұтынылатын тиіс.

пісіру пайдаланылатын

Ірімшік мәрмәр пісіру кеңінен қолданылады. Бұл өнім, оның таза түрінде болып кофе және шай үшін тамаша тағамдар жақсы болып табылады. Сонымен қатар, мәрмәр ірімшік классикалық және ыстық сэндвичтер дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін.

балық, құс, шошқа: өнім тағамдарды пісіру үшін пайдалануға болады. Мәрмәр Ірімшік жаңа піскен көкөністер мен басқа да тағамдарды бірге салаттар үшін жақсы ингредиент болып саналады.

жартылай қатты ірімшік кремдер мен Ыстыққа дайындау үшін қолайлы емес екенін ұмытпаңыз.

өнім зиянды болып табылады ма?

кімнің калория мазмұны, өнімнің 100 грамм 326 ккал зиян келтiруi мүмкiн ірімшік мәрмәр,. Ол оның құрамын компоненттеріне жеке төзбеушілік бар үшін, кім бар осындай өнімді пайдалану қажет емес. Сонымен қатар, мәрмәр ірімшік жоғары калориялы мазмұны бар. Сондықтан ол семіз болып табылады және мұқият суретті кім үшін керек көп мөлшерде пайдалану үшін ұсынылмайды. диета және диета мәрмәр ірімшік алынып тасталуы керек болғанда.

Сонымен қатар, көптеген өндірушілер толық көрсете алмайды өнім құрамын. Кейбір жағдайларда, сүзбе жаппай бояғыштары қосылған және олардың кейбіреулері денсаулығына кері әсер етуі мүмкін E. қоспаларды.

ол үйде дайындауға болады ма?

Көптеген ірімшік өз мәрмәр жасау мүмкін емес деп тұжырымдайды. Алайда, тәжірибе көрсетіп отырғандай, бұл олай емес. Үйіңде дәмді және сау өнімді дайындауға болады. бүкіл процесс біраз уақыт алады. мәрмәр ірімшік дайындау үшін алдын ала дайындалған болуы тиіс:

• сәбіз шырыны немесе алма-сәбіз - 150 миллилитр;
• сиыр сүті - 2 литр;
• Қаймақ - 400 грамм;
• жұмыртқа - 6 дана.

дайындау процесі

үйде өнімді дайындау үшін, ол 2 тең бөлікке барлық ингредиенттерді бөлуге қажет. литр сүт тұз біріктіру, содан кейін пісіреді. жарты қасық жеткілікті. Сіз шырынын қосыңыз және мұқият араластырыңыз келеді сүт. Оны бөлек қаймақ пен жұмыртқа араластырып қажет. нәтижесінде бұқаралық ақырын қайнау шырын мен сүтті құйып тұр. үнемі араластыра отырып, қоспасы 6 минут ішінде болуы тиіс қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде, іркіт толығымен сүзбе массасы бөлінген.

Дәке дайын құрамы, оны содан кейін, бірнеше қабат бүктелген және дуршлаг төменгі жағында орналастырылуы қажет. сарысу дренаж, ал өнімдерінің екінші бөлігі, сондықтан дайын болуы қажет. Бұл шырын сүт қосылған кезде қажет емес. Нәтижесінде, екі ірімшік массасы алуға тиіс. Олар ірімшік бастапқы құрылымын сақтауға сәл қоспасы қажет.

толық сарысуы құрғатылған кезде, өнім баспасөз орналастырылуға тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз ыдысқа ірімшік салып және табаққа жауып алады. Осы құрылыс үстіне, бұл су бірнеше бөтелке қою қажет. ірімшік алты сағаттан кейін дайын болады. өнім тоңазытқышта орналастырылады.