Жақтаулары (балық): рецепт

Жақтаулары (балық) отбасы MULLETS тиесілі. Ол шағын домалақ орган және доғал бас пішіні.

Артықшылықтары Салмадан балық

балық құрылымы май, белок, хром, фтор, фосфор, мырыш, кальций, никель, тіпті витаминдер В1, А және ПП көптеген қамтиды. Ол сондай-ақ құрамында полиқанықпаған май қышқылдары көп мөлшерде.

пісіру Балық

Көптеген тәжірибелі аспаздар туралы білу балық дайындауға қалай жақтаулары, және практикада жиі осы дағдыларын пайдаланады. Өйткені, оның тұрақты пайдалану сияқты инфаркт және инсульт сияқты ауруларды болдырмайды. Оның ақ ет, өте нәзік және дәмді, іс жүзінде ешқандай сүйек жоқ. Ол, торта, түтін, серпіліс, және тіпті консервной қайнатып алады.

Жақтаулары (балық): рецепт

Бұл балықтан түрлі тағамдарды пісіруге болады. Олардың кейбіреулері осы бапта келтірілген. Ол байланысты дәмі мен шағын сүйектері болмауына балалар мен ересектердің ұнатады.

пісірілген балық

Құрамы:

• Салмадан (балық) - 0,5 кг;
• Қызанақ - 2 дана;
• ұн - 2 үлкен қасық;
• өсімдік майы - 2 үлкен қасық;
• жұмыртқа - 2 дана;
• сүт - 200 мл;
• 2 ас қасық - сірке 3%. қасық;
• тұз.

дайындау:

• балық тазалаңыз, негізгі сүйекті алып тастау, тек етін қалдырып.
• сірке және тұз оларды шашып, жұқа жолақтар Лобанов ішіне қоң кесіңіз.
• сары май нысанын майлау және оған орналастыру Балықтың қоң етіне.
• қызанақ жуып, жұқалап.
• етінің біркелкі қызанақ салыңыз.
• жеке Кәстрөлде, тегіс дейін сүт, жұмыртқа және ұн комбинаты. балық осы қоспаны құйыңыз.
• Жақтаулары (балық) 180 градус тұмшапеш 30 минут пісіреді.

балық Фрай

Құрамы:

• Салмадан;
• тұз;
• өсімдік майы;
• ұн.

дайындау:

• дана мәзір кесіп балық, тазалаңыз.
• тұз алыңыз және мұқият дайындалған бөліктерін оны сүрту, 30 минутқа қалдырыңыз.
• таймер тұз алып тастау үшін су ағыны астында балық шаю аяқталғанда.
• Жылы пластикалық пакеттерде , ұн құйып, барлық дана ұн қамтылды үшін балық horoshenechko шайқаған қойыңыз.
• жақсы қызарғанша екі жағына балық қуырып, аздаған май қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз.

фольгаға жылы жақтаулары (балық)

Құрамы:

• балық - 2 дана;
• Лимон - 1 дана;
• бұрыш;
• тұз;
• балықтар үшін тұздықтар;
• өсімдік майы.

дайындау:

• Мұқият қанаттарын және құйрығы бар ішкі құрылыстарын және басын алып тастау, таразыға балық тазалау.
• дәмдеуіштер, тұз және щеткамен дәмдеңіз, бұрыш, жаңадан сығылған лимон шырынын, оны шашып, және өсімдік майы.
• Жақтаулары қақпағы таспасымен 20 минут салқын жерде сақтаңыз.
• фольга қаптама Маринадталған балық және орын жоқ тесіктер бар екенін, жақсы.
• табаға салмадан оралған және 15 минут бойы алдын ала қыздырылған 180 ° пешке оны орналастыру фольганы қойыңыз.
• балық дайын кейін, фольга қосу және ол суыт.
• сыбаға кесектерге кесілген.

мақала балық ұсынылған майлы емес, сондықтан ол өте қолайлы түрлі тұздықтар сізге өте ұнады. Күріш, көкөніс - барлық осы онымен тамаша біріктіреді. жасыл безендірілген әртүрлілік балық, сіз пайдалы түскі немесе кешкі, сонымен қатар әдемі, хош иісті тағам ғана емес, алуға болады.