Жапон ет: рецепт пісіру құпиялары

Біз көптеген жапон тағамдары негізі балық және теңіз Ыдыстарды жасауға кәміл сенімді. Бірақ, шын мәнінде, мемлекеттік халықтың мәзірі ол бірінші қарағанда, меніңше қарағанда үлкенірек және одан алуан түрлі болып келеді. осы елдің байырғы халқы шошқа, сиыр және түрлі көкөністер жеуге қуаныштымыз. Бүгінгі мақалада, сіз емес жапон ет қарапайым және қызықты рецепт таба алады.

Жалпы ұсыныстар

Осы тағамдарды дайындау үшін еттің барлық түрлері үшін жарамды болып табылады. Бірақ аспаздар ең ұқыпты шошқа немесе пайдалану сиыр. Ет міндетті тұщы және жоғары сапалы болуы тиіс. Ол бұрын бірнеше рет мұздату немесе тиiсiнше сақтау ұшыраған бөлігін сатып алу үшін жағымсыз болып табылады. жаңа піскен ет туралы оның пайда айтуға болады. Жақсы Tenderloin бөтен жоқ бірыңғай көлеңке бар. Мұндай ет нақты иісі болжауға, және сіз бастапқы пішінін қалпына келтіру үшін қажет мүмкіндігінше тез оны басқан кезде тиіс емес.

шошқа немесе сиыр үшін ол астық кесілгенін, көп шырынды болып шықты. СЕЗАМЕ, соя тұздығы мен хош иісті дәмдеуіштер қосылған жапон тілінде ет дайындау. Кейде мұндай тағамдарды құрамы сарымсақ, картоп, цуккини, пияз және өзге де көкөністер басқарылады. пісірілген ет осы дәмі қанық болып.

Bell бұрыш бар Таңдауы

төменде сипатталған технология бойынша өте дәмді және нәрлі тағам шығады. Ол майсыз сиыр және көкөніс бірнеше сорттарын тұрады. Сондықтан, ол асқан және жас ұрпақтың үшін өте ыңғайлы. Жапон дәмді ет дайындау үшін, сізге қажет:

• 900 г сиыр еті целлюлоза.
• Ерлі-зайыптылар пияз шамдар.
• күнжіт 5 ас қасық.
• тәтті қоңырау бұрыш ерлі-зайыптылар.
• ½ орамжапырақ қосыңыз.
• Соя тұздығы, газдалған минералды су және өсімдік майы.

процесінің сипаттамасы

өте қарапайым технология бойынша күнжіт көкөніс және ет дайындау. Бірақ алдында түн жақсы процесін бастау үшін. Осы мақсатта жуылған және ірі қара мал фильмдер тазартылған үшін көлемді құтыға орналастырылған минералды газдалған су құйып, сегіз сағат қалды. Осы уақыттан кейін, ет obsushivayut реттік сүлгілер және жұқа ұзыншалап астық кесіп. Содан кейін ыстық табаға бойынша сиыр таралуы шағын өсімдік майы сомасына және соя тұздығымен майланған және қуырылған.

Бірде ет дана бетінде Қызартып қуыруға болады, олар садақтар сақина қосыңыз. күнжіттің тұқым жіберу үшін бірнеше минут кейін. пиязбен қуырылған ет бар табаға тұқым туралған тәтті бұрыш қосыңыз дерлік кейін бірден. Дерлік бірден жұмсақ болып дерлік аяқталды сиыр таралуы жұқалап ұсақталған қырыққабат және күту, содан кейін. Ыстық Бұл тағамды ұсыныңыз. гарнир пісірілген картоп, әдетте пайдаланылған.

кәді бар нұсқа

Бұл рецепт дәмді әрі қанағаттандырарлық тағам жасауға салыстырмалы тез және тым көп қиындыққа жоқ болуы мүмкін. Ол отбасылық түскі және кешкі үшін үлкен параметр болуы мүмкін. көкөністермен жапон осы ет бөлігі спирт біраз ұсыну Бірақ, ол кішкентай баласы беруге жөн емес. оны жасау үшін, сізге қажет:

• сиыр еті килограмм.
• 5 картоп.
• 3 жас асқабақ.
• 170 мл соя тұздығы.
• қант Couple ас қасық.
• арақ 50 миллилитр (саке).
• тұз шай қасық.
• 3 түйір сарымсақ.
• шай қасық күнжіт Бірнеше.
• қара бұрыш шөкім.

іс-шаралар тізбегі

астық арқылы ұзақ жұқалап жуып, obsushennoe ет. Содан кейін, ол қызарғанша алдын ала қыздырылған қуыру өсімдік майы аз мөлшерде май жағылған табаға, және жарят жіберіледі. Қызарып дана кейбір тұз қосу және бұрыш пен қант себіңіз. Сонда олар соя тұздығын және саке құйыңыз.

