Екі нарығында Маринадталған сарымсақ: рецепт. оңай, дәмді, Fast

Бірнеше до қияр сарымсақ твист түрлі арасында. А өкінішті - қырыққабат немесе маринадталған нысанда, оның пайдалы қасиеттерін жоғалтпаған. Осылайша Былай негізінен дәмдеуіштер сақтаумен жұмсартты. кем дегенде аз мөлшерін дайындау көріңіз пикелденген сарымсақ екі нарығында: рецепт, бірақ ол қыста дайындық айналысады ешкімге толық қабілетті күту уақыты, талап етеді. Ал тағамдар мен көкөніс ретінде ет, және балық барады, және арақ өте жақсы. бір құтыда жеңілдіктер мен рахат!

классикалық нұсқасы

Әрине, әркім қалай нарыққа қалай прокат маринадталған сарымсақ өз идеясын дайындайды. мұнда ұсынылған рецепт жиі үйге аспазшы пайдаланылады. Егер сіз жоғалған нәрсе бар деп ойласаңыз - өзі үшін эксперимент және теңшеу.

дәстүрлі рецепт бойынша дәмді сарымсақ дайындау Сондықтан, үй. Осы мақсатта килограмм басшылары жеке қабығы тілімдерін қозғамай, жоғарғы «пальто» тазартылған, өнген өте үлкен тығыз емес болып табылады. Chesnochina бүкіл қалуы тиіс. дайындалған сарымсақ су сито немесе сито арқылы салқындатылған және декантируют жүгіру, қайнаған су шашқан отыр. айтарлықтай тамыры бар болса, онда олар қиылады. басшылары podsypaniem лавр және бұрыш астық банкалар (ыңғайлы жарты литрлік) көрсетіледі. 9 пайызы сірке және су (әйнегіне алуға) (слайд) қасық толықтырылды тұз және екі жарым қант тұздықталған болып табылады. Олар, банкалар толтырылған дәке жабуға және жылуымен апта бірнеше тұруға рұқсат етіледі. Содан кейін, контейнер қақпақтар жабылды, пластикалық болуы мүмкін, және салқын жерге беріледі. тым тоңазытқыш Fit бар жертөле, шкаф сияқты нәрсе жылырақ болуы тиіс.

нарыққа қалай Маринадталған сарымсақ: қызылша бар рецепт

сарымсақ нарығында сияқты көптеген қызыл қаныққан. барлық ас жеңіл осы түс жету үшін. Ал дәмі жұмсақ және көз қуанады болып табылады. біз үйде жиегі пісірген кезде, сарымсақ килограмм svekolku орта өлшемін қабылдайды. Негізгі ингредиент алдыңғы рецепт бірдей жолы дайындалады. Қызылша, сондай-ақ, менің, таза және жіңішке тілімін немесе ірі жіңішкелеп тураңыз. стерильді банкалар, оның Burachki топтамаларын, сарымсақ ыдырайтын. маринадында жасау: су 900 мл тұз екі қасық, қант тең сомаға, алты бұрыш және қалампырдың төрт таяқша компанияда қыздырылады. жылу алып тастағаннан кейін polstakana сірке суын (9%) құйып, әлі күнге дейін ыстық банктердің құйылады. жақын тығыз қақпағы және жылы үш күндік демалысы - сарымсақ қыста жабық болса, контейнерлер бес минут, сіз бірден оны жеуге жоспарласаңыз үшін залалсыздандыруды.

алма сарымсақ

, Өте қызықты жолы бар қаншалықты сарымсақ Марина үшін кезектен тыс дәмі өндіруге басшыларына. Бұл менің жуу, жоғарғы қабығы босатылды және ол маринадтау болады кеме, есе тиіс. Ол қажет қанша тұздықталған анықтау үшін, иығына су құйып. сұйықтық өлшеу ыдысқа құйылады асырылады; жарты құяды, бірақ оның орнына алма шырыны тең сомаға қосылады. Әрине, жақсы қабылдауға жеке сығылған. Сіз бұл табиғи қалпына, және қант тәтті емес екенін сенімді болсаңыз, ауыстырылады және сатып алуға болады. тұздықталған тұз (қасық литр JAR сарымсақ) қосылған, және бұзылғаннан кейін, ол банкалар ішіне толтырылады. қалыпты температурада (күн суық емес) бойынша екі апта демалыс, және сіз тамаша ләззат тісбасар болады.

