Калория тоқаштары. Пайдасы мен зияны

Bun ең көп тараған және танымал нан-тоқаш өнімдері болып табылады. өнім қамыр жасалған. Бүгінгі аспаздық үйде және жұмыста екі осындай өнімдер дайындау, ол үшін көптеген түрлі рецепт бар. Калория тоқаш нан, әрине, ол дайындалды, оның байланысты. Пісіру, тәтті, тұзды немесе қоспалар ұнтақ болуы мүмкін.

Bun

Мұндай нан-тоқаш бұйымдары ең танымал рахат болып табылады. Олар көкнәр тұқым, мейіз және басқа да толтырғыштар мен ұнтақ бар білім алуда. өнімнің кейбір дәрумендер мен минералдар бар. Калориялы poppyseed өнімнің 100 г бір 335 ккал ашады. Мұндай пісірілген өнімдер ақуыз (7,7 г), май (10,9 г) және көмірсулар (51,7 г) қамтиды. көкнәр тұқым бар Калория тоқаш нан жеткілікті жоғары, бірақ мұндай жомарт және дәмді тiске басар болып табылады.

Pastry ежелден бері Ресейде пісіріңіз. Бұл қамыр ванильді, даршын, бадам мәнін қосылды. қамыр сүт, жұмыртқа және сары ұн қосу арқылы дайындалады. Ол міндетті түрде тамаша болды орамды астам 2 рет көтерілуге тиіс. Калориялы қамырды белгілі ингредиенттер сомасы қайтадан, барлық тәуелді, дегенмен бұл жерде, шамамен 339 ккал ашады.

Мұндай кәмпиттер үшін сіз өнімнің көп емес 100-200 астам грамм жеуге болады күніне, суретте көрсетілмейді. Бұл, мысалы, нан, макарон сияқты басқа нан-тоқаш өнімдерінің көлемін азайту маңызды болып табылады. тамақтанудың салмақ жоғалту кезінде және салмағы айырылып үшін табысқа екіталай сияқты, мүлдем бас тарту керек. Бұл теріасты май мөлшерін арттырады, ол көмірсулардың жоғары мазмұнына байланысты.

ашытқы түрлері

ашытқыны қолдануға болмайды, егер Калория өнім, азайтылуы мүмкін. Мысалы, сіз пісірілген Қатпарлы қамырды пісіруге болады. Осы пісірілген тауарларға қосылған құрамдас байланысты, дегенмен ашытқысыз пісірілген қамыр тоқаш нан, 172 ккал туралы Калория бар.

Өнімдер кебек болуы мүмкін. ұн, қант, тұз, ауыз су, және кебек қосылған қоспағанда, оларға. Мұндай өнімдер ағза үшін тіпті пайдалы болып табылады. Әсіресе кебек бар екенін калориялы тоқашты аз - бұл 220 ккал тең. Бұл өнімдер ас қорыту проблемалар бар адамдар үшін өте қолайлы. Олар орнына нан пайдаланылатын, және Сэндвичтер, сэндвич үшін негіз ретінде пайдалануға болады.

Аудармашы үшін Стандартты тоқаштары калориялы 339 ккал бар. Мұндай пісірілген өнімдер, ол аппақ және пушистый ішінде болып, ұзақ пішінді бар. Нан-тоқаш өнімдері ұрмау, кетчуп, майонез, қыша (немесе басқа тұздық) қолданбалы және шұжық салып. Сондықтан ыстық ит дайындық. қамыр ұн, сүт, жұмыртқа, өсімдік майы бар.

Калориялы СЕЗАМЕ бар тоқашты 320 ккал. Өнімдер бидай ұны, су, ашытқы, май, тұз, қант негізінде пісірген. 9.6 г, май - - 4.2 г, көмірсулар - гамбургер қабылдау үшін жарамды 59,5 г нанның бұл өнімдер (100 г) ақуыздарды бар. жартысында оны бөлуге жеткілікті және сіздің сүйікті гарнир толтырылған.

Салмасы кескіндер

Тоқаштары түрлі пломбалауға пайдаланып дайындалған. Жиі Кептелісті, сүзбе, ірімшік, картоп, орамжапырақ қолданылады. толтырғыштан өнімнің калориялық мазмұнына байланысты. Rolls түрлі нысандарда болуы мүмкін:

• дөңгелек;
• шаршы;
• Сопақша;
• коса;
• нысаны рогаликов жылы;

түрлі сынақтар пайдаланып орамдағы дайындау. Солардың бірі - өте қиын дайындалуда бір қатпарлы. кондитерлік тағамдар өндіру үшін қызмет етеді Танымал ашыған қамырдан,. Пісіру пышной және дәмді қосылады.

Ашыған қамыр oparnym және bezoparnym болуы мүмкін. қоспасының ішінде араластыру кейін соның арқасында қамыр артады және Rolls пушистый айналды, химиялық процестер болып табылады. оның неғұрлым ауыр жүйелілігі мен пышность жойылды, өйткені мұндай қоспаны әдетте, көп майы қоспайды.

Пайдалы қасиеттері

Ол нан-тоқаш өнімдері денсаулығына зиянды деп саналады. пісіру құрамына витаминдер және бағалы заттар бар, өйткені бұл, толық шынайы емес. мұнда ол пісіру кезінде пайдаланылатын ингредиенттерді байланысты Әрине, витаминдер мен минералдық құрамы, әр түрлі болуы мүмкін.

қара бидай ұн негізделген печенье витаминдер В және Е, сондай-ақ магний, фосфор, темір, марганец, мырыш, калий, мыс, соның ішінде басқа да қоректік заттар мен минералдар бар. осындай өнімнің Қуаттылығы, сондай-ақ төмен - 149 ккал Colo. Бұл өнімнің артықшылықтары бидай ұнынан орамды қарағанда үлкен болады.

жара

ақ ұннан жасалған нан сияқты біздің еліміздің халқының көпшілігі. Бірақ мұндай өнімдер семіздік бар адамдарға жақпайды отыр. ас қорыту және қайраткері теріс әсер пісіру. нан-тоқаш өнімдерін шамадан тыс тұтыну тірек-қимыл жүйесі мен жүрек-қан тамырлары жүйесіне қосымша жүктеме жасайды салмақ пайда тудырады.

Дегенмен тоқаштары тез аштық жеңе қажет, әсіресе, егер үлкен жеңіл тағамдар болып табылады.