қуыру табасын картоп текшелерін алкоголь таралуына мына, бес минуттан соң - туралған кәді және туралған сарымсақ. Pot Қақпағы жабылған және ең төменгі өрт кезінде дайындау қалдырыңыз. жарты сағат рагу кейін жапон соя тұздығы СЕЗАМЕ себілген және бес минут өткенде пеш алынып тасталды. Бұл тағам жаңа піскен қияр тілімі болуы мүмкін ұсыныңыз.

сәбіз және йогурт Таңдауы

Бұл бастапқы шығыс тағамдары тағамы өте ерекше жолын піскен. Сондықтан, бұл рецепт, әрине, сіздің отбасы немесе достары таң келетіндерге жүгінуге болады. сізге керек сіздің саусақтың барлық уақытта болса, жапон ала көріністе ет жасау үшін. Бұл жағдайда, сізге қажет:

• майсыз шошқа 400 грамм.
• йогурт 500 миллилитр.
• сарымсақ бу.
• сода (жоқ слайдтар) шай қасық.
• жұмыртқа бу.
• орташа сәбіз.
• Шағын картоп Бу.
• Пияз шам.
• Тұз, ұн, дәмдеуіштер және өсімдік майы.

пісіру алгоритмі

Жуылған және кесілген ет obsushennoe сантиметрлік кубиктер және жағына алып тастаңыз. жеке ыдысқа, йогурт, сода, жұмыртқа, тұз және біріктіру. Сондай-ақ, еленген ұн бар құйылады. Нәтижесінде, сіз оладьи Қуыруға арналған жарамды қандай ұқсас консистенциясы, оның жеткілікті қамырды, болуы тиіс.

нәтижесінде массасы туралған сарымсақ пен туралған шошқа қосыңыз. Сондай-ақ, алдын-ала үгітілген көкөніс жүзеге жатып. Барлық жақсы араластырыңыз және қасық ыстық өсімдік майына жіберіңіз. әр жағында бірнеше минут табада пиязбен қуырылған ет дайындау.

імбір нұсқа

алынған төмен рецепт бойынша қанық, дәмді хош иісімен жұмсақ және өте дәмді шошқа болып табылады. Ол өте қарапайым технология бойынша дайындалған. Сондықтан, осы тапсырмаға оңай нақты аспаздық шеберлігін ие емес, кез келген нашар өңдеуге. Жапон алдын ала оның тұрмыстық мол ет тамақтандыруға дүкенге барып, барлық қажетті ингредиенттер сатып. Сіздің иелігінде сіз болуы тиіс:

• Шай қасық сарымсақ кептірілген.
• шошқа филенің фунт.
• қант шай қасық.
• 5 өнер. л. соя тұздығы.
• крахмал қасық.
• Өсімдік майы.
• Шай қасық ұнтақталған кориандр.
• 1 сағ. Л. кептірілген зімбір.

дайындау технологиясы

Шошқа, жылымшы ағын су ағынының астында жақсылап жуады бір реттік ас сүлгілер құрғақ сүртуге және шамамен бір жарым сантиметр шамамен бірдей қалыңдығы кесектерге кесілген. ет, содан кейін пластикалық орауСПА жабылған және жеңіл арнайы балғамен өшіру ұрып отыр.

жеке кесесі жылы кориандр, сарымсақ, имбирь және қант қосыңыз. Мұның бәрі соя тұздығын және сәл шайқап қарапайым шанышқыны құйыңыз. нәтижесінде тұздықталған шошқа сынған-өшіру дана айыпталған және оларға кемінде үш сағат қалдырыңыз. Ең дұрысы, ет осы тұздық түн жатуы керек. Осы уақыт ішінде, ол жер дәмдеуіштерді хош жібіту ғана емес, жақсы біледі, бірақ, сондай-ақ неғұрлым жеңiл айналады.

ыстық табаға бойынша маринадталған шошқа таралуы, бірнеше минут және әрбір жағында кез келген өсімдік майын биттік және қуыру қазірдің өзінде бар, ол төменгі. Қызарып дана жылу жойылады және салат жапырақтары төселген әдемі тегіс табаққа орналастырылды. ғана ыстық ет ұсыныңыз. Ол кез келген дерлік гарнир жақсы жүріп жатыр. Бірақ жиі жапон маринадталған Қуырылған шошқа пісірілген рассыпчатый ұзын дәнді күріш, пісірілген картоп және жаңа піскен маусымдық көкөніспен.