сірке жоқ Pickle

Сірке суы дәмі әркімнің көзайымы емес. ол істеу мүмкін емес жоқ жұлын көпшілігі. Алайда ол осы ингредиент жоқ тамаша сарымсақ қысқы ролл болады. процесс сол өзінде сипатталған айла-шарғы бірнеше әр түрлі болады. жарты литрлік банкісіне оралған және қайнаған сумен толтырылған, содан кейін жуады және obsushivayut бит. ол суыған кезде, су құйылады, ал тәсіл қайталанады. (Қасық үшін) JAR қосылған тұз, қант және лимон қышқылын екінші уақыт өткен соң, сегіз дана Goroshkov бұрыш, аскөк биттік және кориандр тұқымы, лавр жапырағы, және жұп gvozdichek планшет «аспирин». Сыйымдылығы тек қайнаған су толтырылған және бірден шектеледі.

Қытай

маринадталған сарымсақ дайындау көптеген аспаздық дәстүрлері танымал. Азиялық ас жанкүйерлер әрине қытай рецепт бағалай алады. жоғарғы басшысы тері жойылады көмегімен; олар іс жүзінде жоғарғы үшін Тоқсан ыдысын толтыру үшін мөлшерде тазартылады. Қайнаған суды; жылу алып тастағаннан кейін, ол шыны жарты литрлік базасының негізінде соя тұздығын құйып. құрамын толтырылған құмыраға бүктелген Сарымсақ, қақпағын жабыңыз және аптасына кем дегенде суық жасыру.

Сібір рецепт

Мұнда мүмкіндігінше жас сарымсақ. Бірақ жарамды және жетілген, ол ескірген емес және ішіндегі босатыңыз жоқ, егер. Басшысы, сыртқы қабығы тамыры азат, ал қалған көрсеткілерін кесіп. Сарымсақ таза және мықтап банктерге оралған; олар жуылған клюква құйып контейнерде толтырылады ретінде. Жидектер көкөніс әрбір екі келіге үшін фунт қажет. тұзды сумен Пісірілген. сұйықтық литріне үш қасық орналастырылады. тұздықталған салқын кезде, ол алма сірке (шарап болуы мүмкін, бірақ кестенің) сірке жарты кесе құйылады. банктер бөлінген, олар прокат және сақтау орналастырылады құю.

Әрбір емес, әрине, ол клюква өндіруге болады. жының болуы емес: осы жидек қызыл қарақат немесе жарты бірдей соманы ауыстыру, егер банкте Сібір маринадталған сарымсақ, дәмі жоғалтады жоқ - мүкжидек. Сіз қышқыл ұнайды Алайда, егер, мүкжидек бірдей бөлу қоюға болады.

Mzhavia Ньор

Сіз грузин үшін рецепт ретінде нарықта rasprobovat пикелденген сарымсақ күтіп, егер сіз тым ұнайды. Тек бұл жерде міндетті жас көкөніс қажет, олар байланысты бірнеше апта бұрын жиналды: осы сәтте ол ең шырынды болып табылады. максимум жойылған қауызын сыртқы қабаттар, тек жұқа қосылу plenochka болуы тиіс. Бит екі минуттық тегіс жерге қойып, дөрекі тұз артық себілген, қайнаған суда суытып. эстрагон орналастырылған банка төменгі жағында, содан кейін мұқият сарымсақ бастау басшыларын аударуға. Әр қабаты қайтадан эстрагон prostilaetsya және кептірілген қызыл бұрыш күтпеген қауіпті қапталған. Көлеңкелеу табылады: 1: қайнаған су 1 қатынасында шарап сірке суы қосылған. табиғи несладких анар шырыны бар су ауыстыру - сіз ең дәмді, элиталық Mzhavia Ньор келе ме. тұздықталған жылы құйылады және бүкіл сарымсақты жабуға тиіс. Банк пергамент және бөлмеде қалған апта байланған. Дайын маринадталған сарымсақ грузин жертөле ауыстырылды.