Серб Фета ірімшігі: құрамы, пайдалы қасиеттері, калориялы

Фета ірімшігі - жақында өте танымал болды маринадталған ірімшік, өкілі болып табылады. Ол әдетте оның табиғи нысанда жеп немесе тағамдарды дайындау үшін пайдаланылады. Біздің елімізде осы сыныпта ең атақты ірімшік бірі серб ірімшік болып саналады.

өнім туралы аз

Бұл көне заманнан бірінші ірімшік араб көпес жасалған деп саналады. аңыз сапарда жүріп, ол сүт онымен огузком алды қалай әңгімелейді. Алайда, ыстық ауа райында, өнімде қамтылған жылу мен бактериялардың әсерінен, ол қышқыл айналды. Сондықтан ірімшік әлемдегі алғашқы бөлігін алуға. Содан бері, өндіру технологиясы аз өзгерді. төмендегідей (Serbian қоса алғанда) Қазіргі заманғы сыр:

1. ашуына ұшыраған нақты бактериялар түрлерін әрекет Сүт. өндіру үшін ешкі немесе қабылдауға шешім қабылдады қой сүтін, бірақ кейде қолданылатын және сиыр.
2. нәтижесінде ірімшік арнайы дайындалған тұз ерітіндісімен контейнерге оны тиелген, жетілу жіберіледі. Бұл процесс шамамен 30 (бірақ 60) күн созылады.

Бір қызығы, осы түрдің басқа да өнімдер ретінде ірімшік серб жүзінде жоқ қабығынан бар және қуыстарына минимум жұмсақ қатты бұқаралық болып табылады. қыртысының қандай бар болса, онда ол салдарынан дұрыс сақтау үшін ғана болып табылады. Longest ол бiте онда сол сұйықтық оның балғындық ірімшік сақтайды.

Артықшылықтары және өнімге зиян

кез келген сүт өнім ретінде ірімшік серб кальций жеткілікті үлкен мөлшерде кездеседі. Ол сүйек пен тіс табиғи нығайтуға ықпал етеді. Сонымен қатар, ол кальций өзі арнайы жеңіл сіңімді күйінде ірімшік екендігін атап өткен жөн. Сонымен қатар, ірімшік тұрақты пайдалану адам теріге тұтастай және, атап айтқанда, ағзасына оң әсерін тигізеді. Ол көп, тегіс, жұмсақ, серпімді және барқыт айналады. Және керісінше - калий үлкен сомасы өнім нервтердің немесе қан айналымы жүйесімен бұзылыстары бар адамдарға тыйым салынады құрайды. Және ас қорыту жолдарындағы проблема бар адамдар, өйткені тұз жоғары мазмұны осы ірімшік тұтынуды шектеу қажет. Қаласаңыз, бұл сан уақыт суда жібіту өнім немесе тек бірнеше минут қайнаған суға оны өткізуге, егер азайту және, әрине, мүмкін емес. сол уақытта ірімшік сапалық сипаттамалары өзгерген жоқ, және тұз айтарлықтай аз болады.

клиенттер айтады нені

деді өндіруші немесе мамандар айта фактісі қайшы қарапайым тұтынушылардың Кейде Көрулер. Мүлдем басқа осы мәселеде серб ірімшік көрінеді. клиенттерден Кері байланыс толық тұз мазмұны қоспағанда, олар бұл туралы Өнім айтады, барлық үздік растаңыз. Көптеген оның сомасы ол іс жүзінде дәмі сезінеді емес, сондықтан шағын, сондықтан өзегін осыған байланысты көңілі мүмкін емес деп тұжырымдайды. Қалғаны - шындық. маринадталған ірімшік бүкіл бұқаралық дәл серб ірімшік тұр тағы бір маңызды фактор бар. Пікірлер шикізат табиғи өндіруші сөздерін растау. Қазіргі уақытта, өте жиі сіз қалпына компоненттерін дайындалған сүт өнімдерін таба аласыз. Бұл жағдайда, ол әр түрлі ғой. орамындағы жазуы ғана емес айқын осы ірімшік Табиғилық. Бұл жұмсақ, нәзік дәмі мен тегіс растайды. Өйткені, мүмкін емес нақты жақсы байламы ұнтақ бар судан алуға. Бұл әрекетті орындау үшін, ол табиғи жаңа сауылған сүт болып табылады.

Қолдану саласы

жақсы аспазшы үшін осы ірімшік (Serbian ірімшік) - нақты табылған. Оған сіз қызықты және шын мәнінде дәмді тағамдарды жүздеген пісіруге болады. Ол жай ғана жаңа піскен көкөністер мен шөптер бірге бастапқы тiске басар ретінде кестеге әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, ол, дәмді ыстық және суық бутерброд етеді көжелер мен пицца дайындау үшін ингредиент ретінде қолданылады. Кондитер өнімдері үшін толтыру компоненттерінің бірі ретінде жақсы Фета ірімшігі. Бірақ бұл барлық ірімшік ең салаттар және Vinaigrettes барлық түрлері үшін негізгі компоненті ретінде тұтынушыға таныс. «Грек» ғана емес, әйгілі үшін арналған. Сондай-ақ, өте дәмді және өте қарапайым нұсқа бар - салат «Shopska». оны дайындауға сізге: 2 қызанақ, 1 қияр, пияз, Pod бұрыш, ірімшік 4 грамм, Зәйтүн 100 грамм, алма сірке 5 грамм, зәйтүн майы 15 грамм және бір қасық тасшөп тасшөп.

