Ет табақтардың рецептері

Ет өте маңызды және қажетті азық-түлік болып табылады. Мүмкін әркім ол біледі - бұл ағзаның қалыпты өсу және оның даму үшін қажетті толық белоктар қазынасы. Ет Тағам органы жақсы сіңіру маңызды рөл ойнайды белгілі заттар бар.

Рецептер ет тағамдар бастап бұл жай ғана оларды тізіп шығу мүмкін емес, сондықтан әр түрлі болып табылады. Ең танымал және сүйікті: пеште дайындалған ет, ет кастрюль жылы, картоп ет, бұқтырылған тағамдар, empanadas отырып, ет бар бұқтырылған қырыққабат, сондықтан, оның жеңдер, ысталған, және.

көкөністер, макарон өнімдері, саңырауқұлақ, сондай-ақ жарма: ет барлық дерлік гарнир жақсы жүріп жатыр.

қарастырылған аса үстем пісірілген ет, тамақ пісіру, өйткені іс жүзінде толығымен ақуыз және қоректік заттардың көп сақталады. Алайда, олардың көзайымы көп, және хош иісті алтын қыртысының бар тағамдарды қуырылған.

Ет, жең пісірілген толығымен қалды жоғары температура, өз шырын көп мөлшерде, нәтижесінде, өте шырынды пластикалық пакетке.

Сондықтан, біз осы рецепт үшін қажет:

ет бірі килограмм (шошқа және сиыр сияқты кез келген болуы мүмкін);

Екі лимон;

Екі қызанақ;

бір үлкен пияз;

әртүрлі дәмдеуіштер;

Жасылдар;

тұз.

Біріншіден, сіз тілімдерге кесілген ет керек. Содан кейін белгілі бір тағамдарды екі лимонның шырынын сығып. Сондай-ақ, жұмсағын және екі қызанақ бар сығып. пияз кесіңіз, мүмкіндігінше сақина, сондай-ақ кеме орналастырылған. Соңғы тұз, дәмдеуіштер, ет тән, барлық мұқият араластырып қосылады.

Бұл сіз, ет көп қоюға берік нәтижесінде тұздықта оны араластыру және бес минут нанымдардың қалдыру керек. Осы уақыттан кейін, туралған шөптермен ет қосу.

Өйткені, бұл рәсімдер жең қаланды және міндетті жақсы Разминка тиіс пеште, жүріп. дайындық туралы қырық минут алады. Ет дайын болса, онда одан, үшкір затпен жабысуын, ол анық шырын мынадай. Ол екеуі де ыстық және суық және пісіру нәтижесінде пайда шырын, пайдаланылуы мүмкін, тұздық ретінде жанама тағамын тамаша сай.

Ол ең танымал болып табылады қандай рецепт ет елестету мүмкін емес. оның көптеген бар. әсіресе демалыс үшін ең сүйікті тағамдарды, бірі, қуатымен, өйткені олардың жоғары профильді атауларының кейбір, қорқытады оның рецепті ет болып табылады. Дегенмен, барлық соншалықты жаман емес.

басты шарттарының ет сұраныс табақтардың рецептері - бұл жақсы сапалы, сондықтан жаңа піскен болып табылады.

Бұл тағамның үшін бұл ингредиенттер керек:

шошқа бес жүз грамм;

қатты қызанақ үш дана;

саңырауқұлақтар төрт грамм;

жақсы бұрыш екі дана;

ірімшік үш жүз грамм, мүмкіндігінше қатты;

Бір пияз орта;

өсімдік майы екі ас қасық;

мұнай ретінде көп май және майонез;

дәміне қарай тұз және қара бұрыш.

Бірінші сен жақсы және құрғақ шошқа шайып керек. Содан кейін, бір сантиметр қалың, шағын тілімдерге кесіп, және сондай-ақ тойтарыс. әрбір бөлігін ала отырып, ол аздап тұз және бұрыш қажет. өсімдік майымен пісірме парағында жайлап ет бөліктерін салып.

Енді сіз көкөністерді жасай аласыз. Қызанақ тілім кең төрт миллиметр кесіңіз, содан кейін екі кесектерге кесілген қажет, және. Бұрыш, сондай-ақ тұқым алып тастау және тілімдерін қызанақ бірдей ені кесіп, жартысында кесіп.

Саңырауқұлақтар мен пияз текшелеп және қызарғанша сары қуырамыз. Содан кейін, бір ылғалдылығында бойынша, міндетті үлкен, сіз ірімшік үккіштен өткізесіз қажет.

барлық көкөністер мен саңырауқұлақтар дайындалды кейін, олар пісіру парағында өз кезегін күтіп, ет қойылады тиіс. оған саңырауқұлақтар мен пияз жүктеледі қабаты, - бұрыш тілім, мен қызанақ қоюға соңғы. барлық жоғарғы жағында ірімшік себілген және майонез асты. Осы уақытта пеш өзінде жүз сексен градусқа дейін қызады тиіс. Бұл температура ет пешке болады, оның барысында барлық қырық минут, ұстану қажет.

Бұйра ақжелкен ет тағамдарды барлық рецептер ілеспе, үлкен қосымша, сондай-ақ өрнек болып табылады.