Жасыл бұршақ сорпасы. Рецептер ең дәмді сорпа.

Ең жылы жасыл бұршақ салат барлық түрлері үшін қоспа ретінде пайдаланылады, жеке ыдысқа немесе гарнир ретінде беріледі. Сонымен қатар, бұршақ түрлі сорпа компоненті ретінде өзін дәлелдеді. жасыл бұршақ сорпасы тез және оңай пісіруге болады. бұршақ белок көп қамтуы Бұл тағам, өте мол шығады.
бұршақ қосылған сорпа, өте көп, және оның өзіндік және дәмді әр. Мен бүкіл отбасын асырау үшін уақыт пен қанағаттандыратын салыстырмалы қысқа мерзімде дәмді тағамдарымызды кейбір қарапайым рецептер ұсынамыз.

жасыл бұршақ сорпасы

Бұл сорпа жасау үшін бізге қажет: су туралы үш литр, жарты килограмм шошқа қабырғаның, жасыл бұршақ (жаңа піскен немесе мұздатылған), орта сәбіз, пияз, қаймақ, екі ас қасық, сәл өсімдік майы, кез келген жаңа піскен жасыл, екі лавр жапырағы, бұрыш бумасын және Сіздің дәмі тұз.

Дайындау: оның қабырғасының қоюға горшок, қабылдауға су құйып, қайнату үшін қойылады. Су қайнаған, ал бұршақ (шамамен бес минут) және тазартылған туралған картоп лақтырып бір рет. картоп razvaristuyu сүйетіндерге, сіз бұршақ оны лақтырып болады.

сорпа піскен кезде, zazharku дайындау. Ұсақ пияз shinkuem мен өсімдік майын аз мөлшерде бар табаға қуырады. Ұнтақталған сәбіз бойынша сүрту және пияз қосу. Бойда көкөніс ретінде, алтын түсті таба қаймақ салып және шамамен екі минут қайнатыңыз болады. Біздің дайын қуырылған. сорпа оны қосу және пісірілген бұршақ болғанша пісіріңіз. майдалап туралған аскөк және ақжелкен жасыл бұршақ және ұсақ жаңбыр дайын сорпа.
сорпа дәмін жақсарту үшін қаймақ қосыңыз тиіс.

жасыл бұршақ Крем

Қажетті ингредиенттерді: жаңа піскен немесе консервіленген бұршақ 400 грамм, ұсақталған салат бір тостаған, жасыл пияз, дәміне қарай тауық сорпа туралы литр, қант шай қасық, сәл қара бұрыш және купырге, май және тұз 25 грамм.

бұршақ, салат жапырақтары және купырге 350 грамм Pan таралуының: АҚШ пісіру болсын. Толтырыңыз , тауық сорпасын, бұрыш, тұз және өртеп. Сорпа қайнаған соң, от азайтуға және 30 минут пісіріңіз. Әрі қарай електен растирают пісірілген бұршақ қайтадан сорпаны толтыру және май қосып, бір тостаған сорпа бірігуді. Біз 10 минут өрт және аспаз қойылады.
жасыл бұршақ Дайын сорпа тарелочкам төгіп, қалған бұршақ тарады.

Мұздатылған бұршақ сорпасы

Бұл сорпа өте қалың және өте дәмді болып.
Екі орта пияз, сарымсақ қалампыр, көкөніс сорпа литр, мұздатылған бұршақ 300 грамм, ысталған бекон, төрт қызанақ, көк пияз, өсімдік майы, polstakana кілегей, бұрыш және кейбір тұз бөлігі: Біз келесі өнімдерді талап етеді.

Пісіру: ұсақ shinkuem аршылған пияз басшысы, сарымсақ ұсақтауға және жеңіл-желпі өсімдік майына қуырып аласыз. бар Табада көкөніс сорпасына жасыл бұршақ, пияз және сарымсақты салып және пісірілген бұршақ болғанша пісіріңіз үшін отқа қойыңыз. жартысында кесіп Менің қызанақ, тұқымдар алып тастау және шағын текшелеп. сақина кесіп жасыл пияз. Бекон табаға шағын текшелер мен құртшабақтарды кесіп, қызанақ, қалған туралған пияз, бұрыш, тұз және жабық қақпағы астында бірнеше минут қайнатыңыз.

пісірілген жасыл бұршақ сорпа әкетілетін және пюре орын айыппұл електен растирают отыр. Егер мүмкін болса, блендер пайдалануға болады. Біз қажет болған жағдайда тұз қосып, сорпаның ішіне бұршақ езбесі салып, мұқият араластырып. пластина Дайын сорпа төгілуін, спрэд қуырылған бекон, жасыл пияз және қаймақ.
Сорпа жай дәмді алынған!