Multivarka жылы Laghman тауық пісіру

Лағман - өзбек тағам, бірақ жиі ол қарамастан дәстүрлері мен әдет-, барлық ұлт иесі дайындау жақсырақ. Ал неге? Бұл жай ғана, дәмді жылдам және түпнұсқа болып табылады. Recipe Laghman өте. Әрбір үй шаруасындағы Бұл бірегей дәмі мен эстетикалық көрінісін беруге тырысып, өзінше бір тағам дайындайды. Бірақ бүгін біз multivarka дайындау таңдады. Неге? Бұл опция ең оңай және ең жылдам болып табылады, және аспаздық наслаждений үшін жеткілікті уақыт ешқашан кім үшін ең қолайлы болмақ.

Қандай Кук лағман?

Сондықтан лағман Тауық. Бұл көкөніс, кеспе және ет қоспасы болып табылады. Ең жиі көкөніс пен ет соусы, сондай-ақ жеке дайындалуда, бөлек кеспе пісірілген. суық кеспе қызмет көрсететін кезде ыстық сорпаны құйып. бастапқыда дәстүрлі Laghman қой және сиыр саналады, дегенмен Ет, кез келген уақытта пайдалануға болады. Ал, бүгінгі күні көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл өкпе жетілдірілді және Laghman және тауық үшін пайдаланылады, сондай-ақ шошқа және тіпті қоян бар.

Сіз ас көп уақыт жұмсауға қажет болмаса, сіз тезірек нұсқасы үшін таңдайды және лағман құстарын жасауға болады. Оны дайындау сиыр бірдей тағам пісіру әлдеқайда аз уақыт алады. Бірақ дәмі тұрғысынан, ол шошқа, қой немесе сиыр бар рецептер әкеледі жоқ. Көкөністер, сондай-ақ пайдалануға болады сіздің қалауы бойынша, әр түрлі, бірақ ингредиенттер пияз, сәбіз, шалғам, сарымсақ, қызанақ болып есептеледі ұмытпаңыз. Картоп әрдайым қоспаңыз. онсыз дайындауға - Сіз азық-түлік posytnee сүйсеңдер сіз жеңіл параметрін қаласаңыз, картоп қоюға болады.

Құрамы

Laghman тауық дайындау өнімдерін бірқатар сатып қажет етеді. Бұл негізінен көкөністер болып табылады. Міне, осы шығыс тағамдар үшін қажетті өнімдер мен шамаларды үлгісі тізімі (сіз оны ұзартуға және басқа қосуға болады көкөніс түрлерін, осындай баклажан немесе бөлесіз сияқты).

• Тауық еті (сол сыбаға тілімін немесе қоң еті Туралған тұтас тауық (тым үлкен емес), болуы мүмкін) - 500 грамм;
• пияз - 2 дана. (Сіз қосуға және сарымсақты болады);
• сәбіз - 2-3 дана;.
• қызанақ - 2 дана. (Сіз жаңа піскен немесе мұздатылған алуға болады);
• картоп - 2 дана;.
• шалғам Жасылдар - 1 дана;.
• бұрыш - 2 дана. (Мұздатылған ет пайдалануға болады);
• сарымсақ, тұз, бұрыш, лавр жапырағы - дәміне қарай;
• көк (Пісіру процесінде қосу және дайын асқа себіңіз болады);
• Laghman кеспе (сіз дайын сатып алу немесе өз жасай аласыз).

дайындық кезеңі

Бұл кезеңде, сіз кеспе-қайнаудан алдын ала алады. Растворяющие процесі Дәстүрлі пісіру, макарон айырмашылығы жоқ. кеспе кейін суық сумен жуылады және өсімдік майын (күнбағыс, зәйтүн) қосып, дайын. мұқият араластырыңыз және шетке қойыңыз. Сонымен қатар, лағман Тауық алдын ала талап кесілген көкөністер. Сіздің тағамдарды пайда эстетикалық және тәбетті болды, ақырын және әдемі кесу көкөністер мен ет орындайды.

Тауық (егер сіз бұл тұтас бар) бөліктер кесектерге кесілген, бірақ сіз сүбесі пайдалануға келсе, жай ғана тураған жөн.

Пияз төртбұрыштап сақиналар, сәбіз, картоп кесіңіз. Шалғам (үлкен болуы мүмкін) ылғалдылығында бойынша сүрту жақсы. Болгар бұрыш, ақжелкен және сарымсақ ұсақтап. пастерленген Жаңа піскен қызанақ, аршып, ұсақтап оларды алып тастаңыз. Енді сіз пісіруді бастауға болады.

multivarka жылы Laghman тауық

Негізінде, Laghman дайындау қарамастан, сіз multivarku пайдаланып немесе пеш бойынша қазандықтар пісіруге ма, жоқ дерлік айырмашылықты бар.

multivarochnoy табаның түбіне аздап өсімдік майын құйып, алдын ала пісірілген пияз және сәбіз құйыңыз. «Пісіру» режимі және қуырылған көкөністер үшін multivarku қосыңыз. алтын түсті алғаннан кейін тауық кесектерін қосып және қуыру жалғастыру. Келесі, қызанақ, тәтті бұрыш және редис қосыңыз. Өткен жылдың күзінде ұйықтап картоп, дәміне қарай су және тұз қосыңыз. «Пісіру» режимін өшіру, және мыналарды қамтиды, түрі Multivarki немесе «шынығуы» режимінде немесе «Бумен пісіру» режиміне байланысты. шөптер, бұрыш, лавр жапырағы және сарымсақ - дайындаудың ақырғы шамамен 5 минут қалады бұрын, сіз дәмдеуіштер қосуға болады кезде табло кері санақ Watching. Яғни онда бұл - лағман тауық дайын! Ас болсын!

қолдануға қалай?

терең табаққа немесе ыдысқа қызмет көрсететін кезде алдын ала пісірілген кеспе жүзеге қаланды. суық болғандықтан, тұздықтар көкөніс (лағман) өте ыстық болуы керек. кеспе тұздығын құйыңыз. шешеді - көп кеспе немесе сорпа қарағанда сіздің ыдысқа тығыздығы қандай болып табылады. ақжелкен, аскөк, күнзе - сіз шөптермен шашуға болады Жоғары. Ол дәмі мен қалауы, сондай-ақ пайдаланылады. Сіз Laghman дәстүрлі файлды егер мен өзбек нан, ол жай ғана саусақтарыңызды жалап, өте дәмді болады!

Басты лағман тауық дайындауға көріңіз. рецепт, дайын тағам фото, және біздің ұсынымдар сізге көмектеседі!