Соя пастасы: ингредиенттер, рецепт

Соя паста соя бастап әдетте құрады. Бұл өнім Азиядағы ғана емес, танымал. Мұндай пасталар ең ыстық жанкүйерлер, қытай, жапон және корейлер болып табылады. Ол шығыс тағамдары ғажайып екенін атап өткен жөн. Қазіргі уақытта, көптеген жолдары бар макарон пісіру соя. қазірдің өзінде ашыту процесін өткен Қауырсын, өнім жасау. тағамдарды бірнеше танымал рецептер қарастырайық.

Соя паста «Tyay»: рецепт

шығыс тағамдары осы танымал тағам дайындау үшін, сізге қажет:

1. Соя - 1 килограмм.
2. Соя тұздығы - 700 миллилитр.
3. Азық-түлік тұз - дәміне қарай.

үрме дайындау

дәмді соя пастасын алу үшін, оны дайындау барлық негізгі ережелері сақталуы тиіс. соя дайындау бастау үшін. Бұршақ-ақ тазалау керек. су мөлдір дейін Бұл рәсім, содан кейін дейін жалғастыру керек. өнімнің, сондай-ақ кез-келген қоқыс алып тастау қажет.

бұршақтар суық сумен толтырылуы тиіс осы жолмен дайындалған. Соя 8 немесе тіпті 10 сағат малынған болуы тиіс.

Әрі қарай не істеу керек

Шын мәнінде, соя паста өте жай дайын болып есептеледі. Ең бастысы - асығар емес. тұрып біраз уақыт малынған бұршақтарын кейін су ағызып тиіс. Соя басқа ыдысқа ауыстыру керек. Бұршақ, ол шамамен 7 сантиметр жоғарғы өнімді қамтиды, сондықтан сумен қайта толтыру қажет.

соя Сыйымдылығы өрт орналастырылуы тиіс. бұршақтар жоғары отта керек қайнатыңыз. Олар пісірілген қажет. Осыдан кейін, сіз от төмен қосуға болады. Соя тендер дейін қайнаған тиіс. Содан кейін, өрт өшіруге болады және су құйылады. Дайын соя толығымен суытыңыз тиіс.

кептіру процесі

Соя паста рецептер кез келген, сондай-ақ дайындалған соя жасалған иесі, біле аласыз. Бұл емдеу кейін бұршақтар тартыңыз керек. нәтижесінде бұқаралық таблеткаларын жарты алақан өлшемін және шамамен бес сантиметр қалыңдығы соқыр керек бастап.

бірінде үш нәрсе: Енді сіз дайындамалар бағандар қосу қажет. сақталады шелпектерімен үшін, олар бірге байлап керек. Бұл дәке немесе мақта ленталар пайдалану жақсы. қажет ұқыпты байланған торт өте жылы кептіру бөлмесінде іліп.

Ол бөлме жобасын емес екенін маңызды болып табылады. бұршағы кептіру мерзімі екі айдан артық болуы мүмкін. Леденцы мезгіл қосу үшін ұсынылады.

соңғы кезеңі

Соя паста осындай Торттар дайындалуда. Кептіру процесі барысында, олар мөлшері азайтылуы тиіс. Кептіру кейін, дайындама жойылады және ұсақталған тиіс. Бұл балға талап етеді. кішкене кесектерге тураған қажет емес. Сіз бірнеше бөлікке тортты бөлуге болады. сияқты, дайындама терең контейнерге орналастырылған және бірнеше сағат бойы тұра берсін тиіс. Олар жұмсақ болуға тиіс.

Осыдан кейін торт терең ыдысқа нәтижесінде құрамы мен туралған ет құйып тиіс. Міне, бұл құйып қажет соя тұздығын және тұз. Бұл жағдайда, ол «Tyay» жұмсақ болуы тиіс емес екенін атап өткен жөн. Макарон сәл тұзды болуы тиіс. басқа дәмдеуіш ғана бүлдіріп. массасы бір айға итеріп қажет дайындаңыз. белгіленген уақыттан кейін «Tyay» дайын болады.

«Мисо» дегеніміз не

соя пастасы «Мисо» дегеніміз не? Жапон ұлттық тағамы Бұл паста,. ашыту арқылы оны дайындау күріш саңырауқұлақтар, тұз, соя және күріш. нәтижесі тығыз «мисо» пастасы болып табылады. Бірнеше жыл туралы - сіз үйде оны дайындау шешсеңіз, ол ұзақ уақыт алады, бұл туралы хабардар болуы. Алайда, бұл жалпыға тағам болып табылады. Бұл сорпа, көкөніс Бұқтырылған, балық және тауық үшін пайдаланылады. Сонымен қатар, осындай толтыру кондитерлік өнімдер пайдаланылады. Алайда, бұл тәтті кірістіру «мисо» талап етеді.