минут салат дайындау:

1. Peppers пластик пакетке қойып, ол суығанша осы күйінде қалдырыңыз, содан кейін 20 минут пеште пісіруге және.
2. Осы уақытта, қалған өнімдер текшелеп және ыдысқа салып.
3. ұзыншалап бұрыш ұсақтауға және сірке, май және дәмдеуіштер салат ыдысқа қосу салқындатылған.

Бұл тағам дәмді және сау тамақты кім көреді ұнамды болу үшін сенімді болып табылады, бірақ мұқият олардың салмағын көріп.

ішінде не бар

Әдетте, дүкенде ірімшік сатып, сатып алушы серб ірімшік жақсы нәрсеге, ең алдымен, мүдделі. Құрамы Бұл сұраққа жан-жақты жауап бере алады. Біріншіден, сіз ірімшік дайындалған, оның бұл назар аудару қажет. Бұл жағдайда, тек қана табиғи ингредиенттер пайдаланылады: сүт, мәйекті сығындысы, тұз және арнайы ашытқы. тағамдық қоспалар, хош иістендіргіштер, қалыңдататын агенттер және басқа да химиялық қосылыстар жоқ. Бұл ірімшік олардың денсаулығы үшін қауіп жоқ жеуге болады. ақуыз шамамен 20 грамм, 19 грамм май, көмірсу шамамен 0,5 грамм, шамамен 5 г күл және су 52 г: бұл өнімнің 100 грамм бар екенін көруге болады, оның көрсеткіштері тағамдық құндылығы, ерді. сөзге астам құрамы. Сіз бұл қарауға қашан және энергетикалық құндылығы өнімнің кем 260 калория болып табылады, ол дұрыс тамақтану үшін ғана тамаша екенін анық. ірімшік дайындау процесі салыстырмалы төмен температурада орын алады, өйткені, сондай-ақ, іс жүзінде жойылған емес, бай дәрумені құрамы (A, B, E), қарастыру.

менің өз көзімен

Ұзақ және қатты, сіз әлемге танымал ірімшік серб ірімшік туралы айтуға болады. Фотосуреттер үздік кез келген өнімді сипаттауға болады. сурет, әрине, бастапқы дәмі мен нәзік дәм беру үшін мүмкін емес. Бірақ ол қараңыз және қалай жақсы өнім өзі бағалай мүмкіндік, немесе оған оның дайындалған тағам береді. олар тіпті оқымай, дайындалған болуы мүмкін, сондықтан ділмар көптеген салаттар суреттері рецептер. Ақ ірімшік Балқан елдері, Украина және Молдова ұлттық тағамдар өте танымал. Мұнда оған ғажайыптар жұмыс істейді. Мысалы, болгарлар пешке ірімшік пісіру үшін жақсы көремін. бастау үшін, ол молынан бұрыш (қызыл бұрыш) себілген, содан кейін Пергамент тығыз орап, содан кейін аздап май қосу және, пеште жібереді. Осы ірімшік дәмі күрт өзгереді. Ол көп шырынды болып және бірегей дәм алады. Көреген аспазшылар мүмкіндік таныс өнімнің ең жақсы қасиеттерін анықтауға мүмкіндік береді. ол табиғи жаңа сауылған сүт болып табылады.

Кім ірімшік жасайды

Өте жиі, соңғы кездері, дүкендер серб ірімшік сәйкес келеді. ірімшік продюсері - Компания MLEKARA Sabac - дистрибьюторлар арқылы көптеген елдерде өз өнімдерін жеткізеді. Ресейде Олардың ішінде ең ірісі - Мәскеуде негізделген компаниясы «Foodland» және компания «Нарықтық Line» Санкт-Петербургтен. Олар тікелей жеткізу айналысатын және сүт нарықтық серб өндірісін қамтамасыз етеді. Үздік ресейлік сатып алушы белгілі бренд Адрия өндіру болып табылады. Осы атаумен ірімшік жоғары сапалы болып, және өнімнің өзі назар ыңғайлы пластикалық орам материалдары мен жақсы орауға аударады. Арқасында оның өкілдеріне MLEKARA Sabac компания Еуропадағы ғана емес белгілі. Оның өнімдері Америкада сатып тіпті қуаныштымыз. Сербия үшін Сонымен қатар, компания Albena (Болгария) ірімшік, Prezident (Франция), denmax, «Углич Ақ ірімшік» және «Umalat» (Ресей) өндіреді. Дегенмен, ол өнімдер MLEKARA Sabac Ресей сатып алушылар абсолютті көшбасшы болып табылады.

Өз қолымен

Көптеген адамдар бұл дүкенде ірімшік сатып алу қажет емес екенін білеміз. Ол оңай қолмен жасауға болады. Мысалы, серб үйде ірімшік мынадай өнімдер жасалған: 2-литрлік сүт 6 жұмыртқа, қаймақ 400 грамм және тұз жұп шай қасық.

Дайын болған кезде, сіз бастауға болады:

1. Сүт тұз қосу және кері тоңазытқышпен қоспасы алып, кастрюльге құйып.
2. Осы уақытта, сондай-ақ жұмыртқа ұрып-соғып, содан кейін қаймақ, оларды қосыңыз.
3. ыстық сүт жұмыртқа массасын құйыңыз.
4. сүзбе және сарысу және бөлу дейін дейін бірге қайнатыңыз. Бұл туралы 5-6 минут алады.
5. дуршлаг төселген тығыз дәке екі қабаттан арқылы ыстық массасы сүзеді.
6. Қалған ірімшік материалды ұштарын орап және 5 сағат үшін баспасөз берілді. Ең жақсы пісетін өнім тоңазытқышта қоюға болады.

ол дүкенде сатылады қандай ажырата мүмкін емес еді, сондықтан ингредиенттер, ірімшік сапалы және өте балғын қабылдауға болса. дайын өнім көп құштармын иесі ғана баға.