Бұл түрлі қырыққабат Rolls. сүйікті тағамы үшін рецепті

Бұл тағамның үшін, ешкім бей-жай қалуы мүмкін. Хош иісті, сиыр еті, Тоналды жұмсақ қырыққабат дәмі - жентектелген! Бұл тағамның рецепті жеткілікті қарапайым, бірақ дайындық уақыт алады. Соншалықты болуы тиіс. Сіз қоспасы дайындауға қажет Біріншіден. ет және пияз тұз және дәмдеуіштер тәжірибелі (азық-түлік процессор қуыра) тегістеу машинасы арқылы беріледі; бөлек күріш қайнатылған. Барлық ингредиенттер мұқият аралас болып табылады. Қырыққабат жұмсартатын бірнеше минут және қайнаған суға қайнатады қалдырады. Ол қырыққабат жапырақтары үлкен болды, бұл маңызды болып табылады - сондықтан фаршталған қырыққабат әлдеқайда ыңғайлы дайындау. қырыққабат жапырағы қажет болған жағдайда, қосымша жапырақтары пайдаланылады, қоспасы арқылы тасымалдайды. Әрі қарай, duckies пісіру парағында орналастырылған және олар іс жүзінде дайындалған дейін 30-40 минут пісіріп пешке, қойылады. олар пеште және үрейлі иісі олардың рухын басып хош иіс кезінде және, тұздығын дайындаңыз. Бастауыш томат тұздығы:, қызарғанша сәбіз және пияз қуырылған қызанақ (үгітілген, аршылған) қосып, ұн мен су, барлық тұздалған, алабұға және шамамен 10 минут қақпағы астында gurgles дерлік дайын, фаршталған пеште Қызартып қуыруға, горшок қойылады және тұздығын құйып. төмен отта тақта 15-20 минут оларды қалдырыңыз, содан кейін ас wafting керемет иістерді пайдаланады. шыдамды болуы және негізгі дағдыларын болуы - бұл қарапайым астам дәмді фаршталған қырыққабат, басты нәрсе рецепті анық. Duckies дәміне қарай шөп немесе сарымсақ қосып дәмін жақсарту, және міндетті берер алдында қаймақ фаршированные құйыңыз.

Сонымен қатар, вегетарианцев ораза үшін - көкөніс фаршированные! ол жай ғана ет тәркіленді, өйткені рецепт, ешқандай айырмашылығы жоқ талғампаздық пен ақыл болып табылады. Тауықты толтыру қайнатылған күріш, қуыру пияз және сәбіз жасалған. Шығармашылық қиял. Сіз, мысалы, саңырауқұлақтар (ұсақ кесілген және жеңіл-желпі қуырып), немесе баклажан қосуға болады. Мұнда дәмі мәселе. Келесі, пісіру процесі өзгерген жоқ: тұлыптар, пісірілген, пісірілген тұздығын, тамақ пісіріп. Бастауыш!

Дегенмен орамжапырақ пісіру үшін уақыт және күш. жалқау қырыққабат Rolls - осы тағамның жанкүйерлері үшін «Yum» арнайы мүмкіндігі бар. Бұл тағамның рецепті қарапайым болып табылады және энергия мұндай шығындарды талап етпейді. Қырыққабат ұсақ ұсақ, кесіп пастерленген, ол жұмсақ қабылдау және әлеуетті ащы жояды. Күріш тендер дейін қайнаған; пияз бар ет тартқышты ет қыл-. Әрі қарай, барлық ингредиенттер: қырыққабат, күріш, ет, ақжелкен, Қажет болса - қосылған шикі жұмыртқа бар тәжірибелі және мұқият араластырыңыз отыр. алынған тартылған ет пирожкилер немесе фрикаделек ішіне құрылған, және терең табаға қойып, кастрюля немесе терең табаға салып болуы мүмкін. тұздығы (пияз, сәбіз, қызанақ немесе томат пастасы) бөлек дайындалады. Содан кейін тефтели (тефтели) тұздығы толтырылған және пешке кетеді - дайын болғанша (өнімнің көлеміне байланысты). тағам өте жақсы және тез астам шығады.

Егер сіз білсеңіз Голубцы дайындауға қалай, Долма рецепт өте таныс опция аспаздық шығармашылық көрінеді. Шынында да, бұл оңтүстік ыдыс біздің тұлыптар қырыққабат ағасы болып табылады, және тек «қаптамада» ерекшеленеді: Долма тұлыптар қырыққабат біздің нұсқасында қырыққабат ретінде қызмет жүзім жапырақтары, жасалған.

Және бұл ыстық маринадталған көкөністер үшін, кім көреді, сондай-ақ, өз тұлыптар бар. рецепт Олардың жеткілікті қарапайым, бірақ уақыт соңғы өнім сүт ашыту кезеңінен өтті және айналды қамтамасыз ету үшін қажетті - шын мәнінде дәмді. Сондықтан, қырыққабат жапырақтарын дайындау, жеңіл-желпі тұзды суға оларды қайнатыңыз. Таза сәбіз және ылғалдылығында оны сүрту. оның тұз, бұрыш (қызыл және қара) толтыру, зире, кориандр, мұқият шөптер мен жіңішке туралған пияз және сарымсақты қосыңыз. Толтыру күрт және татымды алуға тиіс. тартылған ет бар Голубцы оны тұлыптар. олардың талшықтар қаланды және күнбағыс майы қосылған құйып. Біз 4-5 күн тоңазытқышта қалдырыңыз, содан кейін ет тағамдарды, немесе дәмдеуіш тағамдар гарнир ретінде пайдаланады.