Қандай пісіру үшін қажет

Шығыс тағамдары макарон «мисо» жоқ толық емес. Оны дайындау үшін қажет:

1. Соя бұршақтар - 400 грамм.
2. Су - 600 мл.
3. Sol - 150 грамм.
4. Mushroom kondzi-туыстық - 300 грамм.
5. Ыдыс-аяқ, оның көлемі 5 литр болатын керамика, жасалған.
6. үлкен әлеуетін жабуға болады Ағаш қақпақ.
7. Пергаментке немесе басқа да ас қағаз.
8. салмағы 3 кг тастар.

пісіру алдында мұқият барлық ыдыс зарарсыздандыруға тиіс. Әйтпесе нашарлай қойыңыз.

Қадам: үрме Кук

соя дайындау бастау үшін. бұршақтар шамамен үш сағат бойы суға малынған тиіс. Осы уақыт ішінде соя өлшемі өседі деп күтілуде. бұршақтар бірнеше рет артық болады. Осыдан кейін, су құрғатылған және барлық қалдықтардан тазарту керек. Қайнату соя бірінші жоғары отта қайнатып, содан кейін өрт болуы мүмкін ақырындатыңыз тиіс. 4 сағаттан кейін өнім толығымен дайын болады. бұршақтар жұмсақ болуы тиіс.

Дайын соя дуршлаг ішіне кастрюльге мазмұнын құю арқылы ағызып тиіс. үрме Пісіріп болғаннан кейін костицы илеңіз қажет. Сіз картоп Masher пайдалануға болады.

Екінші қадам: ашытқы

Пюресі бұршақтар терең контейнерде қоюға керек. тұз ериді, содан кейін соя тұздығы құйыңыз қажетті суға. нәтижесінде бұқаралық мұқият араластыру және кориандр саңырауқұлақтар-туыстары қосу керек. Бұл компонент жеткілікті соя 300 грамм мөлшерінде кезде. Осыдан кейін, құрамы мұқият аралас болуы тиіс, бірақ бұл қолмен жасалуы тиіс. бұқаралық біртекті болып бастап.

Енді соя паста керамика контейнерге көшіруге болады. Ыдыстың түбі тұз себілген тиіс. Тек кейін бұқаралық жылжуын болады деп, содан кейін біркелкі қолын таратуға және тегістеңіз. тұз қайтадан себіңіз қажеттігі көп жоғарғы туралы. Бұл компонент бір қасық жеткілікті.

беттік құрылымы пергамент бар жабық, содан кейін қолын төмен басыңыз тиіс. Бұл ас үй қағазына астынан ауаны жояды және келешекте пастасы өз енуін болдырмау үшін. Енді соя бар контейнер мүмкіндігінше ағаш, қақпағын жабу үшін қажет. егер олай болмаса, онда тиісті мөлшерін керамикалық ыдысты пайдалануға болады. Мұқаба контейнерге түсіп оңай болуы тиіс. Бұл барлық үстіне төмен бекіту қажет. жүктеме ретінде сіз үш килограмм салмағы бар тастар пайдалануға болады.

Біз пісіру асыға күтеміз

Қою «Мисо» мезгіл тексерілуі тиіс. шай қасық тұз қосу қажеттігі күн сайын. қоспасы жалпы сыйымдылығы 80% алады дейін осы, содан кейін дейін жасалуы тиіс. Қалған 20% біртіндеп ашыту процесінде жинақтауға болады массасынан сұйықтықпен толтырылған болады.

пастасы сыйымдылығы лазым қараңғы және салқын жерде орналастырылуы тиіс. бөлме температурасы 15 ° С аспауы тиіс соңғы композиция ұзамай болады. Ол бес жылға 6 ай кетеді. Осы кезеңде, құрамы кезбе болады. Ол күн сайын танк қақпағын ашу қажет емес. Бұл үнемі жасалды болса, макарон сапасы қатты құлап. Сондықтан, құрамын тексеру үшін 30 күн екеуден аспайтын рет болуы тиіс.

қорытындысында Бірнеше сөз

Енді сіз макарон соя жарық және қараңғы дайындауға қалай білемін. Мұндай композиция дайындау үшін уақыт және шыдамдылық көп талап етеді. Ол соя жасалған паста, дене үшін өте пайдалы екенін айта кету керек. Олар темір, мырыш және кальций көп, сондай-ақ дәрумендер D, А және В қамтиды. Мұндай шығармалар калориялық мазмұнына келетін болсақ, бұл көрсеткіш төмен. Ол осы ыдыс-аяқ диеталар болып, осы себептен. Сонымен қатар, мұндай өнім жиі белгілі бір аурулардың алдын алу үшін пайдаланылады.