Шошқа мойнын дайындауға қалай? Рецептер дәмді тағамдар

ол хош иісті және шырынды тағамдарды пісіруге болады, өйткені шошқа, еттің барлық түрлерін үздік болып саналады. күйдірілген мойын нәзік құрылымын сипаттау үшін жеткілікті емес сөздер, бір изящный ыдыс, ешқандай күмән, кез келген мерекелік іс-шара безендіруге болады. мойын ет басты артықшылығы - пісіру және теңдесі жоқ дәмі жылдамдығы.

Бірнеше бастапқы рецепт қарайық. ең тез және жеңіл опция - бұрыш, тұз, молынан майлау және қыша, лимон және сарымсақ тілімдерін салыңыз тұздықтар. Бұл формада, ол 45 минут тұмшапеште шамамен сағат және Тағамның үшін дайындауға береді.

Шошқа, сондай-ақ жеміс-жидек, көкөніс пен жарманың бар дайындалуда. жаңа піскен оның ошейка бір килограмм сатып, пышақ кесіп, оны істеу және оларға жемістерді бөліктерін жабысып. Содан кейін насыбайгүл, аскөк, кориандр және қара бұрыш араласқан obmazhte бөлігі крем. шамамен сағат фольгаға және Тағамның орап. дәмдеуіш және қышқылдықты лимон шырынын құйып алады. Мұндай жеңсік мейрамхана тағамдарды кез келген салыстырғанда мүмкін емес, сіздің қонақтар риза болады.

көкөніс фаршированные тесікке дәмді шошқа мойын,

пісіруге арналған Өнімдер:

- саңырауқұлақтар (200 г);

- ет килограмм;

- пияз, сәбіз;

- қыша - шай қасық;

- дәмдеуіштер дәміне қарай.

шошқа шайыңыз, оның кітаптар көріну жасалған және туралған көкөністерді қоюға. май қыша және дәмдеуіштерді бүкіл бөлігі. Дайындалған ет мойын тығыз фольгаға оралған және жолдың бар байлап. Бұл ыңғайлы жең және пісірілген ет. нәтижесі пісірілген шошқа ұқсас нәрсе. Ол жаңа піскен салаттар және көк қызмет етеді.

Қуырылған шошқа мойын: рецепт

Мұндай өнімдерді қолдана отырып, табаны дайындау кезінде:

- 1,5 кг оның ошейка;

- құрғақ ақ шарап (100 г);

- соя тұздығы (ату);

- Прованс шөптер мен дәмдеуіштердің сәл.

тізімделген ингредиенттерге бөлігін маринадтау және сағат тоңазытқышқа қалдырыңыз. бөліктерін және құртшабақтарды кесіңіз. Содан кейін қақпағы астында біраз уақыт аздап су және қайнату құйыңыз. Fast тағам шешуші сәтте сізді құтқаруға. ет гриль немесе multivarka дайындалған болуы мүмкін.

балмен Қуырылған шошқа

- шошқа мойын (500 г);

- (50 г) мед;

- сарымсақ екі түйір;

- Лимон шырыны (20 г);

- соя тұздығы (20 г);

- өсімдік майы (20 г);

-, қара және қызыл бұрыш карри.

фильм және шағын сүйегін кесіп, шүберекті кептіруге, ластанудан ет жуыңыз. тұз және бұрыш әрбір бөлшек себіңіз тойтарыс бөліктер құралымдар кесіңіз.

тұздықталған

майы, лимон шырыны, соя тұздығын, сығылған сарымсақ қосып, карри және аздап су құю қуаты, екі қасықтар жеткілікті болады. Ет Маринадтарға кемеде дайындалған және (тек суық) күні қалдырыңыз. Бұл жолы ет дәмдеуіштер хош сіңеді және тендерлік айналғанын жеткілікті.

екі жағынан қуыру тілім және үнемі араластыра отырып, 7 минут бал қайнатыңыз қосыңыз. пластина таратыңыз және туралған шөптер себіңіз. бал тұздығымен Элитті тағам пісірілген жарма, кеспе, макарон, тұздалған қияр мен жаңа піскен көкөністер үйлесімге. ет жеңсік байлығын тамашалаңыз!

картоп және саңырауқұлақ пеште пісірілген кейбір тағам сияқты, үлкен мерекелік тағам алуға. томат тұздығы немесе қыша бірге ұсыныңыз.