Ет Жиналмалы. Рецепт дайындау мен ұсынымдар

ет ғана емес, дәмді, бірақ, сонымен қатар өте пайдалы тағам. Сіз бұл кез келген басқа өнім таба емес, сондай-ақ көп ақуыз бар екенін. пісіру үшін Опциялар ет тағамын өте. Бірақ жақында ол ет «баян» дайындауға өте сәнді болды. оны дайындау рецепті өте қарапайым, және нәтижесі дәмді, шырынды және тендерлік тағам болады.

ыдысқа арналған ингредиенттер «Ет аккордеон»

Recipe мынадай өнімдер міндетті түрде пайдаланылатын болады деп болжайды:

1. Ет Tenderloin. Бұл шошқа немесе болуы мүмкін сиыр, Түркия немесе тауық.
2. Бірнеше шырынды қызанақ. Сіз қыста тағам пісірген болса, онда шие қызанақ артықшылық береді.
3. ірімшік 200 грамм. Better «Орыс» немесе «крем» түрлі қабылдауға.
4. Тұз және қыша.
5. Қара бұрыш және майонез.
6. Карри (пісіру үшін тауық).

дайындау ет

Егер сіз өнімді пісіру үшін бастамас бұрын, сіз мұқият ет кесіп дайындау керек. Сіз түйетауық немесе тауықты пайдалансаңыз, осы тармақты өткізіп жіберуге болады. Егер сіз шошқа немесе сиыр қаласаңыз, оның алдын-ала маринадтау құны. Бұл жағдайда, ол шырынды және тендерлік ет «баян» шығады.

рецепт өте қарапайым тұздықталған табылады. орына бірнеше кесілу жасау, олардың арасындағы қашықтық шамамен 3 сантиметр болуы тиіс. тұз және бұрыш тор бөлімдер. ет қыша, майонез және жұқа қабатын да қолданылады. терең ыдысқа злачное қойыңыз және аздап су құйыңыз. тоңазытқыш түн осы нысанда өнімді қалдырыңыз. Таңертең сіз дереу пісіру ыдыс-аяқ үшін дайын «Ет аккордеон».

(Рецептті) дайындауға қалай

promarinuetsya кесу және кейіннен термиялық өңдеу үшін дайын болады кезде, қалған ингредиенттерді кесіп. Shred жұқа тілімдерге ірімшік, және қызанақ - тілім.

пісірме табаққа түбі бояу болдырмау үшін, фольга қабаты қойды. ет кесілген тесіктер ірімшік тілімдерін қоса. оның үстіне қызанақ шеңберді қойды. Қажет болса, сіз сүйікті көк қосуға болады. Егер ет алдын ала тұздалған емес, тұз, ол және сіздің сүйікті дәмдеуіштер барлық жағынан сүрту.

кесу пісіру үшін дайын кейін, фольга қос қабаты бар, оны орап. Бұл ет оның сочность жоғалтады және жұмсақ қалады емес, қамтамасыз ету болып табылады. қызанақ шырынын оқшауланған қызанақ пісіру процесін, және балқытылған ірімшік және май деп аталатын ва сіңдіру қамтамасыз етеді. Осы сіз дәмді ет және аккордеон алуға.

Рецепт 180 градусқа Алдын ала қыздыру пешті көздейді. Ол сізге содан кейін дайын, оны тексеру қажеттігі туралы бір сағат тағам, пісіру керек, бұл режимінде.

ұсынымдар

құрылған жылу жоғалтып ретінде емес, сондықтан ет дайындау бiрiншi жарты сағатта, әйтпесе ол пісіру уақытын арттыру қажет, пештің есігін ашпаңыз. Бір сағаттан кейін, ол нысанын суырып алыңыз және дәл дерлік дайын тағам өрістету қажет «Ет аккордеон».

рецепт өнімнің дайындығы туралы қажетті тексерулерді ұсынады. Бұл әрекетті орындау үшін, қалың қабаты кесу ашасын тесіңіз қабылдайды. құрылғы оңай ыдысқа енгізілген болса, онда ол дереу ет алуға қажет - бұл толық дайын. еті әлі тығыз болып табылады және ашаны мүмкіндік жоқ болса, тағы да 15 минут кері пешке табақты қойыңыз.

Піскеннен кейін тағамды жеуге дайын. Салмамыз ірімшік және қызанақ сияқты орта бөлігінде қалды осындай жолмен бөлікке осы кесіндінің үшін. Гарнир мұндай кесу түрлі жарма немесе макарон болуы мүмкін. Сондай-ақ, ол пісірілген көкөністер мен картоп пюресі ұштастыра болады Ең дұрысы.